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2023-11-17
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午飯時間見到呢間位於新蒲崗嘅米線鋪, 人氣超旺, 所以今日特登去試下。12:00左右去到, 鋪頭出面都企滿哂人等位同外賣嘅人, 舖內環境比較擠逼, 見到咁多人食梗係唔執輸照等啦, 排咗大概幾分鐘左右, 都算幾快。原來佢哋好多餸都係自家製, 有啲仲好似車仔麵咁可以加餸, 用QR code掃下落單, 都好方便, 服務態度都唔錯。炭燒豬頸肉酸辣湯米線 - $55要讚下個apps, 選擇多, 又清晰, 又容易明白; 我揀咗秘製酸辣湯底, BB辣, 我都覺得少少辣但好惹味, 但無咩酸辣味, 米線算係比較腍身; 炭燒豬頸肉真係好正, 醃得夠入味, 而且仲燒到有少少焦脆嘅感覺, 份量仲好多, 豬頸肉微辣好香口, 配埋泰式醉辣汁解膩, 個醬真係好有風味。招牌魚腐米線 - $49個豬骨湯味道唔錯, 夠味但係唔會有味精感, 都幾清甜, 仲要咗小辣; 呢個魚腐係自家製, 魚肉比例幾多, 實心有魚肉味, 好似琵琶豆腐, 食落軟腍, 清清地幾好食! 另外加咗魚肉春卷, 魚肉春卷都幾彈牙, 春卷入面仲有d 墨魚肉膠, 唔錯呀!自家製手作蝦多士 - $22賣相好掂嘅自家製手作多士, 超鬆脆, 蝦肉好爽口彈牙, 仲有
午飯時間見到呢間位於新蒲崗嘅米線鋪, 人氣超旺, 所以今日特登去試下。12:00左右去到, 鋪頭出面都企滿哂人等位同外賣嘅人, 舖內環境比較擠逼, 見到咁多人食梗係唔執輸照等啦, 排咗大概幾分鐘左右, 都算幾快。原來佢哋好多餸都係自家製, 有啲仲好似車仔麵咁可以加餸, 用QR code掃下落單, 都好方便, 服務態度都唔錯。
炭燒豬頸肉酸辣湯米線 - $55
要讚下個apps, 選擇多, 又清晰, 又容易明白; 我揀咗秘製酸辣湯底, BB辣, 我都覺得少少辣但好惹味, 但無咩酸辣味, 米線算係比較腍身; 炭燒豬頸肉真係好正, 醃得夠入味, 而且仲燒到有少少焦脆嘅感覺, 份量仲好多, 豬頸肉微辣好香口, 配埋泰式醉辣汁解膩, 個醬真係好有風味。
招牌魚腐米線 - $49
個豬骨湯味道唔錯, 夠味但係唔會有味精感, 都幾清甜, 仲要咗小辣; 呢個魚腐係自家製, 魚肉比例幾多, 實心有魚肉味, 好似琵琶豆腐, 食落軟腍, 清清地幾好食! 另外加咗魚肉春卷, 魚肉春卷都幾彈牙, 春卷入面仲有d 墨魚肉膠, 唔錯呀!
自家製手作蝦多士 - $22
賣相好掂嘅自家製手作多士, 超鬆脆, 蝦肉好爽口彈牙, 仲有蝦粒, 脆炸香口, 新鮮炸起香脆但有少少油膩, 但點埋個芥末沙律醬, 點芥末食幾夾, 感覺好啲。
凍檸檬茶, 凍利賓立 – 跟餐加$8
凍檸檬茶走甜, 凍利賓立就少甜, 味道都冇咩特別。
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