自家製韓國刀削麵 (山林道)

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近排香港起咗一陣風，係韓國刀削麵嘅韓風，今日試嘅係位於山林道嘅韓國刀削麵，主打每日新鮮製造嘅刀削麵而且根據傳統製作，唔好睇呢間舖頭好似新開咁，其實佢係已經屹立咗喺香港好多年嘅李家集團所開設嘅，質量一定有保證！😀😀韓式牛骨湯刀削麵:這道韓式牛骨湯刀削麵使用了牛膝蓋和牛尾等部位熬煮而成的濃郁牛骨湯為湯底。麵條採用傳統的刀削手工製作,表面粗獷有韌勁,吸附牛骨湯的同時也保留了麵條本身的勁道口感。搭配上新鮮的蔬菜、牛肉和韓式調味料韓式花甲刀削麵: 花甲肉質鮮嫩彈牙,麵條滑爽有勁,再加上韓式特製的辣椒醬汁和各種香料調味,整體口感麻辣鮮香,層次豐富。海鮮煎餅:有不同嘅海鮮，而且煎至乾身，搭配韓式醬料,煎製成金黃酥脆的餅皮。餅皮外酥內軟,海鮮餡料鮮嫩多汁,兩者完美結合,口感層次豐富。