川花烤魚

營業中

休息中

晚餐約左朋友在荃灣川花烤魚飯店吃魚。這間店好有品味，一直播放美妙的音樂，墻上掛了幾幅靚畫，燈飾也很特別，整齊乾淨，坐的舒服寬敞！酸菜魚火鍋辣度可以選擇，我們選了小辣。落單後店員好快就端上來好大一盤酸菜魚，魚好新鮮，魚肉鮮嫩滑爽，又沒刺，入口即化。加入肉片、肉丸、魔芋、蔬菜和寬涼皮，酸味提亮整個火鍋的風味，讓人胃口大開。湯底中的酸菜鮮嫩多汁，又甜又酸味道極佳，忍不住連酸菜都吃嗮。夫妻肺片牛肚片片大而薄，麻辣鮮香入味。口感柔軟彈牙、香辣開胃，肉片與調味料的結合恰到好處。辣、麻、鮮的風味，刺激味蕾，好地道的四川美食，令人回味無窮。麻辣牛展牛展肉富有彈性，經過精心切片後，入鍋短暫煮熟，保持了肉質！