川花烤魚

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休息中

今日又同老竇去食好西，要食中式嘢，佢先肯蒲頭，send左幾間俾老豆揀，最終呢間川花烤魚就得到老豆寵幸(講笑mode)🙈🤣🤣 咁的確老豆都好滿意餐飯既😚首先，餐廳嘅環境都幾舒服，每張枱相隔都有啲距離，每張枱亦都好闊落，多數都係四人、六人枱，我同老竇兩個人坐四人枱，自己覺得都好闊落，就算擺個雞煲或者烤魚上枱，都唔會有好迫嘅感覺；同埋餐廳有啲擺設&裝飾(有畫有花☺️)，空間感足夠，仲要有個大玻璃可以望住出面個街景，都真係舒服。店員都好有禮貌，唔該前唔好意思後，我都真係唔好意思啦🙈🙈😂秘製鮑魚雞煲（半隻） 香辣味（小辣） ($298)佢有得揀原味、剁椒、香辣，擔心剁椒會太辣，所以叫左香辣既小辣🙈 (的確唔算辣)味道方面，秘製醬汁好香濃，令到雞肉同鮑魚變得更加惹味，絕對可以餸兩碗飯，連洋葱都好味過人🤤 鮑魚好鮮易咬又大舊👍🏻 雞肉鮮嫩多汁，0鞋🤩 份量多到老豆話唔洗叫飯，真係冇呃秤😆涼拌魚皮 ($58)第一次食掠拌既魚皮，魚皮滑嘟嘟亦好彈牙，葱花花生芝麻香油都好match，魚皮夠味，又唔會太濃味，開胃菜一流😆燒牛舌芯（沙嗲汁） ($38)串燒有得揀醬汁要烤汁定沙嗲汁，牛舌芯好大舊，沙嗲味香濃，幾好

呢日去荃灣搵朋友👯‍♀️,見到呢門裝修雅緻嘅餐廳有新鮮鮑魚雞煲🫕,忍唔住去試下。🤤鮑魚雞煲 因為唔係好食得辣,所以叫咗bb辣🌶。煲面鋪住四隻大大嘅鮑魚,真係好吸引😍。面頭有少少辣椒,略帶辣味,醬汁夠香濃👍。呢個醬汁如果加湯再打邊爐,應該都會好正。🤤京葱炒羊肉佢呢度有唔少小炒,因為難得搵到朋友都食羊肉🐑,所以叫咗個京葱炒羊肉。羊肉味有少少羶🤏,但整體份量大,而且味道唔錯,可以炒得啲京葱再焦一啲🔥。呢度睇落好新淨,仲有啲花同畫作點綴💐,而門口有兩檯戶外座位,食煙或帶寵物嘅朋友都歡迎🐶。Klook 3% off優惠碼：HELENCKLOOK

📢 川花烤魚 - 荃灣大壩街嘅美食熱點！📢🍲 早前去咗位於荃灣大壩街嘅川花烤魚，果然無得頂！當晚我叫咗一份蕃茄烤魚，佢哋嘅巴蜀風湯底真係非常好食，材料非常豐富，有滿滿嘅蕃茄、寬粉、豆皮、大豆芽、腐竹等等，。有辣同唔辣選擇，適合唔同口味嘅人。🧾 另外我仲叫咗火鍋料午餐肉同米線，簡直係完美組合。佢哋而家仲新推出咗即燒串燒、川式小菜、涼菜小食等等，真係值得一試。特別推介佢哋嘅鮑魚雞煲，鮮嫩又美味，一定唔可以錯過！🐟 烤魚新鮮：最重要係，呢度嘅烤魚係即叫即烤，啲魚非常新鮮。我嗰日叫咗海鱸魚，佢哋仲有鉗魚同江團魚等選擇，每一款都係極致享受。🎶 環境氛圍：餐廳環境非常舒適，有輕柔音樂、花卉裝飾、藝術畫作點綴，同埋寬敞嘅座位設計，令人感到放鬆同愜意。

尋日同同事被川花既古風門面吸引，又見到入面都多食客，於是就入左去搵食川花入面裝橫簡潔以泥黃色為主，個vibe好舒服我地叫左香辣海爐烤魚，一牒椒鹽雞軟骨香辣海爐烤魚肉質結實，香辣口味偏港人口味，滿滿既豆豉加上紅椒，第一口感覺有些似街邊魚蛋既豆瓣醬辣汁，易入口，當魚烤了一段時間，個辣味就越來越有後勁！正呀！最後驚喜係椒鹽雞軟骨，呢個小炒冇諗過咁有鑊氣，椒鹽味唔會太咸，恰到好處，雞軟骨又有咬口，未上烤魚已經食唒，大推！我同同事都話下次OT完，可以再黎encore!

