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2021-07-12
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今日好忙,做到連晏晝都無時間食,有人好貼心,一早已經喺太古城呢間韓式 Café「Banchan and Cook」搵咗位等我開餐。餐廳設計走小清新路線,店內裝潢以木系為主調,用餐區闊落舒服,配上米白色門面和店內嘅精心擺設,超適合拍照打卡!估唔到有人連食物都預先揀好,太好了!不用我傷腦筋,有慢煮雞胸蛋包飯、韓式牛扒三文治、甜辣無骨炸雞等等,所以一嚟到就已經可以即刻開餐。先試下個慢煮雞胸蛋包飯 ($105),蛋皮光滑靚仔,喺面頭輕𠝹一刀,蛋漿即時從中間到左右滑下,賣相很吸引。嚐一口,雞蛋好滑溜,而且份量夠多,尾段更會飄出陣陣蛋香。雞胸經過慢煮,肉質鮮嫩,入口啖啖肉,用來拌飯吃一流。另外呢款韓式牛扒三文治 ($188/2件) 造型亦好有特色,用兩片麵包夾住厚切嘅韓式牛扒,牛扒醃得好入味,夠軟腍又 Juicy;麵包烘得甘香,入口又薄又脆。連伴碟嘅沙律都唔馬虎,有紅菜頭、南瓜同薯仔沙律,勁豐富。甜辣無骨炸雞 ($108) 味道亦唔錯,雖然只係點咗半份,但原來份量都唔少,而且仲會跟一小碟沙律。雞件的外皮咬落幾香脆,唔厚粉,雞肉甜甜辣辣,夠嫩滑又多汁,配埋面頭煙煙韌韌嘅年糕一齊食,口感一流。有人
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