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我哋成日喺荔枝角食飯，完全冇諗過D2以外，原來長沙灣廣場都仲有其他選擇！呢間居酒屋細細間，bar 枱位置好有feel，好適合同朋友傾偈摸吓酒杯底。餐廳嘅另一邊就放咗好多公仔做裝飾，似乎都係店主嘅私人珍藏🤩一開始先叫兩杯飲品啦，highball 正常發揮，清爽醒神；另一杯好似富士山咁嘅飲品賣相一流，小朋友好鍾意！一開始食咗兩串串燒，腐乳醬豚肉串味道好好喎，豚肉係用咗豬面肉嘅部份，口感爽脆！腐乳醬味道幾特別，平時我唔食腐乳，點知原來佢用嚟做串燒咁好食！呢度嘅招牌菜南蠻雞好好食，平時南蠻雞多數係炸雞，但呢度係用咗慢煎嘅方法，保留雞肉嘅肉汁同埋嫩滑度；雞肉上面鋪滿蛋沙律同埋秘製醬汁，所有嘢加埋一齊好好食😋之後就食個明太子意粉，明太子意粉大大碟，意粉沾滿明太子，味道香濃好味。意粉鋪滿紫菜絲，增加香氣👍最後原來仲有小甜品贈送，係兩件餐廳自家製嘅花生酥🤩 花生酥近乎入口即溶，花生味道好濃郁，一定唔可以錯過！如果鍾意食仲可以成盒買返屋企！估唔到長沙灣廣場都有好味嘅日式餐廳，下次再嚟食 🙂
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位於長沙灣廣場3樓 係一間主打日式fusion嘅居酒屋🏮環境舒適 菜式有心思 老闆對食物同自己嘅出品都好有要求💯而且佢哋會主動同你傾偈 介紹每款菜式 服務超高質🤗·`♡·三文魚腩串外層燒至香脆 魚油豐富 入口即溶 非常滋味 滿口充斥著魚油嘅滿足感🥰·`♡·明太子意粉用上彈牙意粉配上濃郁太子醬 鋪滿紫菜 鹹香開胃🤤·`♡·古法制南蠻雞好特別🩶係日本古老嘅做法 用煎嘅方式烹調南蠻雞 一樣做到外脆內軟 再用薑汁和醋整成嘅醬汁 加埋蛋沙律 食到唔停口 ·`♡·腐乳豬豚肉用上豬面頰肉腐乳調味 外層搽上蜜糖🍯鹹中帶甜 肉質軟腍 好惹味 ·`♡· Fuji mountain富士山造型嘅mocktail🩵打卡好靚 波子汽水嘅口感 無酒精🫧·`♡·橙 CocktailSake杯上枱🧡味道酸酸甜甜 酒味唔會好重 容易入口·`♡·自家製花生酥Staff送嘅飯後甜品 👏🏻自家製嘅花生酥🥜花生味好濃 入口酥脆 有興趣仲可以買禮盒裝💖一盒有8塊🍪
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唔講唔知，原來長沙灣廣場入面有一間高質居酒屋隱藏左係三樓😍一坐低店員就即刻送上前菜🌟 酒漬蘿蔔蘿蔔係用咗日本酒去浸，入口清新，開胃又易入口🌟 黃金泡菜小食叫左🌟鱈魚片燒到脆卜卜 好似食梗薯片沙律醬灑左小小七味味 辣辣地 好開胃 令人一塊接一塊甘食串燒🌟柴蘇雞皮雞肉串呢個係我第一次食到，好有層次好特別！佢係 (雞肉->紫蘇葉->雞皮)雞皮包住紫蘇葉咁拎去燒 外脆內嫩雞肉多汁，紫蘇葉清香解膩 鹹香脆口層次豐富😍🌟雞橫膈膜 雞橫膈膜既一個小肌肉唔係內臟肉質彈牙帶嚼勁 配上照燒汁 油脂適中，係我第一次食呢個部位嘅串燒，好特別😍🌟古法制南蠻雞 有6舊 份量好多！佢特別在於其他店舖嘅南蠻雞多數係炸，而呢度係煎雞上脾肉，冇咁熱氣又好味！而且上面鋪滿蛋沙律同椰菜，好開胃！飲品方面，我就叫咗個Cocktail🌟藍有好香荔枝味，酒味亦唔會好重 所以都好容易入口😋🌟提子可爾必思梳打食到最尾，店員仲請我哋食佢哋自家製嘅甜品🌟花生酥好濃郁嘅花生味，入口酥脆除咗花生味，仲有黑豆芝麻味，都係佢哋自家製㗎，真係一間好有心思嘅小店😍
