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2022-11-30
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大家在 金百利廣場 買了新衫, 左手右手各一袋.準備醫肚, 即想起去附近 築地日本料理 食日本餐. 餐廳以卡座為主, 幸好剛有位, 坐得輕鬆舒服. 牆上有日本牆紙, 令我們想起日本築地魚市場競投的熱鬧氣氛.店員送上熱茶及餐牌, 日式陶瓷餐具, 逗人喜愛.看看餐牌, 食物的種類十分多, 刺身, 壽司, 卷物, 燒物, 鍋物, 丼, 拉麵, 應有盡有, 價錢吾貴, 點餐無難度.首先叫了三款壽司, 清水心跳 , 蟹肉沙律, 親子軍艦, 清水心跳 一客四件, 配上香芒片, 飯質好, 內裏還有青瓜, 口感有層次, 好美味. 親子軍艦, 魚籽好大粒, 口感好, 紫菜仍脆口.海老天婦羅, 一客三隻, 賣相滿分, 炸成金黃色, 炸粉夠薄又香脆, 蝦肉新鮮爽彈. 配醬汁, 清甜夠新鮮.鹽燒帆立貝 調味非常好, 帆立貝口感爽嫩, 醬汁好出色.鹽燒雞中翼 雞翼外皮燒得香脆, 雞肉鮮嫩.叉燒拉麵, 日式叉燒, 伴有溫泉蛋, 黑木耳絲, 蔥花, 紫菜大大塊, 濃豬骨湯底.叉燒肥瘦均勻, 肉香嫩滑, 軟腍. 溏心蛋黃真的好香, 好濃蛋
準備醫肚, 即想起去附近 築地日本料理 食日本餐.
餐廳以卡座為主, 幸好剛有位, 坐得輕鬆舒服.
牆上有日本牆紙, 令我們想起日本築地魚市場競投的熱鬧氣氛.
店員送上熱茶及餐牌, 日式陶瓷餐具, 逗人喜愛.看看餐牌, 食物的種類十分多,
刺身, 壽司, 卷物, 燒物, 鍋物, 丼, 拉麵, 應有盡有, 價錢吾貴, 點餐無難度.
首先叫了三款壽司, 清水心跳 , 蟹肉沙律, 親子軍艦, 清水心跳 一客四件, 配上香芒片, 飯質好, 內裏還有青瓜, 口感有層次, 好美味.
親子軍艦, 魚籽好大粒, 口感好, 紫菜仍脆口.
海老天婦羅, 一客三隻, 賣相滿分, 炸成金黃色, 炸粉夠薄又香脆,
蝦肉新鮮爽彈. 配醬汁, 清甜夠新鮮.
鹽燒帆立貝 調味非常好, 帆立貝口感爽嫩, 醬汁好出色.
鹽燒雞中翼 雞翼外皮燒得香脆, 雞肉鮮嫩.
叉燒拉麵, 日式叉燒, 伴有溫泉蛋, 黑木耳絲, 蔥花, 紫菜大大塊, 濃豬骨湯底.
叉燒肥瘦均勻, 肉香嫩滑, 軟腍. 溏心蛋黃真的好香, 好濃蛋味.
拉麵煮得中度軟硬, 入口彈牙, 質感不錯, 份量適中.
牛肉野菜壽喜燒 用鐵鍋連爐具上枱, 保持熱量,
牛肉大大片, 份量足, 肉質美. 色澤嫩紅, 脂肪比較少, 油花細密均勻, 牛肉混上流心蛋, 特別香滑, 食落牛味特濃.
食材豐富, 有金菇, 香菌, 大蔥, 紅蘿蔔, 紹菜. 食材吸收了甜甜的湯汁, 真美味.
選材非常好, 炸物, 串燒, 卷物, 鍋物, 有水準又有質素, 服務同環境都理想, 食得開心又回味 !!
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