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2025-03-31
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今日係紀念日，同老公去咗荃灣「PARKSIDE @ NINA」試吓佢哋嘅西式菜，環境舒服，樓底高同埋圓拱型嘅天花勁啱打卡！我哋食咗：🍴Classic Poutine - 焗燒肉汁芝士薯條 ($78)
薯條外脆內軟，上面鋪滿咗熔化嘅芝士同濃濃嘅燒肉汁，味道好邪惡又滿足。份量唔少，兩個人分都夠食，我同朋友一啖接一啖，停唔到口。芝士拉絲效果好靚，燒肉汁有啲鹹香，啱晒薯條控。🍴Fungi & Arugula - 風乾火腿蘑菇薄餅 ($158)
薄底嘅 11 吋薄餅，風乾火腿同蘑菇分佈得好平均，仲有火箭菜加清新感。蘑菇好香，火腿鹹香得啱，薄餅烤得夠脆，食落唔會太油膩。我最鍾意火箭菜同蘑菇嘅配搭，清爽同濃味平衡得好好。🍴Oven-roasted Whole Chicken with Rosemary & Garlic - 原隻香蒜迷迭香烤雞 配忌廉焗薯 ($198)
原隻雞上枱真係好有氣勢，皮烤得金黃香脆，肉質嫩滑，迷迭香同蒜香滲入雞肉，食落好 juicy。配菜忌廉焗薯好 creamy，薯仔軟綿綿，忌廉同芝士味濃而不膩，朋友話呢個配搭好似食緊法國鄉村菜咁有 feel。份量夠大，兩三人都食得飽。🍴P
我哋食咗：
🍴Classic Poutine - 焗燒肉汁芝士薯條 ($78) 薯條外脆內軟，上面鋪滿咗熔化嘅芝士同濃濃嘅燒肉汁，味道好邪惡又滿足。份量唔少，兩個人分都夠食，我同朋友一啖接一啖，停唔到口。芝士拉絲效果好靚，燒肉汁有啲鹹香，啱晒薯條控。
🍴Fungi & Arugula - 風乾火腿蘑菇薄餅 ($158) 薄底嘅 11 吋薄餅，風乾火腿同蘑菇分佈得好平均，仲有火箭菜加清新感。蘑菇好香，火腿鹹香得啱，薄餅烤得夠脆，食落唔會太油膩。我最鍾意火箭菜同蘑菇嘅配搭，清爽同濃味平衡得好好。
🍴Oven-roasted Whole Chicken with Rosemary & Garlic - 原隻香蒜迷迭香烤雞 配忌廉焗薯 ($198) 原隻雞上枱真係好有氣勢，皮烤得金黃香脆，肉質嫩滑，迷迭香同蒜香滲入雞肉，食落好 juicy。配菜忌廉焗薯好 creamy，薯仔軟綿綿，忌廉同芝士味濃而不膩，朋友話呢個配搭好似食緊法國鄉村菜咁有 feel。份量夠大，兩三人都食得飽。
🍴Purple Pink - Purple Sweet Potato Latte 熱飲 ($48) 紫薯拿鐵顏色好靚，紫色好 igable，飲落有淡淡紫薯甜味，唔會太甜，仲帶點奶香。熱飲暖笠笠，配濃味嘅主菜好解膩，冬天飲呢個真係好舒服。
🍴Wood Fossil Chocolate Cake - 特色木化石朱古力蛋糕 ($78) 甜品上枱好有驚喜，蛋糕外形似木化石，朱古力味濃郁，內裡濕潤軟滑，仲有少少堅果碎加口感。甜度啱啱好，食完唔會覺得滯。
總結
「PARKSIDE @ NINA」嘅食物份量足，味道有驚喜，環境文青又舒服，好適合同朋友或者情侶嚟食飯放鬆。如果鍾意西式菜同 igable 嘅擺盤，呢度係唔錯嘅選擇。整體嚟講，性價比合理，值得一試！
10分滿分
味道 8/10：每道菜都有自己嘅特色，烤雞同薄餅特別出色。
環境 8/10：文青風設計，坐得舒服，氣氛輕鬆。
價格 7.5/10：價格合理
📍 荃灣 PARKSIDE @ NINA 荃灣楊屋道8號如心廣場一期2樓201號舖
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