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2022-08-17
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呢一間來自日本橋嘅過江龍，原來2010年已經紮根在東京了，十年間在日本、美國和香港都開了分店，展開了天丼的熱潮。以前對天丼的印象都是比較港式，炸漿又厚又唔脆，然後凍哂口感又奇怪。相信來自日本的店家，已經打了強心針令我好想試下。這間位於灣仔的金子半之助，和式裝修一入到去已經好似去咗日本咁，加上利東街嗰頭的裝飾，和東京六本木的確有點相似，令人好有思鄉的感覺。Menu 選擇不多，相信對選擇困難症的人是一大福音。每個餐都配上漬物和味噌湯。上枱時好驚艷因為真係好澎湃！江户前天丼 ($138) 是大推介的必食之選。穴子天婦羅長到嚇親，原來是來自日本的星鰻魚味香濃，肉質彈牙！名不虛傳！除了穴子，還有海苔、碗豆、鳳尾蝦、干貝魷魚天婦羅，每款都好特別。上天丼 ($118) 入面的白身魚都好好食！所有材料都用上日本小麥粉製作的炸漿，香脆非常。我地加左錢($38) upgrade車海老，食落好彈牙好新鮮！由於兩個飯都有配上溫泉蛋天婦羅，店員提我地可以食晒天婦羅之後用蛋黃撈飯食。比較驚喜嘅係，加上天婦羅醬汁唔會好重味，偏甜，加上蛋汁所以食到最後都唔會好乾。勁飽！最後飲番杯黑豆茶解下膩。呢個價錢灣仔來講算係唔錯
呢一間來自日本橋嘅過江龍，原來2010年已經紮根在東京了，十年間在日本、美國和香港都開了分店，展開了天丼的熱潮。以前對天丼的印象都是比較港式，炸漿又厚又唔脆，然後凍哂口感又奇怪。相信來自日本的店家，已經打了強心針令我好想試下。這間位於灣仔的金子半之助，和式裝修一入到去已經好似去咗日本咁，加上利東街嗰頭的裝飾，和東京六本木的確有點相似，令人好有思鄉的感覺。
Menu 選擇不多，相信對選擇困難症的人是一大福音。
每個餐都配上漬物和味噌湯。上枱時好驚艷因為真係好澎湃！江户前天丼 ($138) 是大推介的必食之選。穴子天婦羅長到嚇親，原來是來自日本的星鰻魚味香濃，肉質彈牙！名不虛傳！
除了穴子，還有海苔、碗豆、鳳尾蝦、干貝魷魚天婦羅，每款都好特別。
上天丼 ($118) 入面的白身魚都好好食！所有材料都用上日本小麥粉製作的炸漿，香脆非常。我地加左錢($38) upgrade車海老，食落好彈牙好新鮮！由於兩個飯都有配上溫泉蛋天婦羅，店員提我地可以食晒天婦羅之後用蛋黃撈飯食。比較驚喜嘅係，加上天婦羅醬汁唔會好重味，偏甜，加上蛋汁所以食到最後都唔會好乾。勁飽！最後飲番杯黑豆茶解下膩。
呢個價錢灣仔來講算係唔錯😁
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