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2025-03-10
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踏進這家低調簡約的韓式食店,木造的裝潢與溫暖的燈光營造出舒適愜意的用餐氛圍,讓人彷彿置身首爾街頭的小店中。✨今次品嚐了多款韓式經典美食,每一道都令人驚喜!首先必須大讚店內的雞湯麵,湯底以整隻雞慢燉,湯汁清甜不膩,雞肉軟嫩多汁,配上爽滑的韓國麵,完美平衡!配菜方面的韓式蛋絲和青蔥更為整碗麵增添層次感。🍜迷你紫菜包飯捲得緊緊實實,飯粒帶有適中的黏性,配上香脆的紫菜,每一口都充滿驚喜。特別值得一提的是,店家會在紫菜包飯上灑上白芝麻,增添口感之餘更添香氣。🍙排骨辣湯麵絕對是這店的皇牌之選!湯底濃郁帶辣,但不會過於刺激,完美平衡了韓式辛香。排骨肉質鮮嫩,輕易就能從骨頭上分離,可見火候掌握精準。配上豐富的蔬菜和豆芽,營養滿分!🌶️韓國傳統餃子皮薄餡多,一口咬下還能聽到清脆的聲響。內餡以豬肉為主,加入大量韓式調味料,風味十足。蒸製的煮法更能保留餃子的原汁原味。🥟最令人驚喜的是店內提供無限添加的韓國泡菜!泡菜選用上等白菜製作,發酵程度適中,既不會過酸也不會太辣,配上主食更是絕配,口感爽脆,完全能感受到他們對食材的用心。🥬總的來說,無論是湯麵的鮮美、餃子的精緻,還是無限添加的泡菜,都展現出店家對正宗韓食的
今次品嚐了多款韓式經典美食,每一道都令人驚喜!首先必須大讚店內的雞湯麵,湯底以整隻雞慢燉,湯汁清甜不膩,雞肉軟嫩多汁,配上爽滑的韓國麵,完美平衡!配菜方面的韓式蛋絲和青蔥更為整碗麵增添層次感。🍜
迷你紫菜包飯捲得緊緊實實,飯粒帶有適中的黏性,配上香脆的紫菜,每一口都充滿驚喜。特別值得一提的是,店家會在紫菜包飯上灑上白芝麻,增添口感之餘更添香氣。🍙
排骨辣湯麵絕對是這店的皇牌之選!湯底濃郁帶辣,但不會過於刺激,完美平衡了韓式辛香。排骨肉質鮮嫩,輕易就能從骨頭上分離,可見火候掌握精準。配上豐富的蔬菜和豆芽,營養滿分!🌶️
韓國傳統餃子皮薄餡多,一口咬下還能聽到清脆的聲響。內餡以豬肉為主,加入大量韓式調味料,風味十足。蒸製的煮法更能保留餃子的原汁原味。🥟
最令人驚喜的是店內提供無限添加的韓國泡菜!泡菜選用上等白菜製作,發酵程度適中,既不會過酸也不會太辣,配上主食更是絕配,口感爽脆,完全能感受到他們對食材的用心。🥬
總的來說,無論是湯麵的鮮美、餃子的精緻,還是無限添加的泡菜,都展現出店家對正宗韓食的堅持。推薦給所有喜愛韓式美食的朋友,絕對值得一試!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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