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2024-12-06
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好朋友今個月要離開香港了🥲 今晚去食大家最愛既燒肉，提前farewell 及慶祝聖誕節😍 到訪位於銅鑼灣的<和牛燒肉•純> ！ 餐廳是一間專注高品質和牛燒肉的日式餐廳。用餐環境設計講究，光線柔和，音樂輕快，整體氛圍讓人感到愉悅。職員友善禮貌，對食物解說詳細-🎄 特選飛驒牛燒肉聖誕套餐 🎁 🔸本日精選前菜拼盤3種🥚 魚子醬蟹肉帶子蒸蛋魚子醬鮮嫩的蟹肉與帶子的組合，蒸蛋的滑嫩口感搭配魚子醬，提升了整體的層次感-🐙蛋黃醋魷魚脆嫩的魷魚配上蛋黃醋的酸甜味，開胃且清爽-🥩 壽喜燒牛肉甜美的壽喜燒醬汁滲透在牛肉中，濃郁的滋味-🔸本日刺身大拖羅、赤身吞拿魚，入口即化，品質上乘-🔸本日沙律炸豆腐麻醬沙律🥗 炸得酥脆的豆腐，搭配香濃的麻醬沙律，清新解膩-食材選用優質飛驒和牛🐮特選飛驒牛肉眼🐮特選飛驒牛牛排肉🐮 和牛上牛排肉🐷日本產豚腩肉🐮牛舌飛驒和牛的肉質果然名不虛傳，鮮嫩多汁，入口即化，油香滿分，種類多樣，每一種部位都帶來不同的驚喜與滿足-🍚海鮮石頭鍋飯海鮮與石頭鍋飯的完美融合，蒜蓉酸忌廉醬濃郁，帶來豐富的口感-🥣 本日餐湯暖心的蛋花湯，清淡卻不失味道-🍈 甜品🍧柚子雪葩與靜岡哈密瓜柚
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🎄 特選飛驒牛燒肉聖誕套餐 🎁
🔸本日精選前菜拼盤3種
🥚 魚子醬蟹肉帶子蒸蛋魚子醬
鮮嫩的蟹肉與帶子的組合，蒸蛋的滑嫩口感搭配魚子醬，提升了整體的層次感
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🐙蛋黃醋魷魚
脆嫩的魷魚配上蛋黃醋的酸甜味，開胃且清爽
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🥩 壽喜燒牛肉
甜美的壽喜燒醬汁滲透在牛肉中，濃郁的滋味
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🔸本日刺身
大拖羅、赤身吞拿魚，入口即化，品質上乘
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🔸本日沙律
炸豆腐麻醬沙律🥗 炸得酥脆的豆腐，搭配香濃的麻醬沙律，清新解膩
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食材選用優質飛驒和牛
🐮特選飛驒牛肉眼
🐮特選飛驒牛牛排肉
🐮 和牛上牛排肉
🐷日本產豚腩肉
🐮牛舌
飛驒和牛的肉質果然名不虛傳，鮮嫩多汁，入口即化，油香滿分，種類多樣，每一種部位都帶來不同的驚喜與滿足
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🍚海鮮石頭鍋飯
海鮮與石頭鍋飯的完美融合，蒜蓉酸忌廉醬濃郁，帶來豐富的口感
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🥣 本日餐湯
暖心的蛋花湯，清淡卻不失味道
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🍈 甜品🍧
柚子雪葩與靜岡哈密瓜
柚子雪葩冰涼細膩，入口一陣清新的柚子香；靜岡哈密瓜則甜美多汁。是一道完美的餐後清新甜點
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總的來說，和牛燒肉•純是一個理想聚餐選擇，無論是與朋友家人共享，還是公司宴請，都能享受到一流用餐體驗
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