🐯荃灣烤魚香辣好食 食到停唔到口🐭 ⭐️按「更多」睇詳細食評😋#懶惰二人組 去突然想食啲香口野，記得荃荃灣廣場附近有間烤魚店嘅裝修好似幾靚，於是就去食啦！去到唔算太多人，店員都好親切感招呼我哋入去坐同埋介紹嘢食。我哋決定先點一個正宗巴蜀烤魚。其實佢有好多口味，不過店員話最多人點嘅就係香辣味。《正宗巴蜀烤魚-香辣味》海鱸魚原條 （BB辣） $298烤魚上面有一堆剁椒，豆豉。旁邊有配菜，例如芽菜、腐竹、寛粉等。上枱時店員會將盤烤魚放喺爐上面，啲配菜就需要時間去滾熟佢，不過烤魚就已經可以即刻食。鱸魚輕輕煎香過，肉質好實，啖啖肉。配埋啲啲辣椒豆豉同埋湯汁等，極度香口惹味！！！令人食完一口再可，食唔停！BB辣已經夠幾辣，如果你係食得辣嘅話可以再挑戰吓其他再高級啲嘅辣到！《蒜苗炒燒腩片》 $78呢味就相對一般啦，感覺味道咸左啲。🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟整體 ❤️食物係偏向濃味嘅。不過烤魚真係幾好食，值得一試。💚餐廳裝修以簡單、木調為主，位置都幾闊落。💛服務方面，服務十分好，員工都會主動嚟落單，介紹嘢食。你幾多分呀？我個烤魚。Rating： 懶惰鼠 😻😻😻😻懶惰虎 🤩🤩🤩+0.5📍川花烤魚荃

荃灣友推薦既烤魚，餐廳嘅裝修行木系文青風，唔講以為係一間cafe念仲有兩張室外枱，適合帶寵物人士～麻辣豆花烤鯇魚大邊（$278）條魚新鮮即叫即烤，外皮好香脆，大量嘅孜然香料味～鯇魚非常嫩滑，肉質肥美，而且冇乜細骨豆花麻辣味，BB辣真係啱啱好，越食越開胃配菜亦都好豐富，有洋蔥、芫荽、豆皮、豆花、豆芽、唐芹～配菜超推薦寬粉同豆花，入口煙韌而且吸收晒辣汁精華另外，烤魚會提供1壺魚湯，有需要自己可以加埋打邊爐燒魷魚串（$22）燒魷魚彈牙爽口，都唔會太乾，燒烤汁勁惹味～除咗烤魚，餐廳仲有雞煲、串燒、四川小食、小菜等等，比客人有多啲選擇

大壩街出咗名多嘢食就係人都知平時都係食茶餐廳多，但今日經過見到呢間烤魚就比佢吸引左🤣因為係出面睇佢會有啲似cafe/泰式餐廳同埋香港食烤魚嘅地方唔算好多餐廳行木系顏色路線，感覺好舒服😌牆上又有唔同嘅掛畫 播住華語歌 個感覺真係好似去左cafe 咁chill嘅環境食烤魚真係第一次！呢度除咗烤魚，仲有串燒同埋米線食😍蕃茄味小辣烤魚(海鱸魚)烤魚係即叫即烤 所以等左一陣～ 等嘅過程都聞到烤嘅味道！令我好想快啲食😛一上枱好surprise!! 好多蕃茄！成2-3個大蕃茄咁濟！ 鋪到條魚都滿晒！多到睇唔到條魚🤣🤣🤣 同張相一樣樣咁濟！另外仲有其他配菜都好多份量下🤤魚肉好厚又紮實👍🏻都係大骨條魚好大條！2個女仔食應該食唔到其他太多嘅嘢🤣🤣但同行朋友想食蔬菜🥬所以我哋都叫咗淮山、娃娃菜、蓮藕份量好多！ 烤魚味道好好👍🏻 食到我哋都停唔到同埋加嘅湯仲係魚湯！超yum😜😜

