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2024-11-26
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Tokyolima主打香港較少見嘅日系秘魯菜 非常有特式🇯🇵🇵🇪餐廳燈光昏暗 環境優雅 🥂係一間我好鐘意帶朋友嘅餐廳☺️☺️ TOKYOLIMA推出全新限定「Seafood Night」Menu 🐙🦀🐟🍣🦐🦑由主廚Stephan Joubert精心設計$598就可以享用⭐️3款特式Starters⭐️2款貝殼類海鮮Free Flow⭐️2款Main Course⭐️2款甜品***《Starters》\ 🐟Tuna Watermelon Tartar Go /吞拿魚他他配西瓜片🍉私心推介最驚喜嘅Starter😱😱無諗過軟腍嘅吞拿魚赤身粒粒配上爽甜嘅西瓜配上牛油果醬🥑 山葵醬油食落好清新 食完一口接一口👍👍 \ 🥗Ceviche Clasico /秘魯特色沙律🥗用上油甘魚作主食材 🐟 配上秘魯特色醬汁「虎奶醬」🦐🦐再加上粟米🌽 酸甜清新又開胃嘅Starter \ Edamame 日式枝豆 / 《Second Course》\ 🌊 Mussels with toast /\ 🐚 Clams /秘魯辣椒醬青口 (茄醬)及蒜香薑汁蜆 (醬油)2個course都係有微辣 非常惹味🌶️🌶️🥵青口同蜆都係Free
餐廳燈光昏暗 環境優雅 🥂
係一間我好鐘意帶朋友嘅餐廳☺️☺️
TOKYOLIMA推出全新限定「Seafood Night」Menu 🐙🦀🐟🍣🦐🦑
由主廚Stephan Joubert精心設計
$598就可以享用
⭐️3款特式Starters
⭐️2款貝殼類海鮮Free Flow
⭐️2款Main Course
⭐️2款甜品
***
《Starters》
\ 🐟Tuna Watermelon Tartar Go /
吞拿魚他他配西瓜片🍉
私心推介最驚喜嘅Starter😱😱
無諗過軟腍嘅吞拿魚赤身粒粒配上爽甜嘅西瓜
配上牛油果醬🥑 山葵醬油
食落好清新 食完一口接一口👍👍
\ 🥗Ceviche Clasico /
秘魯特色沙律🥗
用上油甘魚作主食材 🐟 配上秘魯特色醬汁「虎奶醬」🦐🦐
再加上粟米🌽 酸甜清新又開胃嘅Starter
\ Edamame 日式枝豆 /
《Second Course》
\ 🌊 Mussels with toast /
\ 🐚 Clams /
秘魯辣椒醬青口 (茄醬)及蒜香薑汁蜆 (醬油)
2個course都係有微辣 非常惹味🌶️🌶️🥵
青口同蜆都係Free Flow
岩晒鐘意食海鮮嘅大胃王😝😝
《Main Course》
\ 🦐 Blue Prawn Udon /
主菜方面 醬汁用上秘魯菜經常用到既黃辣椒 MIX 日式清酒奶油 🥛
靈魂醬汁 濃稠香辣惹味🌶️ 非常出色 藍蝦新鮮大隻🦐 而烏冬彈牙掛汁🍜 加上我愛既卜卜脆飛魚子 令人食慾大增 大推👍
\ 🐙 Octopus Tentacle /
八爪魚熟成度啱啱好 肉質彈牙 有嚼勁
加上辣蕃茄醬汁及秘魯香料 🇵🇪 非常開胃
《Dessert》
\ Leche Asada /
甜品造型精緻 IGABLE之外 味道亦有驚喜📸
培茶雪糕配上焦糖薄脆片同布甸🍦🍮
底層再加上粒粒西米 層次豐富 口感十足
食物好有珍珠奶茶嘅感覺🧋必點推介之一 👍👍
\ 🍨 Yuzu Sobert / 最後以清新柚香 解膩一流既Sobert 作為結尾
《Drinks》 \ 🌫️ Hiding in the mist /
Order左我店員推介打卡一流既熱門Cocktail -Hiding in the mist 👑
同個名一樣 上枱既時候 煙霧瀰漫 非常有神秘感😶🌫️😶🌫️😶🌫️ 底層用上秘魯傳統烈酒Pisco 加上菠蘿汁同西柚汁🍍 上層再加上椰子同柚子打成既泡沬🫧 由於加上唔少生果成份 飲落酸酸地 非常FRESH及易入口🥂🥂
餐廳燈光柔和 裝飾精緻 氣氛好適合節日慶祝🍾🎂
亦都適合同朋友Happy Hour 👯♀️👯♀️
服務員非常熱情 對每道菜嘅介紹都非常詳盡
當日餐廳係越夜越多人 非常熱鬧
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