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2019-02-09 126 瀏覽
初四見未開工,帶阿媽出去食好野,咁啱見到呢度有撈起,其實咁多年新年都未食過😆就咁睇餐牌d 材料都真係極之多,我地兩個人叫左份細既試下先。✨材料好豐富,色彩繽紛。店員一路落材料,一路唸口簧咁講d 恭賀說話,真係好搞笑,之後尾聲會叫我地一齊撈起佢。✨材料全部都係勁幼細既絲狀,除左一般青紅白蘿絲,又有柚子,酸柑,海蜇,糖冬瓜,紅薑,吉餅,檸檬葉等等估唔到既食材。之後就會加埋煙三文魚,薄脆,紫菜,花生,醬汁,花生油,胡椒撈埋一齊。✨食落去醬汁帶甜,食材好爽口,加埋d 薄脆幾香,仲食到柚子既香味,感覺幾過癮的不過就偏甜。✨食完甜野飲番個莆田扁肉湯感覺好舒暢,個湯好夠味,加左好多蔥,芫茜,紫菜都幾香。扁肉原來係一粒粒好似mini 版既雲吞咁,個皮好薄好通方透有彈性,入面就包住d 肉, 一碗都有7~8 粒,好cute~~✨又係食海蠣既季節,加上我好鍾意食佢嘅頭水紫菜,所以就叫咗個頭水紫菜海蠣煎蛋。個煎蛋食落好有彈性,原來入邊加咗蕃薯粉,而且裏面真係超多海蠣,食落淡淡鮮味仲有好多紫菜添。✨紅毛榴槤汁真係好少見,飲落酸酸甜甜咁都幾得意。另外粟米汁都好清甜,唔會係d假嘅粟米味,感覺好清新。✨莆田滷麵:個湯
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初四見未開工,帶阿媽出去食好野,咁啱見到呢度有撈起,其實咁多年新年都未食過😆

就咁睇餐牌d 材料都真係極之多,我地兩個人叫左份細既試下先。

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✨材料好豐富,色彩繽紛。店員一路落材料,一路唸口簧咁講d 恭賀說話,真係好搞笑,之後尾聲會叫我地一齊撈起佢。
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✨材料全部都係勁幼細既絲狀,除左一般青紅白蘿絲,又有柚子,酸柑,海蜇,糖冬瓜,紅薑,吉餅,檸檬葉等等估唔到既食材。之後就會加埋煙三文魚,薄脆,紫菜,花生,醬汁,花生油,胡椒撈埋一齊。

✨食落去醬汁帶甜,食材好爽口,加埋d 薄脆幾香,仲食到柚子既香味,感覺幾過癮的不過就偏甜。
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✨食完甜野飲番個莆田扁肉湯感覺好舒暢,個湯好夠味,加左好多蔥,芫茜,紫菜都幾香。扁肉原來係一粒粒好似mini 版既雲吞咁,個皮好薄好通方透有彈性,入面就包住d 肉, 一碗都有7~8 粒,好cute~~
莆田扁肉湯
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✨又係食海蠣既季節,加上我好鍾意食佢嘅頭水紫菜,所以就叫咗個頭水紫菜海蠣煎蛋。個煎蛋食落好有彈性,原來入邊加咗蕃薯粉,而且裏面真係超多海蠣,食落淡淡鮮味仲有好多紫菜添。
頭水紫菜海蠣煎蛋
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✨紅毛榴槤汁真係好少見,飲落酸酸甜甜咁都幾得意。另外粟米汁都好清甜,唔會係d假嘅粟米味,感覺好清新。
紅毛榴槤汁,粟米汁
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✨莆田滷麵:個湯好甜,入口帶點鮮。入面有蝦,蜆,仲有東菇,肉片。麵條腍得來入晒味,而且入面有啲芹菜碎,食起上嚟更加香。
莆田滷麵
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✨金湯時蔬:個湯好香鹹蛋黃味,豆苗都好清甜,新年食咗咁多油膩野,食呢道菜清一清啱晒。
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✨幾鍾意佢個茶包係菊花茶,味道好清香又可以解解毒。
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✨臨走仲有袋禮物仔收,入面除咗有coupon,仲有兩個柑添,感覺好窩心😆。一讚呢度服務態度唔錯,而且卡座非常寬闊坐得好舒服,啱晒帶屋企人嚟擦翻餐。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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推介美食
莆田扁肉湯
頭水紫菜海蠣煎蛋
紅毛榴槤汁,粟米汁
莆田滷麵