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2024-01-24
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HIKARI 日文 = 「光」，咖啡店裝潢走日式簡約木系路線，帶文青風。樓高兩層+樓底高，令整間咖啡店空間感十足。兩層各有不同風格，一樓能感受自然光照射的舒適；二樓設有榻榻米坐位。HIKARI除了提供咖啡與甜品，更提供多款高質主食😋。餐後感：環境舒適愜意 + 食物🥘高質且有創意 = K之蓮推介🎖️ 行過路過不能錯過食店🥢Hikari 龍蝦包大大件足料彈牙爽口龍蝦肉🦞+綿綿滑口牛油果醬🥑+牛油香煎脆皮面麵包🥖 = 口感層次非常豐富+ 完全無違和感的味道+愈食愈開胃。旁邊有沙律菜伴碟，配上口感特別的意大利醋，呈半固體狀，味道比液態醋濃且開胃。🥢煎封法國油封鴨髀牛肝菌意大利飯香煎脆皮面、外脆內軟、油香味重法國鴨髀+掛🈵濃郁牛肝菌汁的意大利飯 = 💯分cross over 組合。大推🌟🌟🌟🌟🌟🥢日本櫻花蝦海鮮飲管長通粉非常足料的香脆可口櫻花蝦+爽口彈牙惹味魷魚 +目測10厘米掛🈵濃郁醬汁的飲管長通粉 = 創新又美味😋。飲管長通粉驟眼看似幼版中式腸粉，比傳統意粉有咬口，驚喜度十足🌟🌟🌟🌟🌟🥢丸久小山園抹茶鮮奶日本丸久小山園香濃帶甘抹茶粉+精緻拉花 = 金滑其外美味其中😋，推薦🌟🌟🌟🌟🌟。抹茶🍵控行
餐後感：環境舒適愜意 + 食物🥘高質且有創意 = K之蓮推介🎖️ 行過路過不能錯過食店
🥢Hikari 龍蝦包
大大件足料彈牙爽口龍蝦肉🦞+綿綿滑口牛油果醬🥑+牛油香煎脆皮面麵包🥖 = 口感層次非常豐富+ 完全無違和感的味道+愈食愈開胃。旁邊有沙律菜伴碟，配上口感特別的意大利醋，呈半固體狀，味道比液態醋濃且開胃。
🥢煎封法國油封鴨髀牛肝菌意大利飯
香煎脆皮面、外脆內軟、油香味重法國鴨髀+掛🈵濃郁牛肝菌汁的意大利飯 = 💯分cross over 組合。大推🌟🌟🌟🌟🌟
🥢日本櫻花蝦海鮮飲管長通粉
非常足料的香脆可口櫻花蝦+爽口彈牙惹味魷魚 +目測10厘米掛🈵濃郁醬汁的飲管長通粉 = 創新又美味😋。飲管長通粉驟眼看似幼版中式腸粉，比傳統意粉有咬口，驚喜度十足🌟🌟🌟🌟🌟
🥢丸久小山園抹茶鮮奶
日本丸久小山園香濃帶甘抹茶粉+精緻拉花 = 金滑其外美味其中😋，推薦🌟🌟🌟🌟🌟。抹茶🍵控行過路過不能錯過。
🥢君度橙酒朱古力咖啡
略帶柑橘🍊味+朱古力🍫味的咖啡 = 層次豐富味道清新
🥢芋泥軟心巴斯克蛋糕
流心巴斯克蛋糕+綿密底層芋泥 = 創新誠意製作傳統巴斯克蛋糕🍰2.0
🥢初雪窩夫
外脆內軟窩夫🧇+時令水果+芝士奶蓋醬 +伯爵茶醬 = 特別大堆頭製作
味道：😋😋😋😋
環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
CP值：💰💰💰💰
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