文記火鍋

營業中

休息中

同朋友踏單車後好肚餓，晚餐去了文記火鍋位於大圍，它為顧客們提供種種惹味特色海鮮火鍋。四川麻辣湯底煲，麻辣湯底自然香辣熱辣惹味無窮，用之滲入餸中煲中滾騰起來，不同餸款必被醃出其美味質感來。黑椒鮮牛丸，黑椒醃味牛丸肉質咬落香爽，突出了黑椒味。新加坡魚蛋，新加坡特色魚蛋勝在粒粒大而質感密具彈性。蟹籽小籠湯包，細細粒的小籠包子包含著上湯連蟹籽在皮中，滾騰後清香爽口，又有像在酒樓食點心感覺。有很多款雜菜，叫了生菜，滾騰生菜幫助於火鍋餐中更清腸胃潤口。