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2023-05-26 163 瀏覽
✨螃蟹湯拉麵湯底用左清雞湯再加大量三星蟹蒸焗製成蟹湯 加上蟹油 味道濃厚鮮甜 再配搭蟹肉醬 酸忌廉 令味道更豐富拉麵 係幼身直麵 麵質爽滑彈牙慢煮叉燒 肉質結實柔軟 帶油脂甘香✨貝汁鹽味拉麵湯底用左蜆湯 豬骨清湯同魚清湯三重湯底 再配白松露油同牛肝菌醬味道鮮甜 多一份菌香 拉麵爽彈 叉燒有兩款 低溫叉燒 肉質軟腍 三層肉 半肥瘦 肥美甘香 ✨黃金蟹肉餃子 肉餡用左一比一黃金比例蟹肉加豚肉煎得香口 皮薄內餡飽滿 鮮味多汁✨鳥皮烏賊揚 雞皮包住墨魚滑 新鮮炸起外層雞皮酥脆甘香 墨魚滑鮮味彈牙仲會食到粒粒墨魚粒 口感豐富✨白桃焙茶白桃味清香 焙茶香濃 呢個配搭好夾✨黑糖薑紅棗牛蒡茶薑味唔算好濃 紅棗清香 帶啖啖黑糖香 整體都唔錯總結:食物唔錯 環境舒適服務好好 價錢可以 可以一試
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✨螃蟹湯拉麵
湯底用左清雞湯再加大量三星蟹
蒸焗製成蟹湯 加上蟹油 味道濃厚鮮甜
再配搭蟹肉醬 酸忌廉 令味道更豐富
拉麵 係幼身直麵 麵質爽滑彈牙
慢煮叉燒 肉質結實柔軟 帶油脂甘香
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✨貝汁鹽味拉麵
湯底用左蜆湯 豬骨清湯同魚清湯
三重湯底 再配白松露油同牛肝菌醬
味道鮮甜 多一份菌香 拉麵爽彈
叉燒有兩款 低溫叉燒 肉質軟腍
三層肉 半肥瘦 肥美甘香
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✨黃金蟹肉餃子
肉餡用左一比一黃金比例蟹肉加豚肉
煎得香口 皮薄內餡飽滿 鮮味多汁
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✨鳥皮烏賊揚
雞皮包住墨魚滑 新鮮炸起
外層雞皮酥脆甘香 墨魚滑鮮味彈牙
仲會食到粒粒墨魚粒 口感豐富
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✨白桃焙茶
白桃味清香 焙茶香濃 呢個配搭好夾
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✨黑糖薑紅棗牛蒡茶
薑味唔算好濃 紅棗清香
帶啖啖黑糖香 整體都唔錯
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總結:食物唔錯 環境舒適
服務好好 價錢可以 可以一試
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食