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今日嚟到新蒲崗，見秋拾米線終於冇咁多人排隊，似乎有機會試到啦！嗱嗱聲拎個位先~平時行過聞到佢都好香，要食餐豐富嘅慰勞吓自己炭燒豬頸肉米線 $56+首先梗係要嗌個最出名嘅豬頸肉米線啦~湯底係秘制酸辣湯，bb辣啱晒我呢啲唔食得辣嘅人。欣賞佢米線可以轉芽菜底，索湯得來感覺又輕盈啲😎豬頸肉果然世一冇介紹錯！😇😇😇嗰種脆邊、焦香，加上豬肉嘅彈牙口感，同埋神埋支筆自家調製酸辣汁，我敢講比泰國地道嗰啲更Juicy香口🤤🤤重口味但好值得+$6 魚腐：自家製魚腐原來係讓咗魚肉，比一般魚腐再實淨啲冇咁Puffy+$15 豬軟骨：我食嗰舊肥嘅超級軟嫩，另一舊瘦嘅老公話煮得耐咗+$6 酸甜齋：酸齋同米線其實都幾夾，過下口癮+$6 幼滑奶茶：食住辣嘢梗係要飲返杯熱飲。加$6真係唔貴呀 自家製手作蝦多士 😍😍😍$24呢個又係另一必食推介！$24兩件實在超值，蝦大隻彈牙，多士脆口，味道調得剛好，仲有蜜糖芥末醬增加風味。唔係賣廣告，真係好抵食紅油拌海蟄 🤩$30 另一款小食都有驚喜😬唔食辣嘅我都將佢清晒盤。海蟄有咬口，青瓜特別爽脆，呢個價錢好無敵上湯翡翠苗 $30食得太多辣要加個菜苗。放落豬骨湯零舍鮮甜日本芝士年糕-2件 $22又一抵食之選~價錢平得來質素唔差，年糕軟糯，爆漿流心😆飽到上心口都想叫舊食吓 秋拾豆花撈米線 🤩$36++$1就可以轉通心米線。幾特別，不過通粉比較長，生熟程度可能有啲唔同。都係鍾意食普通米線多啲，同豆花會超夾+$10 麻辣雞球：幾有驚喜，雞件肉質唔錯，我幾鍾意❤️+$10 滷水雞翼：雞翼炆到好腍，一咬就已經離骨，滷得幾入味+$8 炸醬：其實米線入邊已經有，貪得意叫多兜愛嚟撈豆花啫🤣+$8墨魚春卷：墨魚滑質地實淨，超飽肚+$8 滷水腩肉：腩肉好多肥膏，老公默默食，入口即溶 睇到呢度都想像唔返到第二個晚食咗幾多嘢😝真係超豐富、超抵食、超飽肚！重點係咁食法都只係$299，人氣平民美食絕非浪得虛名。冇乜嘢我下次都係默默地排隊再食啦~
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今日中午，我同老婆特地去新蒲崗的秋拾米線食午餐，這家米線餐廳在當地相當受歡迎，從11點開門就有不少人排隊，顯示出它的火爆程度。我們等了大約45分鐘，期間服務員主動為我們介紹菜單，讓我們感受到這裡的服務熱情與周到。我們點了幾道招牌菜，首先我選擇了「秋拾豆花撈米線」。這道米線的特色在於它的豆花，滑嫩的豆花與米線相互融合，搭配特製的醬汁，讓人一試成主顧。為了增加風味，我還加了炸醬魚腐、滷水雞翼和豬軟骨。特別是豬軟骨，肉質鮮嫩，入口即化，讓我驚喜不已。飲品方面，我選擇了凍檸檬蜂蜜柚子茶，清新的口感讓這頓飯更加爽口。😍👍老婆則選擇了「魚腐米線」，這道米線以魚腐為主料，配料豐富，口感滑順。她還加了蟹柳墨魚丸，增加了海鮮的風味。老婆的飲品是「特色檸檬益力多」，這款飲料不僅顏色誘人，味道也十分清新，酸酸甜甜的口感讓人十分喜愛。吃完主菜後，我地意猶未盡，於是我點了自家製手作蝦多士和炭燒原塊豬頸肉。蝦多士外脆內嫩，蝦仁的鮮味與麵包的香脆結合得恰到好處，果然係必叫食物😍。而炭燒豬頸肉則是肉質鮮嫩，帶有炭香味，讓人難以忘懷。老婆則選擇了脆炸珍寶韮菜餃，搭配甜酸醬，餃子外皮酥脆，內餡鮮美。此外，越南炸春卷和日本芝士年糕也是她的選擇，這些小吃各具特色，讓我們的午餐變得更加多元化。依度既食物新鮮美味，服務親切周到，令我們今次既用餐體驗十分愉快。依度的招牌食物絕對值得再次品嚐，期待下次再來探索更多美味！
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新蒲崗的「秋搭米線」果然名不虛傳！無論係米線、湯底、配料，甚至係小食、飲品，全部都有超高質素，真係食過返尋味，回味無窮呀！😋我哋中午十二點準時開門，早15分鐘已經響門口排隊已經有人龍，幸好第一輪就入到去，真正可以享用頭啖湯啦！😂「炭燒豬頸肉酸辣湯米線」湯底酸辣得來又香濃，可以揀大中小或BB辣，炭燒豬頸肉非常香口，咬落去外脆內嫩，真係非常好味！「豬軟骨酸辣湯米線」 豬軟骨煮得剛剛好，軟腍適中，夠晒入味，湯底同樣中度酸辣，食落去有一種開胃嘅感覺，簡直係冬日必食！「自家製魚腐米線🐟」 魚腐滑溜，搭配米線一齊食，口感一流，真係無得輸！「招牌手作蝦多士🦐」 巨型蝦多士，蝦肉新鮮，外脆內嫩，真係一口咬落去，令人意猶未盡！🍤「越南炸春卷」春卷外脆內鬆，配上特製醬汁，食完一口想再來一口！「百味豆腐✨」豆腐軟滑，搭配多種調味，口感一流，令整個餐點更添風味！🥢「秋搭米線」真係非常出色，下次再來新蒲崗，肯定會再食，要排隊都值得。💖
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琴晚同埋屋企人唸住排隊試吓，之前聽過有人讃佢湯底、蝦多士、魚腐等都好味！食物係真心OK,但擺到明冇服務。實在太過多人排隊，侍應個個都做到黑口黑面，做到死死吓吟，有枱二人客已食到一大半，佢哋為咗就下一枱四人組入座，竟然叫人起身調枱，咩玩法？有個男侍應，傳送米線時把湯倒到客人褲上，個客話你倒落我度啦，小心啲呀！佢竟然問返個客，我整到你？一句對唔住都冇講，基本禮貌吾使教呱？試吓便算，吾會再食🤬⋯⋯幾好食都冇用！！
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這家人氣米線店開中午12:00，11:45去到已經有人排隊，好彩唔使等好耐就有位喇！同朋友都點了招牌魚腐米線，份量同味道ok, 另外加了自家製手作蝦多士，香脆可口；椒麻爽魚皮，爽口同辣辣地好惹味；炭燒豬頸肉，燒得香口，好吃！ 朋友住喺附近話平時好多人排隊，尤其在用餐時段，所以要食嘅話就要預多啲時間！還有很多款美食未能一次過品嘗，下次想試吓秋拾豆花撈米線，看到很多食評都話好食，還有其他小食選擇！服務同店舖環境也不錯！
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