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Mata Japanese Cuisine坐落在長沙灣廣場神秘的三樓，唔特登去抋都幾難發現！一間精緻小店！商品名称（散叫）牛舌味噌煮牛舌特別在於佢忟到好似牛坑腩咁𣺉咁好咬水，用了做牛坑腩既做法，係我食過好最林既牛舌！入口即溶不用咀嚼，是這店的鎮店名菜！明太子翠玉瓜兩串翠玉瓜最難控制火喉！漫燒一段時間先可以放上芝士，兩者要配得好好，燒出黎先好食！呢方便師傅都掌握得好好！大𠯋釀煮蜆日式煮蜆是勝清酒夠清，清酒味濃陏，令到蜆更入味，每一啖都有如飲酒的感覺，會有一點點醉意，有一種令你飲埋最後既湯既摩力！由布柚子胡椒雞白湯拉麵一種清新健康拉麵！雞胸最好食的煮法，超柔軟，咬咬肉，清淡的感覺但湯味夠濃，追求健康既人會食得好開心！鱈魚片好好食助餐小吃，高檔食材做薯片，超有魚味，點沙律醬！Plum wine餐廳對酒類都非常有心思，親手用紫酥葉釀制梅酒！梅酒有分淡味至濃味，份外香甜，可以每款都試一下港鐵荔枝角站 A 出口, 步行約1分鐘荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場3樓308號舖
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講到荔枝角食飯，很多人一定會想起D2place一帶食肆。又有幾多人會想到長沙灣廣場！今日我哋就揀咗間日式居酒屋試試。是我朋友極力推介的一間餐廳！餐廳位於長沙灣廣場，港鐵荔枝角A出口步行五分鐘就到，非常方便。餐廳裝潢充滿日式居酒屋風格，日本氣息洋溢。用餐時間是平日六點，可能時間尚早人唔算多。但眼見客人源源不絕，如果想食早點訂位比較好。- 牛蒡山⁶⁸牛蒡炸得金黃酥脆，味道鮮甜，非常惹味，很適合餐前小酌聊天時邊食邊喝酒！- 腐乳松板豬串⁸⁸ᐟ²松板豬經腐乳醃製，鮮鹹微甜。而豬串表面加上蜜糖，肉質嫩滑多汁。- 古法制南蠻雞¹²⁸有別傳統採用炸的做法，用古法制煎香南蠻雞。這種做法是我第一次食到。南蠻雞用薑汁醋醃制，肉質嫩滑多汁，相當惹味！還有南蠻雞不能缺少的蛋沙律及椰菜絲，個人非常推介！- 目光魚⁸⁸目光魚經油炸後外皮酥脆，內裡軟嫩多汁，帶有濃郁的魚香豐富油脂，極為美味！是佐酒必點之選！- 由布柚子胡椒配慢煮雞胸雞白湯拉麵⁹⁸濃厚的雞白湯味濃得來不會咸不會膩，清香得來帶點回甘。而慢煮雞胸肉嫩滑軟腍入味。而麵身煙韌有口感。食到飽飽真係好滿足啊！- 青⁹⁸「青」味道相當開胃。由青蘋果、菠蘿、Vodka，還有主角wasabi調製而成。意想不到wasabi 同Vodka呢個組合可以走在一起。第一口飲落去係果香味酸酸甜甜，而尾段帶點微微wasabi 味，香味清新味道獨特！- Fuji mountain ⁴⁸無酒精Fuji mountain 由檸檬汽水、藍柑橘同奶調製而成。味道酸酸甜甜，夏天消暑一流！- 自家製花生酥充滿堅果香純的花生酥，外面金黃香脆食落超鬆化，配茶飲或咖啡都好合適！整體餐廳無論食物，價錢，質素都好高！店員服務態度好又夠細心。居酒屋有多款具特色的fusion菜，餐廳環境評價都好高，絕對是一間好值得推介嘅居酒屋！
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