今天晚上 ，我們去到荃灣大壩街川花烤魚晚餐。餐廳的牆壁上， 掛上不同的的壁畫；播放著輕音樂 ，營造出輕鬆的氣氛 ；令客人在放鬆的心情下進餐。 聽鄰座的客人說， 這裏的烤魚是新鮮、即烤的。我們點了許多美味的菜肴。首先是酸菜魚，鮮嫩的魚片搭配酸爽的酸菜，讓人胃口大開。接著，涼拌萵筍清脆可口，口感清新，非常適合解膩。麻辣滷牛舌則香辣入味，讓人一口接一口。燒雞軟骨串外脆內嫩，吃起來十分過癮。飲品方面，我們選擇了銀菊露，清甜可口；還有凤梨茉莉水果茶，香氣四溢，讓整頓飯更加完美。這頓飯不僅味道豐富，還讓我們的心情變得愉快。

秋意漸濃，呢排好想食d暖笠笠嘅嘢，諗起好耐無食烤魚，一於坐言起行，約埋烤魚之友去食。好間唔時經過呢間烤魚店門口，室外都坐滿客，知道幾有人氣。今次食個早晚餐，6點到，無book位直入，職員話已有幾枱被人book咗。除咗烤魚，餐廳仲有提供雞煲、串燒、四川小食、小菜等等，讓客人有多啲選擇。餐廳都幾乾淨，播放着輕鬆音樂，仲有藝術畫、花，裝飾吓，有d設計感。✔️海鱸魚（原條）泡椒味$298鱸魚係三款可選擇性魚入面最便宜、抵食、性價比最高，皆因魚肉好滑又少骨，size 足夠2人食有餘！食烤魚要食辣先夠滋味，揀咗8種口味入面嘅泡椒味，少辣，加埋煎烤過嘅原條魚，即烤即食，魚肉好新鮮外，連魚皮都覺得勁香勁好食！混入濃烈嘅胡椒粉，湯汁充滿香氣！✔️麻辣滷金錢肚絲$48金錢肚切成薄薄一片片，用滷水汁滷過，好入味，爽口彈牙。麻味唔算好重，少辣加上濃濃蒜香，充滿四川風味。✔️燒雜丸$22牛肉、豬肉、墨魚丸烤串，灑上孜然粉、淋上沙嗲汁，口味濃郁豐富。✔️雞肉串$20雞肉嫩滑，烤成賣相金黃色，配上甜甜嘅烤汁，味道鮮甜帶煙燻香氣。✔️芬達$15✔️無糖可樂$15

荃灣西超多美食。見到依間烤魚店好多人，熱熱地最好食烤魚/酸菜魚/雞煲依類用爐烘住加幾支啤酒解暑，真爽。餐廳內很多朋友聚會。主菜豆花麻辣味海鱸魚（BB🔥）用火滾燙便可享用，之後可較細少少火。依個小辣程度係可接受，食到最後🔥開始辣，好過癮。海鱸魚🐟肉質勁滑，一梳梳既肉唔怕食到骨。豆花索左汁好濃味。🤤［烤魚店有串燒食］肥腸、花腩、大漢羊肉串烤串好好食，味道惹味香脆！［特飲］台式奶茶🥤自家條配甜甜地幾好味，喺外邊手搖嘅水準。

即叫即烤🐟新鮮巴蜀烤魚🔥經開荃灣搵食，見大家話性價比高又新鮮，一於試下！今次叫左草鯇魚大邊🐟$268即叫即烤等左陣，上菜滾左就食得！肉嫩飽滿，不過小心骨！仲有腐皮、豆芽、芫荽同寬粉等等配料煲到滾吸晒啲汁超正🥰識食一定連湯飲😂食完條魚仲可以繼續打邊爐，再加埋個烏冬吸哂汁😋大滿足！烏冬2舊 +$30因為朋友仔吾食得辣😅所以選擇咗酸辣嘅小辣🤪佢係食脆辣雞翼都覺得辣嘅人，佢都食到小辣不過勁飲可樂☝🏼我呢就冇乜辣嘅感覺！我決定下次嗌返辣啲🥰不過大愛酸菜😋個湯汁超開胃！另外再嗌咗啲串燒☝🏼有辣有唔辣任君選擇！雞肉牛肉同魷魚串串，都係啱啱好吾會太乾👍個人大推燒鱔，肉厚又嫩🥺好好食！牛柳串 $20白鱔 $38雞肉串 $20魷魚串串2串 $44除左烤魚，仲有雞煲🔥🍖多人聚餐可以兩樣都食👍之後打埋個邊爐環境舒服，木色設計溫馨，仲配埋掛畫、音樂，朋友聚餐或情侶食飯都好啱！室外都有位置，可以同寵物一齊❤️兩個人埋單$495

