後宮

營業中

休息中

位於尖沙咀的「後宮」是一間可以一邊打邊爐🫕一邊唱k🎤的火鍋店。餐廳空間大有兩間vip獨立房可容納約30人，而大房食客也有唱k的位置。👍🫶呢間火鍋🫕店只做晚市及通宵營業，適合夜遊人，由於可以打邊爐🫕加埋唱k🎤所以建議預約。秘製蘿蔔🥕牛🐮雜鍋$238見門口貼有懷舊港式蘿蔔🥕牛🐮雜鍋的圖片，於是叫了一個來試試，材料有牛肚、牛肺、大腸、白蘿蔔和西芹絲，醬汁很濃味但不鹹，食材很入味不用沾其他醬料一齊吃，吃完後加湯打邊爐也很夠味。😋👍💯💯💯💯💯💯美國特級封門柳$188封門柳肉質嫩滑富彈性，牛味🐮濃郁，好味。👍台山蠔🦪$188有六隻size都大，蠔肉🦪厚身口感滑溜，肉質鮮甜。🫶😋💯丸類雙拼(鮮墨魚丸🦑、鮮蝦丸🦐）$98超香墨魚味🦑完全真材實料，吃落很有彈性，冇溝粉漿。😋🫶鮮蝦丸🦐鮮甜吃落爽滑，好味。👍皇帝苗$58蔬菜都算新鮮👌藍妹啤酒🍺$22/枝打邊爐🫕唱k🎤，點都要飲啤酒🍺襯托才算完美。➡️👍🫶💯💯💯💯💯💯

係尖沙咀想打邊爐，見全部好評，就試試佢💁🏻‍♀️餐廳係地庫，要樓梯落一層入到去先發現就係之前聽朋友講過，可以邊打邊爐同邊唱K既個種餐廳😆，真係成間大K房甘我同個fd得兩丁友，唔係幾好意思就無唱到不過如果一大班fd壯膽，都可以試試😁 講返野食先，我地叫左鴛鴦鍋🍽️ 番茄薯仔+麻辣湯底麻辣湯底本身都幾多香料，仲有菇同鴨血，夠濃味但唔會太辣番茄薯仔湯底補滿番茄，個湯好甜同濃郁食材方面叫左：🍽️ 炸魚皮 - 夠脆，打邊爐不可缺少🍽️ 自製鮮蝦餛飩 - 朋友讚好，真鮮蝦自家制，夠蝦味同彈牙🍽️ 牛肉雙拼 - 肉味幾濃，油脂夠🍽️爽脆皖腩件 - 新鮮唔腥，爽口，推薦👍🏻🍽️ 毛肚🍽️ 湖南臭豆腐 - 即叫即炸，所以等耐少少。第一次食湖南臭豆腐，豆腐面上中有d醬，榨菜，芫茜，豐富既配料，鹹香好食，值得一試。💁🏻‍♀️食既中途發現有兩間房，有驚艷佢既隔音效果非常好，如果唔係有人出入，都唔知有大班人係度玩緊。如果一大班人想邊食邊玩，真係好唔錯既選擇。

本身勁鐘意唱K又鐘意周圍食野，同frd子黎呢度可以一次過又食又玩，有兩個唱K空間: 1)VIP獨立房 - 空間大約容納到30人+2)開放式 - 其他食客可以聽埋你唱歌，Book位時可以講定要唱K位 因為都幾搶手 🌴海南椰子文昌雞鍋 $288開蓋 椰香味已經湧出黎，湯底好清澈 有唔少椰子肉煲緊，之後店員哥哥再加原個椰青水落去一齊煲 (比小匙我地刮椰肉食😜)，非常清甜既湯底每一件燙熟既雞件 都會有淡淡椰香滲出 而且肉質嫩滑，驚喜位: 除左雞頭 真成隻雞上枱🐮美國Prime牛小排 $288牛牛油花分佈均勻 入口肥嫩柔軟 配個清甜湯底更突顯原來的濃郁牛味 🔸響鈴 $78第一次有響鈴上枱時係聞到香味而唔係普遍既油味，唔覺意摸到 仲係暖暖的😍唔知係唔係新鮮做呢?🦑水魷 $68爽滑水魷 打邊爐真係無得頂...重點是份量好足🐟潮汕魚皮餃 $78frd子至愛...有8粒 做到餃皮煙靭又有魚香，魚皮餃專業戶表示滿意🥤Coca Cola $18玻璃樽版可樂是皇道 總覺得玻璃樽係多D氣 (同埋第2朝要返工 唔敢飲啤酒)*個湯底到最後都仲係清 無乜油又唔膩，成煲湯比我地飲晒*收+1服務費*營業時間: 1800~

