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2023-01-09
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好掛住台灣牛肉麵同火鍋！週末中午即興去咗尖沙咀的「鐵牛台灣牛肉麵」吃午餐。店內座位寬敞，燈光明亮，感覺乾淨又舒適餐牌上主打供應台灣食品，另外仲有多款供一人用的台灣小火鍋🍲配白飯或台灣新竹米粉鐵牛臭臭鍋配西班牙豬肉片餐廳招牌臭臭鍋，湯底濃郁微辣，好惹味！配料包括有臭豆腐、芋頭貢丸、蜂巢豆腐、蟹柳、燕餃、響鈴、鴨血、娃娃菜、金菇、粉絲、蔬菜、冬菇、米血糕、雪枝揚，超級豐富～另配西班牙豬肉片，肥瘦相間，豬味濃～蔬菜同粉絲都好吸湯呢，大滿足額外加$8升級左芝麻海苔飯🍚米飯粒粒分明，伴以芝麻海苔絲及台灣滷肉一齊食，鹹香滋味我再加配咗人氣火鍋食材：台灣鴨血！合共有四大塊，份量十足，鴨血軟嫩Q彈，質感好飽滿鐵牛臭臭鍋配安格斯牛肉片安格斯牛肉片肥瘦適中，牛味香濃突出滷蘿蔔牛筋牛筋加入紅蘿蔔一齊滷，清甜入味，好軟腍，富膠質且微微黏口，骨膠原感覺好豐富呢感恩珍珠奶茶食台灣菜又點少得一杯珍珠奶茶🧋入口順滑，奶同茶嘅比例恰當剛好，茶味香濃～珍珠仲好煙韌彈牙添宜蘭金桔檸檬蜜酸酸甜甜的宜蘭金桔檸檬蜜，甜而不膩，感覺滋潤
餐牌上主打供應台灣食品，另外仲有多款供一人用的台灣小火鍋🍲配白飯或台灣新竹米粉
鐵牛臭臭鍋配西班牙豬肉片
餐廳招牌臭臭鍋，湯底濃郁微辣，好惹味！配料包括有臭豆腐、芋頭貢丸、蜂巢豆腐、蟹柳、燕餃、響鈴、鴨血、娃娃菜、金菇、粉絲、蔬菜、冬菇、米血糕、雪枝揚，超級豐富～另配西班牙豬肉片，肥瘦相間，豬味濃～蔬菜同粉絲都好吸湯呢，大滿足
額外加$8升級左芝麻海苔飯🍚米飯粒粒分明，伴以芝麻海苔絲及台灣滷肉一齊食，鹹香滋味
我再加配咗人氣火鍋食材：台灣鴨血！合共有四大塊，份量十足，鴨血軟嫩Q彈，質感好飽滿
鐵牛臭臭鍋配安格斯牛肉片
安格斯牛肉片肥瘦適中，牛味香濃突出
滷蘿蔔牛筋
牛筋加入紅蘿蔔一齊滷，清甜入味，好軟腍，富膠質且微微黏口，骨膠原感覺好豐富呢
感恩珍珠奶茶
食台灣菜又點少得一杯珍珠奶茶🧋入口順滑，奶同茶嘅比例恰當剛好，茶味香濃～珍珠仲好煙韌彈牙添
宜蘭金桔檸檬蜜
酸酸甜甜的宜蘭金桔檸檬蜜，甜而不膩，感覺滋潤
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