秋拾米線

呢間人氣米線鋪喺米線關注組好受歡迎😍，呢日咁啱同朋友經過撞正12點開舖，好好彩第一輪就入到去🤓，位置唔多，長時間都有人排隊🤪❣️泰式豬頸肉米線配墨魚頭配凍檸檬茶 $65+$8好多人推介佢哋嘅豬頸肉👍🏻，果然冇介紹錯，一上枱超大份😝，而且豬頸肉燒到少少燶邊，但又保留肉汁，點埋佢哋嘅秘製泰式醬汁，辣得嚟又好惹味😋，米線可以加配餸，加$8就有墨魚頭，墨魚頭爽口彈牙，米線湯底揀咗佢哋嘅秘製酸辣湯底，可以自由揀選辣度，試咗BB辣，同譚仔10小辣差唔多，湯底味道濃郁，整體嚟講佢哋嘅米線算高質👍🏻❣️泰式豬頸肉米線配魚腐配熱檸檬茶 $65+$6朋友揀咗招牌豬骨湯底，味道清淡，適合唔鍾意重口味嘅朋友🤣，加$8要咗魚腐，呢度嘅魚腐大大嚿，口感比較豐富，係唔錯嘅選擇😉❣️百味豆腐 $28豆腐新鮮炸起，做到外皮鬆脆，內裏又好嫩滑，唔怪之得好多食吓都有叫😋🏦是次消費總額 $172（人均消費 $86） 👅好味度：8.5（10分滿分）米線舖位置比較隱蔽，近Mikiki附近，位置都唔多同坐得好迫😂，但食物質素唔錯，唔怪之得受到米線關注組嘅熱捧😜，如果下次有機會經過附近一定會再幫襯😚🍽️ 秋拾米線 新蒲崗康強街34號康強洋樓A座地下8號舖…查看更多

收工同朋友食飯,朋友介紹左呢間米線,話好多人食,成日要排隊所以去試下,去到個陣前面都有3-4枱人排緊隊,見佢招牌必食豬頸肉&魚腐.所以叫左個豬頸肉米線+魚腐,揀左酸辣湯底,個湯好好飲,唔會好酸,揀左小辣,冇想像中甘辣.豬頸肉燒得好香脆多汁,好有泰式炭燒味,冇豬臭味同酸味,另配左個醬料,味道都係一流一,配豬頸肉更加好美.另外魚腐真係給足魚肉,少粉麵.食落好似食緊鯪魚球,因為本人對鯪魚一舨舨,不是本人口味,比較鍾意食有彈牙的.整體食物唔錯,環境比較小同滯逼.…查看更多

雖然喺門口排咗一陣先可以食但食完都真心覺得好值得，會再食！🔶自選酸辣紅麵：自選系列選擇好多，而我就叫左紅薯粉，牛丸，麻辣雞肉，蟹柳，蘿白，翡翠苗。麵可以選擇淋，爽口，或正常。重口味既朋友仲可以追加芫茜。湯底酸酸辣辣幾惹味，又唔會好渴，紅薯粉索哂d湯汁一流！雞球夠嫩滑，蘿蔔又鮮甜，值得推薦🔶豬頸肉清湯紅薯粉：豬頸肉絕非浪得虛名。即叫即煎，非常香口又唔會乾哂，點埋秘製辣醬，非常好正。另外，我加左魚腐都值得叫。魚腐外皮係煎過，所以夠哂香口，好正🔶手拍青瓜，紅油拌皮蛋，紅油拌海哲：依三款小食都好入味，配菜亦都好足，開胃一流！結論係就算排隊都一定要試呢間米線！…查看更多

秋拾米線📍新蒲崗康強街34號康強洋樓A座地下8號舖┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄平日放工時間排足一粒鐘🫠冇耐性嘅我 係食到豬頸肉嘅時候原諒咗佢🤣▫️ 泰式豬頸肉米線 ($57)57蚊包埋成碟豬頸肉好抵食👍🏼豬頸肉份量超多外脆內軟勁香口 點埋泰式醬汁一流🥹米線偏幼 軟硬度適中酸辣湯底有啲淡面頭有勁多肉碎花生調返起啲味▫️ 慢煮豬軟骨米線($52)豬軟骨同坊間普遍味道都差唔多都幾軟腍腍 邊邊位都唔會鞋▫️ 越南炸春卷4件($24)炸到好酥脆 熱辣辣好食！┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄…查看更多

十多年前吃過通心米線十分喜歡，該餐廳結業後一直未能尋回這種特別的掛湯與彈牙口感。在openrice 搜尋“通心米線”竟發現這地區人氣小店，即抽空到新蒲崗試試。下午5時多仍有數人在排隊，不過很快入座。配料及小食選擇幾特別，份量也不小。一行二人配菜分別點了魚腐、菜、酸齋、墨魚鬚頭、木耳，當然是配搭通心米線🥰 魚腐注明自家製，與平時吃的確很不同。感覺是蛋混和魚肉，質地很實在，如果喜歡有點空氣感fluffy一點的話，這不是你的選擇。而且一碗四大塊，如果想留肚吃小食，一定太飽。墨魚鬚頭半透明夠爽脆，其他配料包括湯底正常發揮，沒特別驚豔。蝦多士和春卷皆做到乾身香脆，蝦肉和麵包火喉剛剛好。小店能做到高檔海鮮飯店水準值得讚賞，而且少有機會可點兩件淺嚐。是次重點是通心米線，第一啖有點失望，米線仍未吸收湯汁，味道與湯底不一致。吃一會兒其他食物再嚐一口，麵身吸收了多點湯汁，加上中間空心，所以更煙韌彈牙，是令人喜歡的口感。只可惜並不是當年如吸管般粗的通心米線，但總算了卻心事😆既然是小店，當然要搭枱親密地坐。欣賞職員沒有趕客 （光速執枱），亦沒有將進食中的客人調來調去。總結整體經驗，不過不失惟未至於吸引我們長途跋涉兼排隊去吃。如果剛好在附近，可以一試😉…查看更多