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2024-11-25
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潮汕火鍋係大陸都出名左好多年,好多香港人都特登返去食,等左咁耐,香港終於有得食喇。今次揀左牛骨湯底,湯頭有味得黎但好清,唔會太咸。匙柄肉質鮮嫩,輕輕一涮就熟,肉味濃郁。嫩肉肉質嫩滑,唔可以涮多過10秒,否則會韌。炸潮州魚蛋外酥內嫩,超級彈牙既口感。粟米豬肉餃皮薄餡料足,夠JUICY。蒙古羊肉片獨特風味,冇羊羶味,唔韌。新開張有特價幾平,座位寬闊,環境可以,食物份量都足。#潮城 #潮汕火鍋 #旺角 #旺角美食
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