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2024-08-25
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曼谷排檔名物［蟹肉奄列］，唔使咁辛苦排隊幾個鐘呀，香港有得食，位於鯉景灣的 Mint & Basil 做得唔錯，有蛋香，蟹肉又夠多，絕對可以頂癮！位於鯉景灣太康街的 Mint & Basil，門口可以泊車，落地玻璃門開放，寵物友善，周日晩上氣氛熱鬧，六點鐘左右到已經大半滿，乜現在啲人咁早食飯嘅🤔 記得預先訂位。我推薦：🥚蟹肉奄列 $168煎至金黃焦脆，有蛋香，蟹肉份量足，配辣茄醬及酸甜醬合拍。🥩炭烤香茅西冷牛肉 $138賣相好，富創意，完整大片牛肉卷在蕉枝上，烤香肉香並存，味道濃郁，肉質豐腴鬆軟；配檬粉、生菜、濃郁燒汁及魚露酸汁。此外，亦嚐了：🫔越式軟殼蟹米紙卷 $108素或蝦的米紙卷比較多，不妨試試軟殼蟹，添酥脆層次，軟殼蟹份量不多不油膩，整體仍以素菜為主，清爽的前菜。🥢泰式濕炒河粉 $138有雞牛豬選擇，我揀了牛肉，水份足，味道好。🍮黑糯米燉蛋 $78創意甜品，如果你鍾意食燉蛋、又鍾意黑糯米，正中下懷！
位於鯉景灣太康街的 Mint & Basil，門口可以泊車，落地玻璃門開放，寵物友善，周日晩上氣氛熱鬧，六點鐘左右到已經大半滿，乜現在啲人咁早食飯嘅🤔 記得預先訂位。
我推薦：
🥚蟹肉奄列 $168
煎至金黃焦脆，有蛋香，蟹肉份量足，配辣茄醬及酸甜醬合拍。
🥩炭烤香茅西冷牛肉 $138
賣相好，富創意，完整大片牛肉卷在蕉枝上，烤香肉香並存，味道濃郁，肉質豐腴鬆軟；配檬粉、生菜、濃郁燒汁及魚露酸汁。
此外，亦嚐了：
🫔越式軟殼蟹米紙卷 $108
素或蝦的米紙卷比較多，不妨試試軟殼蟹，添酥脆層次，軟殼蟹份量不多不油膩，整體仍以素菜為主，清爽的前菜。
🥢泰式濕炒河粉 $138
有雞牛豬選擇，我揀了牛肉，水份足，味道好。
🍮黑糯米燉蛋 $78
創意甜品，如果你鍾意食燉蛋、又鍾意黑糯米，正中下懷！
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