麵家

Min Gaa
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等級4
2025-03-06 475 瀏覽
講開港式粉面多數都係魚蛋雲吞 加埋鹼水味好重嘅麵冇乜新意 實在唔係太吸引 所以都好少食但係最近喺銅鑼灣發現咗一間新派嘅港式粉麵店無論係湯底定係小食都非常吸引 價錢仲要好合理無論係下午茶定係晚餐輕食都係一個唔錯嘅選擇-🤤秘制慢煮牛腩麵 $58推介佢哋自己炆嘅慢煮牛腩 有五大片 肥瘦適中 肉質軟腍最特別係佢哋嘅湯底有雞白湯同大地魚雞白湯佢唔係拉麵嗰種好濃厚嘅雞白湯而係比較清甜啲嘅唔會搶咗牛腩嘅風頭 同港式粉面亦都比較搭雞湯原來用咗超過8小時製作 真材實料記得好似我哋咁飲晒啲湯呀🤤-🤤招牌櫻花蝦雲吞魚蛋麵 $55另一個驚喜位就係雲吞 原來係舖頭自己新鮮包因為加咗櫻花蝦 同平時食開嘅雲吞味道好唔同 多咗層次佢嘅肉亦都冇出邊咁多肥豬肉雲吞大大隻 非常飽滿 皮薄餡靚雖然得兩粒雲吞 但係絕對食得滿足配大地魚雞白湯 同老字號永樂出品嘅粗麵 係絕配🤤-🤤shake shake炸魚皮 (免費)餐廳最近做緊優惠 只要follow佢哋IG就送炸魚皮最特別嘅係佢係Shake Shack炸魚皮!有三款口味:梅 Wasabi BBQ我哋就揀咗梅味 好似食緊甘梅粉炸番薯條咁!包埋紙袋同味粉 有得食有得玩魚皮炸得香脆
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講開港式粉面多數都係魚蛋雲吞 加埋鹼水味好重嘅麵
冇乜新意 實在唔係太吸引 所以都好少食
但係最近喺銅鑼灣發現咗一間新派嘅港式粉麵店
無論係湯底定係小食都非常吸引 價錢仲要好合理
無論係下午茶定係晚餐輕食都係一個唔錯嘅選擇
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🤤秘制慢煮牛腩麵 $58
推介佢哋自己炆嘅慢煮牛腩 有五大片 肥瘦適中 肉質軟腍
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最特別係佢哋嘅湯底有雞白湯同大地魚雞白湯
佢唔係拉麵嗰種好濃厚嘅雞白湯而係比較清甜啲嘅
唔會搶咗牛腩嘅風頭 同港式粉面亦都比較搭
雞湯原來用咗超過8小時製作 真材實料
記得好似我哋咁飲晒啲湯呀🤤
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🤤招牌櫻花蝦雲吞魚蛋麵 $55
另一個驚喜位就係雲吞 原來係舖頭自己新鮮包
因為加咗櫻花蝦 同平時食開嘅雲吞味道好唔同 多咗層次
佢嘅肉亦都冇出邊咁多肥豬肉
雲吞大大隻 非常飽滿 皮薄餡靚
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雖然得兩粒雲吞 但係絕對食得滿足
配大地魚雞白湯 同老字號永樂出品嘅粗麵 係絕配🤤
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🤤shake shake炸魚皮 (免費)
餐廳最近做緊優惠 只要follow佢哋IG就送炸魚皮
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最特別嘅係佢係Shake Shack炸魚皮!
有三款口味:梅 Wasabi BBQ
我哋就揀咗梅味 好似食緊甘梅粉炸番薯條咁!
包埋紙袋同味粉 有得食有得玩
魚皮炸得香脆 擺耐咗都唔會淋晒 好出色!
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🤤時令油菜 $22
今日嘅油菜係菜心苗 食落好鮮甜爽口
醬汁方面可以揀腩汁或蠔油
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食