Mata Japanese Cuisine

營業中

休息中

長沙灣廣場3樓，最近開咗好多間新嘅餐廳。其中一間係mata，食日本嘢嘅。呢度嘅餐廳座位都比較開陽，唔會好侷促。有兩個前菜，一個係醃蘿蔔，另外一個係涼拌海帶。醃蘿蔔仲加咗少少柚子皮，好爽口，而且仲有有柚子嘅香味，味道好豐富。另外一款係炸獅子狗片，好有趣，係第一次咁樣食獅子狗，將獅子狗切片之後拎去Zara再配上一啲椒鹽作為調味，好香口好適合用嚟送酒。餐廳有好多款自家製嘅調酒，佢哋係用顏色作區分，今次叫咗Orange，味道有層次，而且好易入口。主食叫咗鯛魚刺身，柚子燒豬肉串同埋雞絲冷麵。每一款食物都好有驚喜，鯛魚刺身係火炙燒焦咗外表，配上甜甜酸酸嘅洋蔥汁好開胃。Kazi樓面嘅雞絲係配上黑芝麻醬汁，係比較新穎嘅口味。