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2022-10-24
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呢間餐廳主打明爐燒味同即蒸點心🇭🇰💗原隻鮑魚燒賣 ($30.8/ 2隻)餡料用上豬肉、鮮蝦同冬菇粒，口感爽滑鮮嫩，雖然只係迷你原隻鮑魚，但都夠腍滑鮮味🦐💗黑松露潮洲粉果 ($33.8/ 3件)潮州粉果外皮煙韌剔透，內餡有豬肉碎、蝦米、沙葛、菜脯、芹菜等，非常豐富有口感，不過黑松露香就偏淡🥟💗咖喱芋絲鮮魷 ($33.8)鮮魷爽彈有嚼勁，但咖喱香未夠濃郁入味，配上爽滑芋絲🦑💗醬汁蒸鳳爪 ($30.8)鳳爪肥厚爽脆，充滿骨膠原，醬濃入味🐓💗雪山叉燒焗餐包 ($33.8/ 3件)雪山包外層鬆脆香甜，內裡輕盈鬆軟。叉燒餡尚算飽滿，肥瘦適中，蜜汁香甜美味🐷💗蘋果玉桂叉燒酥 ($30.8/ 3件)叉燒酥外層酥脆帶牛油香，但外皮略厚，叉燒餡帶甜味，但完全食唔出有蘋果玉桂🥧💗招牌燒鵝皇 ($138/ 例牌)燒鵝皮脆甘香，鴨肉肥瘦適中，肉質軟嫩充滿肉汁，肉味香濃，油香四溢，蘸上酸梅醬中和油解膩🦆
💗原隻鮑魚燒賣 ($30.8/ 2隻)
餡料用上豬肉、鮮蝦同冬菇粒，口感爽滑鮮嫩，雖然只係迷你原隻鮑魚，但都夠腍滑鮮味🦐
原隻鮑魚燒賣
$30
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💗黑松露潮洲粉果 ($33.8/ 3件)
潮州粉果外皮煙韌剔透，內餡有豬肉碎、蝦米、沙葛、菜脯、芹菜等，非常豐富有口感，不過黑松露香就偏淡🥟
黑松露潮洲粉果
$33
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💗咖喱芋絲鮮魷 ($33.8)
鮮魷爽彈有嚼勁，但咖喱香未夠濃郁入味，配上爽滑芋絲🦑
咖喱芋絲鮮魷
$33
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💗醬汁蒸鳳爪 ($30.8)
鳳爪肥厚爽脆，充滿骨膠原，醬濃入味🐓
醬汁蒸鳳爪
$30
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💗雪山叉燒焗餐包 ($33.8/ 3件)
雪山包外層鬆脆香甜，內裡輕盈鬆軟。叉燒餡尚算飽滿，肥瘦適中，蜜汁香甜美味🐷
雪山叉燒焗餐包
$33
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💗蘋果玉桂叉燒酥 ($30.8/ 3件)
叉燒酥外層酥脆帶牛油香，但外皮略厚，叉燒餡帶甜味，但完全食唔出有蘋果玉桂🥧
蘋果玉桂叉燒酥
$31
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💗招牌燒鵝皇 ($138/ 例牌)
燒鵝皮脆甘香，鴨肉肥瘦適中，肉質軟嫩充滿肉汁，肉味香濃，油香四溢，蘸上酸梅醬中和油解膩🦆
招牌燒鵝皇
$138
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