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2020-01-09
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同屋企人嚟食冬至飯，揀咗午市嚟，可以避開人潮店面擴建之後大咗成倍，而且有圓枱，好有一家人食團圓飯嘅感覺！叫咗半隻譽香雞，半隻燒鵝雞都夠哂白滑靚仔，肥美油香，可惜雞味唔濃，要點薑蔥幫忙相反半隻燒鵝就比較靚啲，皮脆肉厚，肥瘦均稱，燒鵝香氣四溢呢個牛肉同滑蛋嘅配搭都幾正，兩種食材各有其香味牛肉片結實得嚟唔韌，滑蛋加埋蔥花一齊炒，唔老，用嚟餸飯好啱涼拌嘅雞絲以為會係麻辣，但係發現都冇咩辣味，反而有麻油香芹菜絲同凍嘅麻油雞撈埋一齊，係幾開胃嘅伊麵一上碟熱辣辣，睇落份量唔多，但係食食吓又會發現有幾多伊麵蝦球都大大隻，彈牙，加上鋪面嘅芝士，成個焗伊麵燒味拼盤有薰蹄，燒腩，叉燒3樣，佢呢度嘅燒味都唔會差薰蹄唔會過肥，滷得入味燒腩仔皮脆，層層肉質分明，食出廣東燒味嘅層次叉燒半肥瘦，係燒到外表金黃甚至有啲焦香嘅四季豆幾出色，首先啲豆特別大條又粗，食落脆嫩冇渣，十分爽口，雖然啲肉碎加咗辣椒炒，但係唔會辣最後菜芯都好翠綠，今餐同屋企人食嘅中菜幾令人滿意(特別係長輩)(唔知係咪因為後生仔埋單，佢哋覺得我哋有表孝心呢？！)
店面擴建之後大咗成倍，而且有圓枱，好有一家人食團圓飯嘅感覺！
叫咗半隻譽香雞，半隻燒鵝
雞都夠哂白滑靚仔，肥美油香，可惜雞味唔濃，要點薑蔥幫忙
相反半隻燒鵝就比較靚啲，皮脆肉厚，肥瘦均稱，燒鵝香氣四溢
呢個牛肉同滑蛋嘅配搭都幾正，兩種食材各有其香味
牛肉片結實得嚟唔韌，滑蛋加埋蔥花一齊炒，唔老，用嚟餸飯好啱
涼拌嘅雞絲以為會係麻辣，但係發現都冇咩辣味，反而有麻油香
芹菜絲同凍嘅麻油雞撈埋一齊，係幾開胃嘅
伊麵一上碟熱辣辣，睇落份量唔多，但係食食吓又會發現有幾多伊麵
蝦球都大大隻，彈牙，加上鋪面嘅芝士，成個焗伊麵
燒味拼盤有薰蹄，燒腩，叉燒3樣，佢呢度嘅燒味都唔會差
薰蹄唔會過肥，滷得入味
燒腩仔皮脆，層層肉質分明，食出廣東燒味嘅層次
叉燒半肥瘦，係燒到外表金黃甚至有啲焦香嘅
四季豆幾出色，首先啲豆特別大條又粗，食落脆嫩冇渣，十分爽口，雖然啲肉碎加咗辣椒炒，但係唔會辣
最後菜芯都好翠綠，今餐同屋企人食嘅中菜幾令人滿意(特別係長輩)(唔知係咪因為後生仔埋單，佢哋覺得我哋有表孝心呢？！)
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