米飯班主真係好鍾意打邊爐🥘，所以佢又話要去打邊爐🫠今次行經尖沙咀，見未食過呢間「後宮」，二話不說就入左去啦！呢間火鍋店的裝潢係典型地道style，坐得都幾舒服同闊落👍另外設有獨立VIP房，仲有得唱K添🎤而呢間火鍋店只做晚市及通宵營業🌓啱晒夜鬼子😂秘製沙嗲鍋 $98秘製惹味沙嗲湯配搭香濃花生味，湯頭濃郁美味，仲附有豬皮係鍋裡面🤩潮汕雪花牛 $188鮮紅柔嫩的牛肉中分佈著均勻的油花，牛肉味濃，口感嫰滑。珊瑚蚌 $128珊瑚蚌外呈表橙紅色，肉質爽脆彈牙🤤很喜歡吃‼️炸午餐肉 $48即叫即做！上桌時還是熱辣辣的，炸到外脆內軟，可以即食或者放到鍋裡打邊爐咁食。雙拼餃 $78鮮蝦雲吞 拼 魚皮餃鮮蝦雲吞有3粒，魚皮餃有4粒🥟雲吞好飽滿，雲吞皮透薄，蝦肉質地緊實彈牙，味道鮮美；魚皮餃正常。三秒酥炸腐皮 $68炸到金黃酥脆的炸腐皮，打邊爐放入鍋內3秒滾起就食得，少少脆又吸左啲湯汁😍粟米 $58粟米色澤黃澄澄，味道鮮甜🌽支裝可樂 $18打邊爐就要飲番冰凍的可憐解解膩🥤茶介及醬料 $20/人

今日同朋友去咗尖沙咀赫德道呢一邊飲嘢，happyhour完之後想搵間餐廳食飯，見到呢一間餐廳嘅評語都幾好，所以就決定去試吓，我哋大概係夜晚10:00，餐廳都比想像中多人，可能係假期前夕嘅關係，去到只係得返三至四張枱，店員亦都非常客氣，咁為我哋介紹佢哋嘅餐牌，餐廳由於人數眾多非常熱鬧，見到有好多唔同嘅客人喺度慶祝生日，場面非常熱鬧😬😬💥沙嗲湯底，味道非常濃郁，而且佢嘅湯底唔止剩係得沙嗲湯，仲有非常入味嘅豬皮，豬皮嘅味道充滿沙嗲湯底，超級好味，鍾意食沙嗲湯底嘅朋友絕對唔可以錯過呢一個湯底，之後我哋用嚟食烏冬同埋公仔麵嘅味道都非常好，而且佢嘅湯底唔會好辣，適合唔食得辣嘅朋友💥自家製鮮蝦雲吞，每一粒都非常大隻，每分有六粒，而且啖啖肉真係非常好食，豬肉同埋鮮蝦嘅比例恰到好處，而且鮮蝦非常爽口彈牙，入口啖啖肉，餐廳係雲吞嘅調味方便都做得非常好，我哋都非常鍾意食雲吞，呢個絕對係合格有餘！💥炸魚皮，冇諗過呢一個價錢嚟講，有咁大份熱辣辣嘅魚皮，有時出去餐廳食嘅魚皮係首先一早已經做好，但係呢一間餐廳令我非常有驚喜嘅係佢嘅魚皮，嚟到嗰陣係熱辣辣，魚皮加埋沙嗲湯，簡直就係夾！鍾意食魚皮都可以叫呢一個！💥花臉啤

差, 差, 差, 沒有服務, 嘢食沒有太多選擇,房間非常細, 根本容納唔到20人, 嘢食貴, 酒水冇其他選擇仲要唔凍, 手機點餐點乜冇乜, 二十幾人食到中途十點鐘要走, 超差, 不要去。# 本人第一次要寫食評提示大家＃

踏入火鍋店便看到設置了不少唱K神器，以及設有房間，可以讓食客唱K，適合與朋友來放鬆一下秘制沙嗲窩 $98濃郁的沙嗲醬香與湯底完美融合，還附窩送上豬皮，非常吸湯，好吃黑毛豬肋條 $148肉質細嫩且有彈性，份量頗多不油膩，推介美國prime牛小排 $288牛肉同樣出色，用蝴蝶切肉質厚身大片，油花分布均勻，肉質鮮甜韭菜餃 $88韭菜餃皮薄餡實，韭菜爽脆，吃得出的足料響鈴 $78必點經典配菜，響鈴上桌仍帶微暖兼鬆脆，非常驚喜及有誠意日本稻庭烏冬 $38烏冬有嚼勁，吸收了湯底的精華，完美的結尾整體而言，食材高質新鮮，通常可以唱K便會犧牲食物質素，但這店兩樣兼備，推介與友人唱K+火鍋聚會

