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2025-03-14
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🚩壽喜燒 伊勢熊福岡縣資深日籍主廚久家弘一主理嘅壽喜燒專門店餐廳位於尖沙咀｜裝修行日式園林風席前座位同卡枱都有 (๑´∀︎｀๑)晚市主打兩個套餐｜另外可以追加牛肉同配菜〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈壽喜燒套餐 樂 $680♡前菜櫻花蝦炸洋蔥｜炸洋蔥絲痴滿櫻花蝦乾 非常香口螢光魷魚｜質素好好有口感 唔會太軟淋♡蒸物日本鯛魚配櫻花糯米魚肉精華滲透飯粒｜米飯口感煙靭♡和牛壽喜燒 每位兩大片和牛特別選用日本京都姬牛｜雌性黑毛和牛油脂融點會較雄性和牛低｜肉質細膩入口即溶醬汁偏甜｜啱啱好可以中和牛肉嘅油膩感♡日本野菜靜岡蕃茄｜京都菠菜｜豆腐｜山形冬菇etc蔬菜拼盤都係由日本直送｜份外青甜♡究極蛋蓋飯夢美人米混搭糯米再用昆布水蒸煮雞蛋用嘅都係可食用生雞蛋 ((有證書♡甜品草莓大福｜檸檬番薯｜琥珀糖 番薯用檸檬煮過｜有檸檬清香但又唔會酸琥珀糖外脆內軟
福岡縣資深日籍主廚久家弘一主理嘅壽喜燒專門店
餐廳位於尖沙咀｜裝修行日式園林風
席前座位同卡枱都有 (๑´∀︎｀๑)
晚市主打兩個套餐｜另外可以追加牛肉同配菜
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🌈壽喜燒套餐 樂 $680
♡前菜
櫻花蝦炸洋蔥｜炸洋蔥絲痴滿櫻花蝦乾 非常香口
螢光魷魚｜質素好好有口感 唔會太軟淋
♡蒸物
日本鯛魚配櫻花糯米
魚肉精華滲透飯粒｜米飯口感煙靭
♡和牛壽喜燒
每位兩大片和牛
特別選用日本京都姬牛｜雌性黑毛和牛
油脂融點會較雄性和牛低｜肉質細膩入口即溶
醬汁偏甜｜啱啱好可以中和牛肉嘅油膩感
♡日本野菜
靜岡蕃茄｜京都菠菜｜豆腐｜山形冬菇etc
蔬菜拼盤都係由日本直送｜份外青甜
♡究極蛋蓋飯
夢美人米混搭糯米再用昆布水蒸煮
雞蛋用嘅都係可食用生雞蛋 ((有證書
♡甜品
草莓大福｜檸檬番薯｜琥珀糖
番薯用檸檬煮過｜有檸檬清香但又唔會酸
琥珀糖外脆內軟
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