餐廳裝修雅致，有很多畫和花的擺設，座位寬敞音樂輕柔，氣氛很好 😚🔸豆豉味烤魚｜新鮮草鯇魚（大邊）新鮮即叫即烤，配料有豆皮、大豆芽、寬粉、大量的芹菜和蒜頭 🤩 鯇魚肉質結實完全沒有泥味，豆豉醬配上原粒蒜頭乾葱味道香濃 🤤 香氣十足！🔸美國黑豚肉片肥瘦厚薄適中，煮後肉質不會很韌，口感很好🔸油麥菜必點推介‼️豆豉味湯底超級推薦 😍 好似豆豉鯪魚炒油麥菜的感覺，十分配搭還有串燒和啤酒，很適合朋友聊天飯聚的好地方 👍🏻

⭐️川花烤魚 ｡˚𓆛˚｡ °📍荃灣大壩街29號安康大廈地舖餐廳電話(46784029) 烤魚新鮮、即叫即烤😗餐飲環境氣氛好似去左間Cafe咁有播少少音樂🤣有啲花同畫點綴餐廳嘅裝修座位都舒適架叫左BB麻辣烤海鱸魚🐟條魚啖啖肉👍🏻有好多配料喺入面豆乾、寬粉、芽菜都好食辣味合乎BB辣程度野飲本身想叫李乾蘋果茶但職員話當日冇貨所以就叫左蘋果百香果博士茶我一邊食辣野一邊食佢啲蘋果🤣#荃灣必食 #荃灣餐廳 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處𖤘#hkfood #hkfoodie #foodiehk #foodporn #instafood #foodstagram #中菜 #酸菜魚 #麻辣 #麻辣烤魚 #烤魚

之前喺內地食過烤魚，覺得好好食，一直都好想再試。今日見到荃灣都有間烤魚店，緊係要入去試吓。依家烤魚店唔單止有烤魚，仲有雞煲同串燒。燒魷魚串燒魷魚非常彈牙爽口，燒得啱啱好，一啲都唔會太乾。燒烤汁都非常惹味。燒牛柳串牛柳一啲都唔韌，牛味都非常之重。牛柳熟度啱啱好，唔會燒得過熟。酥炸一口牛舌牛舌份量超級多，size亦都啱啱好，一啖一粒，好快食吓食吓就食晒。點埋泰式辣醬一齊食，真係超級惹味又開胃。牛舌唔會太過韌，做得唔錯👍🏻烤原條海鱸魚豆豉味烤魚叫咗小辣，辣度啱啱好，適合我依個唔食得辣嘅人。海鱸魚上面有非常多豆豉、洋蔥同蒜頭做配料。另外仲有寬薯粉同腐皮添！當然份量就唔算多，如果想食多啲嘅話就要另外再加。海鱸魚魚肉非常嫩滑，又少魚骨👍🏻寬薯粉非常入味，質感帶少少煙靭👍🏻

平日夜晚係荃灣，想搵ｄ有新鮮感嘅小店試下見川花烤魚店面裝修幾有格調，烤魚主題幾吸引去食😍7點半到現場已經好滿座，一入店就聞到淡淡嘅川辣香味🌶️每枱都有個爐烘熱烤魚，熱辣辣香噴噴巴蜀烤魚or鮑魚雞煲，似乎係每枱必食之選餐廳環境都幾啱收工聚會，一邊吹水一邊烤魚坐落環境幾舒服，場面熱鬧、氣氛甚好❤️🌶️ 🐟正宗巴蜀烤魚-海鱸魚(原條)$298原來烤魚係即叫即烤👍🏻，預要等一陣先上菜大大盤烤魚，上菜時已經煎熟鋪滿辣椒同花椒等香料，滿滿香烤風味🤤魚肉食落新鮮嫩滑、肉質結實😋烤煮耐d更加入味🍜叫左個薯粉，放入烤魚湯底煮等到色澤透明就食得口感Ｑ彈，吸收了烤魚濃湯鮮味🌶️🐔辣子雞 $78整碗都是辣椒乾伴隨辣子雞味道刺激，辣得好過癮🥵當中有部份係軟骨＆雞皮，炸脆香口十分好味食到最後有種係辣椒乾中尋辣子雞嘅尋寶感覺🤣