提前一天在線上訂位吃生日餐，也收到確認預定的郵件。結果按時到餐廳，發現已全被包場，沒有位置留給我，店員也根本不知道線上訂位這回事⋯生日不愉快的體驗，謹慎線上預訂

今次係尖沙咀打邊爐，食打邊爐既係呢區好多選擇，但揀左間係赫德道附近近地酒吧街既試試 。佢地除左打邊爐，都有得唱K，如果又想打邊爐又想唱埋K 就岩晒 ，但今次我地只係掛住食食食叫左個胡椒豬肚雞鍋佢個雞湯好香濃，裡面都有豬肚，未食之前已經飲左幾磅湯同係咁食豬肚 。佢份雞好大碟，應該係足足一隻雞，如果叫呢個，已經可以叫少一樣了 。個湯越煲越香濃，胡椒慢慢越煲越出味，但又唔會辣 😋由於打邊爐要等水滾先有得食，我地另外都叫左長沙臭豆腐同乾蔥撈麵 。臭豆腐表面炸到勁乾勁脆，加埋菜鋪同芫茜🌿一齊食，超級滋味 。另外一個乾蔥撈麵都出色，香濃入味，夠乾身，唔太油膩 。再叫左牛雙併有牛頸脊同特級封門柳，2樣都係厚切架 。牛頸脊只係滾幾秒就食得，帶少少脂肪，咬落軟淋同爽口，封門柳食落牛味重d，一樣滾幾秒就可以，一樣爽口 。佢地仲有其他牛部位可選 。雙餃併盤分別有雲吞同韭菜餃，雙併佢仲可以選魚皮餃添，小編個人比較喜歡韭菜餃，因為韭菜餃食到韭菜爽脆，皮夠簿 。雲吞大粒，餡料都滿滿 。今次一行二人，叫左唔係好多野都食唔晒d雞，就知佢呢個胡椒豬肚雞有幾大份啦 。如果三五知己去食，相信問題不大，仲可以加好多餸添 。📍

首先我地點左「秘製沙爹番茄魚湯薯仔窩雙拼」，魚湯用番茄打底，酸酸甜甜，帶有濃郁嘅魚味，配埋滑溜嘅薯仔，每一啖都充滿暖意。秘製沙爹醬香濃郁，帶有啱啱好嘅辣勁，唔會太過刺激，真係非常開胃。🍲跟住點咗「美國Prime牛小排」，呢款牛小排煮熟後仍然保持嫩滑多汁，牛肉嘅油花分佈均勻，咬落去每啖都充滿肉汁，味道濃郁而且香甜，口感真係無得彈。🥩再點咗係「台山蠔」，呢道菜選用咗台山產嘅新鮮生蠔，蠔身肥美飽滿，鮮甜味十足。呢啲蠔食落去有種清新嘅海洋氣息，口感滑溜，非常嫩滑，一啖咬落去，啖啖肉鮮甜多汁。🦪最後要講嘅係「西班牙黑毛豬」，肉質特別細膩，帶有豐富嘅油香，呢款豬肉食落去唔會過腍，反而有啲彈牙嘅口感，而且肉味十足。🐷

🐻呢排見到好多人推介邊打邊爐邊唱K，所以我哋今日都要去朝聖下，以前多數都係燒嘢食可以唱K但係好似就冇乜見過鞭打邊爐邊唱K，一大班朋友圍爐玩呀🐻佢哋係可以好似K房咁包廂，咁成班人就直接喺入面一路打邊爐一路唱K，我哋今日就唔係太多人，我哋就淨係選擇咗喺大廳打邊爐，一路打邊爐，一路聽住K歌氣氛好好🐻當然唔少得我哋嘅主角邊爐🤣其實我好鍾意芫荽湯底，但係🐻👨🏽唔鍾意，好彩呢度鴛鴦火鍋係唔使加錢👍🏽有冇你都係簡單叫咗啲食物好似牛小排，餃同丸，不得不個佢哋嘅湯底非常好飲，🐻👨🏽叫住我唔好飲晒😂🐻我已經決定咗今年朋友生日返間房同我哋一齊唱K加打邊爐👍🏽琴日我哋去到都見到啲貨都俾人book晒慶祝生日，香港人最鍾意打邊爐同唱k👍🏽#後宮ktv #後宮ktv火鍋 #尖沙咀打邊爐

