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2023-02-17
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今日 Vienn就同雨神帶大家嚟到灣仔食一間連日本人同埋外國人都會嚟既日式炭燒串燒店。由日本人主理！裝潢好地道日式居酒屋，落單方面以英文為主。（Vienn見到職員都係日本人）唔知真係以為去咗日本🇯🇵頭盤 -午餐肉薯蓉配蛋黃醬🍺生榨沖繩香檸燒酎 hkd$78非常之清新好啱女仔飲同埋鍾意唔太濃酒精嘅朋友仔🍻茉莉茶燒酎 hkd$58茶味比較淡，滲出淡淡的茉莉花香🍢梅醬鯊魚軟骨 hkd$38首先食到梅醬嘅味道，然後淡淡的酸味，最後就會食到個鹹味，鹹鮮味係由蟹籽帶出，配合埋鯊魚骨 + 雞軟骨，脆脆地咁食非常之特別🍢日本產白燒鰻魚 hkd$98完全可以食到條鰻魚係喺海裏面做好多運動，肉質非常之彈牙，加上咗檸檬汁完全可以將鰻魚果種油膩感覺減到十分之輕微。超級多Omega 3 ! 鍾意食鰻魚嘅朋友仔必叫！🍢鹽辛牡蠣配冷豆腐 hkd$38 硬豆腐，上面牡蠣味道較濃，兩種一齊食非常之清新🍢雜錦天婦羅 hkd$88虎蝦、鮮菇、蓮藕、秋葵、青辣椒、茄子、南瓜。虎蝦成隻手指咁長，好鮮甜，非常之彈牙！🍢炭燒雞柳（明太子） hkd$32雞柳唔會乾唔會鞋，恰到好處，配合明太子嘅鹹香味非常之正🍢炭燒雞胗 hkd$30
今日 Vienn就同雨神帶大家嚟到灣仔食一間連日本人同埋外國人都會嚟既日式炭燒串燒店。
由日本人主理！裝潢好地道日式居酒屋，落單方面以英文為主。（Vienn見到職員都係日本人）唔知真係以為去咗日本🇯🇵
頭盤 -午餐肉薯蓉配蛋黃醬
茉莉茶燒酎 /生榨沖繩香檸燒酎
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🍺生榨沖繩香檸燒酎 hkd$78
非常之清新好啱女仔飲同埋鍾意唔太濃酒精嘅朋友仔
🍻茉莉茶燒酎 hkd$58
茶味比較淡，滲出淡淡的茉莉花香
梅醬鯊魚軟骨/日本產白燒鰻魚
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🍢梅醬鯊魚軟骨 hkd$38
首先食到梅醬嘅味道，然後淡淡的酸味，最後就會食到個鹹味，鹹鮮味係由蟹籽帶出，配合埋鯊魚骨 + 雞軟骨，脆脆地咁食非常之特別
🍢日本產白燒鰻魚 hkd$98
完全可以食到條鰻魚係喺海裏面做好多運動，肉質非常之彈牙，加上咗檸檬汁完全可以將鰻魚果種油膩感覺減到十分之輕微。超級多Omega 3 ! 鍾意食鰻魚嘅朋友仔必叫！
鹽辛牡蠣配冷豆腐
$38
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🍢鹽辛牡蠣配冷豆腐 hkd$38
硬豆腐，上面牡蠣味道較濃，兩種一齊食非常之清新
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🍢雜錦天婦羅 hkd$88
虎蝦、鮮菇、蓮藕、秋葵、青辣椒、茄子、南瓜。
虎蝦
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炭燒雞柳（明太子） /炭燒雞軟骨/炭燒雞胗 /炭燒雞皮
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🍢炭燒雞柳（明太子） hkd$32
雞柳唔會乾唔會鞋，恰到好處，配合明太子嘅鹹香味非常之正
🍢炭燒雞胗 hkd$30
好爽口彈牙，啖啖胗
🍢炭燒雞軟骨 hkd$28
雞軟骨非常之脆卜卜，骨肉勻稱
🍢炭燒雞皮 hkd$32
雞皮唔係好脆嘅雞皮，用咗蜜糖去燒，味道係偏甜
爐燒飯團（牛油醬油/紫蘇味噌）/燒雞腿肉伴大根蓉及柑橘醡
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🍢燒雞腿肉伴大根蓉及柑橘醡 hkd$88
呢個燒雞非常之Juicy ，雞味濃
🍢爐燒飯團（牛油醬油/紫蘇味噌）hkd$58
牛油醬油好香牛油味，inki 話係粟一燒味飯團外邊脆卜卜，入面燒到好軟糯。紫蘇味噌，味噌偏甜
Overall嚟講呢間直係CP值超高，食物👌🏼環境服務簡直就一流，隔離仲係日本人講緊日文，真係以為自己飛咗轉日本✈️🇯🇵 大家值得嚟一試！
✨JP Card 可享8折優惠✨
如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼
🍢YAKITORI KOBAKO (灣仔)
🍢灣仔汕頭街30號意適樓地舖
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