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餐廳: The Ground Kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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早前看到西環這家藍色大門的店舖被吸引,看到菜式擺盤尤其精美,某日相約友人來這邊吃個午餐。先來的是跟餐的花茶,暖呼呼的冬季喝進去很舒服。接著來的是餐湯,擺盤美絕了,那秋葵切跟擺得太完美,雜菜牛肉湯也做得很好,一點也不馬虎。波士頓龍蝦·鮮茄忌廉天使麵 $238我吃過早餐才過去,便讓友人跟我分享一個餐。還好分享了,因為份量很足,龍蝦下面的天使麵有很多呢!龍蝦有半邊,肉質彈牙又多膏,配上濃郁的鮮茄忌廉真的很不錯!帶子他他·墨魚汁脆片·熱情果香茅汁 $98我們另外點了一個前菜來分享,帶子新鮮,配上其他蔬果口感層次豐富,加上三文魚籽則又好看又味道更深層次,無論是直接吃還是放在墨魚汁脆片上吃都很不錯!法式焦糖燉蛋 $68焦糖燉蛋非常滑嫩帶橙香,中和了膩度,不錯!環境、食物及服務也不錯的小店,有機會再來!
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早前看到西環這家藍色大門的店舖被吸引,看到菜式擺盤尤其精美,某日相約友人來這邊吃個午餐。

先來的是跟餐的花茶,暖呼呼的冬季喝進去很舒服。接著來的是餐湯,擺盤美絕了,那秋葵切跟擺得太完美,雜菜牛肉湯也做得很好,一點也不馬虎。

花茶
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雜菜牛肉湯
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波士頓龍蝦·鮮茄忌廉天使麵 $238

我吃過早餐才過去,便讓友人跟我分享一個餐。還好分享了,因為份量很足,龍蝦下面的天使麵有很多呢!龍蝦有半邊,肉質彈牙又多膏,配上濃郁的鮮茄忌廉真的很不錯!

波士頓龍蝦·鮮茄忌廉天使麵
$238
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波士頓龍蝦·鮮茄忌廉天使麵
$238
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波士頓龍蝦·鮮茄忌廉天使麵
$238
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帶子他他·墨魚汁脆片·熱情果香茅汁 $98

我們另外點了一個前菜來分享,帶子新鮮,配上其他蔬果口感層次豐富,加上三文魚籽則又好看又味道更深層次,無論是直接吃還是放在墨魚汁脆片上吃都很不錯!

帶子他他·墨魚汁脆片·熱情果香茅汁
$98
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法式焦糖燉蛋 $68

焦糖燉蛋非常滑嫩帶橙香,中和了膩度,不錯!

法式焦糖燉蛋
$68
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法式焦糖燉蛋
$68
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環境、食物及服務也不錯的小店,有機會再來!

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
花茶
雜菜牛肉湯
波士頓龍蝦·鮮茄忌廉天使麵
$ 238
波士頓龍蝦·鮮茄忌廉天使麵
$ 238
波士頓龍蝦·鮮茄忌廉天使麵
$ 238
帶子他他·墨魚汁脆片·熱情果香茅汁
$ 98
法式焦糖燉蛋
$ 68
法式焦糖燉蛋
$ 68