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2023-06-07
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-每次掛住日本果時就會好想食日式料理🇯🇵今次去咗呢間新開居酒居店舖裝修好似去咗日本咁🇯🇵牆壁充滿日本海報，啱晒打卡📸重點係食物好有驚喜🥰/▫️鹽釜原隻鮑魚$168▫️餐廳推介之餘亦都係我第一私心推介❣️店員係會拎過來，喺我哋面前倒酒點火🔥就咁聽都夠西利🤭鮑魚被鹽同昆布包裹充滿鮮味同酒香，又夠軟腍，味道好難忘🥰/▫️立鱗炸甘鯛$98▫️餐廳推介之餘亦都係我第二私心推介❣️無論中唔中意食魚嘅朋友都一定中意🐠甘雕用咗海苔提升鮮味完全唔腥！仲一啲骨都冇肉質軟腍，魚鱗炸到脆卜卜真係好有驚喜😍/▫️秘製酥脆唐揚雞$78▫️自家製唐楊，炸到脆卜卜佐酒一流😋採用柚子胡椒味醃味同做醬醬汁加入洋蔥粒🧅酸酸甜甜惹味之餘有效減低油膩感/▫️櫻花蝦半熟蛋爆彈$48▫️蛋外層包有蝦膠，再用櫻花蝦乾包裹去炸雞蛋炸完都keep住係半熟口感超豐富，一啖食晒多種口感🤤/▫️日本國產龍蝦沙律$58▫️充滿大大粒龍蝦肉🦞配搭沙律酸酸甜甜好開胃/▫️醬油牛蒡漬$28▫️另一開胃前菜，牛蒡質地爽脆配合秘製甜醬油/▫️蟹肉玉子燒$88▫️玉子燒內藏豐富蟹肉重點唔係蟹柳，係蟹肉🦀啖啖大滿足😋/▫️炸蝦天婦羅壽司卷$128▫️想食啲飽肚嘢，叫咗壽司卷炸蝦脆卜卜🍤一啖食晒
每次掛住日本果時就會好想食日式料理🇯🇵
今次去咗呢間新開居酒居
店舖裝修好似去咗日本咁🇯🇵
牆壁充滿日本海報，啱晒打卡📸
重點係食物好有驚喜🥰
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▫️鹽釜原隻鮑魚$168▫️
餐廳推介之餘亦都係我第一私心推介❣️
店員係會拎過來，喺我哋面前倒酒點火🔥
就咁聽都夠西利🤭
鮑魚被鹽同昆布包裹
充滿鮮味同酒香，又夠軟腍，味道好難忘🥰
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▫️立鱗炸甘鯛$98▫️
餐廳推介之餘亦都係我第二私心推介❣️
無論中唔中意食魚嘅朋友都一定中意🐠
甘雕用咗海苔提升鮮味
完全唔腥！仲一啲骨都冇
肉質軟腍，魚鱗炸到脆卜卜
真係好有驚喜😍
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▫️秘製酥脆唐揚雞$78▫️
自家製唐楊，炸到脆卜卜佐酒一流😋
採用柚子胡椒味醃味同做醬
醬汁加入洋蔥粒🧅
酸酸甜甜惹味之餘有效減低油膩感
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▫️櫻花蝦半熟蛋爆彈$48▫️
蛋外層包有蝦膠，再用櫻花蝦乾包裹去炸
雞蛋炸完都keep住係半熟
口感超豐富，一啖食晒多種口感🤤
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▫️日本國產龍蝦沙律$58▫️
充滿大大粒龍蝦肉🦞
配搭沙律酸酸甜甜好開胃
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▫️醬油牛蒡漬$28▫️
另一開胃前菜，牛蒡質地爽脆
配合秘製甜醬油
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▫️蟹肉玉子燒$88▫️
玉子燒內藏豐富蟹肉
重點唔係蟹柳，係蟹肉🦀
啖啖大滿足😋
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▫️炸蝦天婦羅壽司卷$128▫️
想食啲飽肚嘢，叫咗壽司卷
炸蝦脆卜卜🍤
一啖食晒增加口感👍🏻
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▫️蒜片一口牛肉$78▫️
牛魔王必試🐮
啖啖肉之餘配合炸蒜片，好惹味🤤
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▫️牛舌串燒$68▫️
去居酒屋一定要食串燒🔥
牛舌係厚切質地
口感好豐富，調味唔太多，食原味都夠😋
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▫️燒鮮帶子(2粒)$68▫️
塗上秘製醬汁去燒
帶子燒完口感都唔會韌
保持到軟腍口感👍🏻
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▫️雞胸軟骨$32▫️
出面好少見嘅其中一個雞串燒部位🐔
口感好爽口，每啖都係食緊軟骨嘅感覺
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▫️檸檬薄荷梳打$28▫️
中意薄荷嘅朋友一定要叫！
顏色吸睛，薄荷味超級濃郁🌱
配合檸檬好fresh好清新🍋
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▫️雜果賓治$28▫️
另一無酒精飲品之選
甜甜地，解除食物嘅油膩感
顏色仲好靚啱晒打卡📸
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店舖座位卡位為主，私隱度增加
加上店員殷勤服務
掛住日本嘅你一定要來試吓🥰
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@suiou.yakitori
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