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港鐵鑽石山站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
21726188
營業時間
今日營業
08:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
看到一蚊優惠，反正今天下午在新蒲崗，順便在此晚餐。由紅A行過來，平日時段，未有客滿，可馬上入座。古法羊腩煲 細 將有冷空氣到港，所以選擇羊腩煲。羊肉早已煮好，以小火爐在枱上加熱，保證熱辣辣。羊肋條，羊腩肉，支竹，馬蹄，菇，原來煲底墊有多件白蘿蔔。羊肉不太硬，唔羶，柱候醬不太濃郁，不會過鹹，無需配白飯。金銀蛋浸時蔬 沒有莧菜，唯有選菜心。菜心清甜，無苦味。黃金磚脆豆腐本以為是普寧，原來是粒粒炸豆腐。厚實的黃金外皮夠香脆，豆腐當然熱辣辣。 炸皮很乾身，油份不多，即使沾上喼汁，喼汁也沒有遺留過多油花。而碟子底部不算太油膩，沒有＜瓊＞油。來到最尾一口，炸豆腐仍是乾乾爽爽。很喜歡這個少油的脆豆腐。生菜包配惹味炒鴨崧 總覺得羊腩煲不夠飽，再加一份小食。鴨崧，應該是來自片皮鴨，配上萵苣粒，彩椒粒，唐芹粒，整體香甜惹味 。直接舀出一匙在生菜上，放入口，全部材料細細粒，容易咬。原來可以唔要花生！！！！
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【大癲‼️晚市 $1 片皮鴨/羊腩煲‼️‼️】臨近新年，一家人出去食飯唔知食咩好？有間勁抵食嘅酒樓推介‼️晚市$1一道特色菜😍優惠期由2025年12月9至1月31日‼️❤️🔥今次已經係二訪去了‼️⭐️餐廳晚市優惠：5選1⭐️（二至六位限選一份，七位以上選兩份～）其中最抵食莫過於一蚊就食到特色菜‼️❤️🔥🔷片皮鴨 $1 OR 羊腩煲（細) $1片皮鴨現場即叫即片，$1都份量十足，四個人夠食！外皮酥脆和肉質鮮嫩，而且即叫即整相當新鮮😍！羊腩煲嘅肉質鮮嫩，湯底濃郁，一啲都唔羶‼️食落仲有淡淡嘅羊肉香。熱煲裡伴有羊肋條、羊腩肉、支竹、馬蹄、菇和白蘿蔔，並有小火爐加熱，熱辣辣，冬天食就暖粒粒😎❤️🔥。🔷脆皮乳鴿（隻） $58外皮酥脆，肉質鮮嫩，每一口都讓人感受到豐富的肉汁，搭配鹽或醬油，味道更醇厚滋味😍。🔶和風蟹肉粉絲煲 $148粉絲煲除咗蟹肉仲還有蛋絲和炸油條，十分香脆滋味！整體口感滑順，味道偏清淡，份量十足，夠哂飽肚😆！🔷夜茶$12/位環境優雅舒適！#Laglag美食推介 #foodielagblah中菜#foodielagblah鑽石山📍：紅樓 (鑽石山)鑽石山彩虹道235號啟鑽商場1樓105號舖..........#片皮鴨#羊腩煲#1蚊優惠#抵食之選#中菜#團年飯#晚市優惠 #美食分享 #香港美食 #食飯推介 #年宵美食 #家庭聚餐 #酒樓美食 #美味 #美食攝影 #美食日記 #食肆推薦 #吃貨 #好味道 #平價美食
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早前出去新蒲崗晚了，隨便找了間餐廳吃晚飯，被門口的一蚊片皮鴨吸引進來的，在對全港酒樓零期待之下，竟是碰到間不錯的酒樓。首先是推廣的$1片皮鴨，分量很足，還是職員拿到你面前現片的，片得也很漂亮，每片大小剛好，最重要的是居然把鴨脾原隻給你了！不少酒樓向來都有做平價片皮鴨推廣，但就是百多元一隻的那種也沒弄得那麼漂亮，還附贈鴨脾的。多是一個不專業的隨便片幾片，大小不一，有時還很大，進食的體驗非常一般，不過總對自己說特價平貨，就別要求那麼高了。結果這次才$1的，居然能夠得上正經吃片皮鴨餐館的質量，純純的意外之喜！兩個女孩子吃，之後又點了一碟蝦和一碟菜。紅樓的菜式較之一般酒樓有種新派的感覺。黑魚子香芒貴妃大蝦$138，百多元的份量很足，味道不差，但我意見可太多了！想吃有真芒果肉的蝦球，而不是把芒果混進沙律醬中的芒果醬。蝦本身和幾種水果都很夾，蝦的鮮甜配水果的清爽甜酸，一向是黃金配搭，但變成純純的醬，我只能說很膩。最後的炒芥蘭我忘了好像是用馬拉盞？鍋氣很足，火候剛好，最大的缺點是很濃味，在同類型菜中它也是特別濃烈，不過很惹味就是
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從街坊口中得知，鑽石山啟鑽商場內有間佔地7500呎的豪華中菜館「紅樓」，最近有個冬日暖心晚市優惠，就係$1片皮鴨及$1羊腩煲！咁抵食，今晚一於去晚餐！～片皮鴨店員會在你面前即席片皮，真的皮脆肉嫩，風味獨特。搭配甜麵醬、蔥絲、青瓜絲等小料，卷在薄餅中食用，層次豐富，色香味俱佳。～羊腩煲羊腩，肉質酥軟，入口即化，羊膻味被香料和調料充分中和。搭配支竹、蘿蔔等，吸收了羊肉的鮮美，暖身又滋補，令人感到舒適滿足。～砂鍋鮑汁海鮮飯鮑汁將米飯和各種海鮮如蝦仁、帶子等完美融合，米飯粒粒分明，吸滿了鮑汁的精華，以砂鍋盛載，熱辣辣香噴噴。
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位於鑽石山嘅《紅樓》地點方便，地鐵一出入啟讚商場上 1 樓就到。聽其名意會到係中菜館，佔地有成 7500 尺，咁大地方，除了平日可以嚟飲洒晚飯外，作大排筵席嘅婚宴 或 壽宴 相信都冇乜問題。今次係我第一次嚟呢度，見到有$1羊腩煲咁抵，更係要嗌下。✨️羊腩煲羊腩肉質鮮嫩細緻，不單羊肉不羶，最犀利嘅係連羊皮也整到不羶。配予冬菇、薑片、馬蹄 和 支竹來吃，味道豐富。食完感 驅寒缓胃，啱哂冬天來食。✨️香芒魚子大蝦完全係冇嗌錯佢，色、香、味俱全。色 ~ 主調鮮豔嘅營光黃色，非常吸睛。香 ~ 誘人鲜芒果味香噴噴，令人垂涎三尺。味 ~ 大蝦Q彈，魚子味濃鬱，鮮芒果味醬汁和伴碟生果辭腻醒胃，超級美味。📍鑽石山 啟讚商場一樓
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