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2024-03-28
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今日又同朋友打邊爐飯聚, 餐廳位於尖沙咀赫德道4號地庫, 餐廳空間唔算太大, 但放置左一個大電視同卡拉OK, 啱哂三五知己一齊食飯唱K.湯底 – 台式麻辣鍋, 台式麻辣同廣東麻辣分別在於個濃度, 麻辣味非常香濃, 惹味又暖身, 啱哂呢期悶熱天氣, 出身汗, 十分醒神.鮮墨魚丸 - 墨魚丸爽滑彈牙, 真係好似醒神咁用黎打乒乓球黑毛肚 – 滾一滾就可以入口, 亦都係好爽口, 脂肪含量非常低，適合減肥人仕食用韭菜餃 – 皮簿餡靚, 韭菜多到爆哂出黎同好爽甜.海蝦 - 新鮮海蝦無得輸, 隻隻彈牙爽口. 麻辣鴨血 – 打邊爐必叫鴨血, 質地口, 唔會一夾就散, 非常滑, 入口小心D, 唔係好易滑落喉嚨.美國Prime 牛小排 – 牛味香濃, 脂肪分布適中, 好軟好林, 超好食.
湯底 – 台式麻辣鍋, 台式麻辣同廣東麻辣分別在於個濃度, 麻辣味非常香濃, 惹味又暖身, 啱哂呢期悶熱天氣, 出身汗, 十分醒神.
鮮墨魚丸 - 墨魚丸爽滑彈牙, 真係好似醒神咁用黎打乒乓球
黑毛肚 – 滾一滾就可以入口, 亦都係好爽口, 脂肪含量非常低，適合減肥人仕食用
韭菜餃 – 皮簿餡靚, 韭菜多到爆哂出黎同好爽甜.
海蝦 - 新鮮海蝦無得輸, 隻隻彈牙爽口.
麻辣鴨血 – 打邊爐必叫鴨血, 質地口, 唔會一夾就散, 非常滑, 入口小心D, 唔係好易滑落喉嚨.
美國Prime 牛小排 – 牛味香濃, 脂肪分布適中, 好軟好林, 超好食.
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