第一次同朋友去，諗住可以一路唱一路食，首先原本張枱，去到話音響壞咗，要去其它枱唱，ok fine，跟住坐坐吓，到啲爐壞，原本張大枱，要搬去張細枱，都ok，嘢食堅出事，價錢同質素，完全唔乎合比例，首先湯底，叫咗一個麻辣，一個養生鍋，麻辣我無食，評論唔到，養生鍋湯底係ok，不過勁多無謂配料，佔咗成個鍋三分一，大部分食物都係一般貨色，最差係叫咗手打蝦丸拼墨丸，第一次食到咁差嘅手打丸，仲要有小小異味，衛生環境都唔多得，我哋一開門就去，但係廁所，又無抹手紙，又冇鹼液，仲大陣尿壓未，牆邊仲有嘔吐物，餐具有啲油，服務都叫ok，三個waiter，兩個都有禮貌，仲有一個，應該係新人，成日攞錯嘢過嚟，都好肯定，唔會再去，完

今日睇完九龍城寨，係尖沙咀搵食朋友介紹，去間叫做「後宮」嘅餐廳係一間港式打邊爐既地方，特別之處係OPEN AREA 都可以唱K，仲可以包廂一路食一路唱添打邊爐X唱K 既組合真係睇一次見，感覺好適合朋友聚會呢今次叫左佢哋嘅番茄魚湯薯仔湯底，好暖胃！仲要 98蚊咁抵，一於要飲多兩碗湯先落野食先！好有住家FEEL，好鍾意～ 細騸牯牛就係牛頸脊，208蚊一份，牛肉鮮嫩多汁，一口咬落去即刻入味！如果你係丸子控，咁記住叫返佢哋嘅丸類雙拼，我嗌左鮮蝦丸同埋鮮墨魚丸，只係98蚊，鮮味十足炸午餐肉同金沙炸魚皮都好出色，48蚊同78蚊，性價比高啲又唔失美味！其中我超鍾意金沙炸魚皮，炸至金黃酥脆，一口咬落去超香脆～另外，仲叫左椒鹽魚片頭煎得恰到好處，香脆鮮嫩西班牙黑毛豬 108蚊黑毛豬肉質鮮美可以Encore 的一餐

後宮呢個名好襯呢間店，雖然知道地址，佢唔算易搵，招牌唔太起眼，要好留心先發現到，而且火鍋店要落地庫，帶著一點神秘。落到去俾我感覺好闊落，唔會有壓迫感，最特別係樓梯右手邊有個小廳，可以供客人唱k，一邊打邊爐一邊唱k都幾正👍另外設有兩間VIP房，都有k唱，怕羞嘅食客可以預訂。本身諗住叫秘製沙嗲鍋，但朋友見到花膠雞鍋就俾佢吸引住，佢話養顏喎🤣。呢個鍋有驚喜😱竟然成隻雞放上枱，雞好嫩滑鮮甜，一d都唔鞋口，最好味係個湯，好濃味（愈耐愈濃），感覺冬天飲會好暖身。最後都忍唔住叫左個稻庭烏冬，烏冬吸左湯嘅精華，超正😋火鍋配料叫左鮮墨丸，鮮蝦丸，水魷，鱔片，全部海鮮類😂墨丸好彈牙，入面仲有粒粒墨魚粒，真材實料。水魷爽口，打邊爐必叫，重點份量好多🤭另外我地仲叫左兩款小食：麻辣陳皮魚旦，份量又係勁多，四十幾蚊至少有廿粒，仲平過出面街邊篤魚旦。打邊爐當然唔少得叫返支啤酒，花臉呢款啤酒第一次見，順便叫左碟金沙黃金魚皮送酒，黃金魚皮食落唔油，唔會有油膩感。

位於尖沙咀酒吧街赫德道中間T字交界以古法火鍋為特色，食材新鮮、地方夠大坐得舒服餐廳只做晚市至翌日早上、係晚餐或宵夜既好選擇海南椰子文昌雞火鍋 $288 (全隻)在清澈不加任何調味料既雞湯煲滾後加入兩隻即開新鮮椰子、陣陣清新既椰香飄晒出嚟隨後放晒整碟隻肥美既大切文昌雞蓋住煲到滾晒後就可熄火以免雞件過老想食新鮮嫩滑既就要親而家起筷厚實既古式鐡鍋保留位雞湯既熱度更可同時加入其他肉類或海鮮稍為加熱此時既雞湯保留住最原始既鮮甜而不熱氣中意飲湯既話就記得不要浪費咁靚既椰子湯餐後更可享用留在椰壳內的肉作為甜品牛肉雙拼 $248分別係厚切既本地牛頸脊 及 特級封門柳用料新鮮係不經冷藏既靚牛肉雖然份量不多但每件肉質美味及有厚度淥完不會鞋口更保留牛味及爽甜度另外更加點各$68既新鮮支竹及水魷片支竹爽脆清甜、搭配湯底煮更是美味水魷魚片鮮嫩可口，簡單淥熟己有豐富層次感