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2019-05-11
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今日又黎旺角搵食，前排食完和牛燒肉發現原來同一個老細，仲有開一間和牛為主題既日本拉麵店，為食既我地梗係就去試下啦🤤🤤店舖不大，但係採用QR code自助落單，客人只要一掃QR code 就可睇到菜單同落單，之後拎住個QR 去門口既自助機就可比錢架啦，就算排隊都有可以落左單先，一有位就有得食架啦😀😀(仲有一排櫈比等位既朋友坐住等，都幾貼心)野食方面，慢煮A4和牛叉燒雞白湯沾麵係招牌，薩摩雞熬製既雞白湯，非常香濃又咸淡適中，加埋青檸汁，拉麵濃而不膩。(食唔慣沾面覺得太濃既朋友都可以加入昆布醋中和，都另有一番風味)☺️配上掛湯能力比較好既粗身麵質，同慢煮和牛既油香，正👍🏻👍🏻🦐我地仲試左個虎蝦濃蝦湯拉面，一上菜就聞到好濃既蝦味，配埋大大隻既香煎虎蝦同櫻花蝦同溏心蛋等配料，非常足料😋😋除左拉麵，店內仲有唔少特色餃子🥟，好似未見過既和牛餃子，一淡咬落去淡淡和牛既肉香，味道唔錯👍🏻不過最驚喜都係店員推介既沖繩苦瓜餃子，雖然一黎到見到綠色既餃皮加埋一貫對苦瓜既印象真係有d卻步😂😂 但係估唔到苦瓜一d都無苦澀味，混和埋入面既豬肉仲出奇地夾，味道仲一流添，真係值得一試🤩🤩🔹慢煮A4和牛叉燒雞白湯沾麵 ($
店舖不大，但係採用QR code自助落單，客人只要一掃QR code 就可睇到菜單同落單，之後拎住個QR 去門口既自助機就可比錢架啦，就算排隊都有可以落左單先，一有位就有得食架啦😀😀
(仲有一排櫈比等位既朋友坐住等，都幾貼心)
慢煮A4和牛叉燒雞白湯沾麵
$128
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野食方面，慢煮A4和牛叉燒雞白湯沾麵係招牌，薩摩雞熬製既雞白湯，非常香濃又咸淡適中，加埋青檸汁，拉麵濃而不膩。(食唔慣沾面覺得太濃既朋友都可以加入昆布醋中和，都另有一番風味)☺️
配上掛湯能力比較好既粗身麵質，同慢煮和牛既油香，正👍🏻👍🏻
香煎虎蝦濃湯拉麵
$92
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🦐我地仲試左個虎蝦濃蝦湯拉面，一上菜就聞到好濃既蝦味，配埋大大隻既香煎虎蝦同櫻花蝦同溏心蛋等配料，非常足料😋😋
和牛餃子
$68
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除左拉麵，店內仲有唔少特色餃子🥟，好似未見過既和牛餃子，一淡咬落去淡淡和牛既肉香，味道唔錯👍🏻
沖繩苦瓜餃子
$48
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不過最驚喜都係店員推介既沖繩苦瓜餃子，雖然一黎到見到綠色既餃皮加埋一貫對苦瓜既印象真係有d卻步😂😂 但係估唔到苦瓜一d都無苦澀味，混和埋入面既豬肉仲出奇地夾，味道仲一流添，真係值得一試🤩🤩
🔹慢煮A4和牛叉燒雞白湯沾麵 ($128)
🔸香煎虎蝦濃湯拉麵 ($92)
🔹和牛餃子 ($68)
🔸沖繩苦瓜餃子 ($48)
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