新三興。嚐鮮主理

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友人約了晚飯在土瓜灣，現在可以乘地鐵，非常方便，就試了一間很出色的中菜小厨店。由於，友人無雞不歡，所以點了幾道小菜包括煲雞和燉雞湯（全隻雞），還有黑松露煎日本玉带和一些炸物。燉雞湯非常好飲，好暖胃，飲了一大碗，不是太油腻。另外，雞煲也很入味，而且一路煲着可以保持温度，我自己喜歡熱食，味道濃郁，就算雞胸位也好有味道，一個字【正】來形容。黑松露煎日本玉带也很好味，有黑松露香味，然后咬落脆中有軟，非常特别。