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2025-04-10 37 瀏覽
我從來冇試過一個人食火鍋,就說住今晚去銅錙灣捣火鍋食。行住行住,見到好多人排隊,就好奇去睇吓,發現係港式火鍋,就決定試吓。我好鍾意呢度慨藥膳湯,濃郁慨藥材味撲鼻而來,飲落好滋補。湯底清澈鮮美,唔會太油,飲多都唔會膩。虎蝦擺得好似山咐,好别緻。蝦好新鮮大隻,完全冇腥味。虎蝦比較彈牙,好有嚼勁,我好鍾意呢種有口感唧食物。仲有水餃,食落細膩,外皮滑軟,入面充滿飽滿唧諂料,好鮮甜多汁,一口咬落,諂料唧香味瞬間爆開,真係太爽啦!不得不講,黑豚肉涮藥膳湯真係絕配。黑豚肉切得喏喏好,咬落細膩有彈性,吸收吃藥膳湯唧精華後,味道好鮮美,簡直係人間美味。原來一個人食火鍋可以咐爽快,食火鍋最重要慨就係湯底濃郁好味,食材新鮮!
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我從來冇試過一個人食火鍋,就說住今晚去銅錙灣捣火鍋食。行住行住,見到好多人排
隊,就好奇去睇吓,發現係港式火鍋,就決定試吓。

我好鍾意呢度慨藥膳湯,濃郁慨藥材味撲鼻而來,飲落好滋補。湯底清澈鮮美,唔會太
油,飲多都唔會膩。

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虎蝦擺得好似山咐,好别緻。蝦好新鮮大隻,完全冇腥味。虎蝦比較彈牙,好有嚼勁,我
好鍾意呢種有口感唧食物。

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仲有水餃,食落細膩,外皮滑軟,入面充滿飽滿唧諂料,好鮮甜多汁,一口咬落,諂料唧
香味瞬間爆開,真係太爽啦!

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不得不講,黑豚肉涮藥膳湯真係絕配。黑豚肉切得喏喏好,咬落細膩有彈性,吸收吃藥膳
湯唧精華後,味道好鮮美,簡直係人間美味。

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原來一個人食火鍋可以咐爽快,食火鍋最重要慨就係湯底濃郁好味,食材新鮮!





(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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