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2025-03-21
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段純貞以牛肉麵為招徠，湯底以牛大骨慢火熬煮，打造一碗濃湯的紅燒腱心牛肉麵。餐館還提供多款台式美食: 滷味、藥膳雞、台灣腸、台式特飲，讓你重温古早風滋味。招牌紅燒腱心牛肉麵 $86深啡色的湯底，香郁細膩，散發醇厚的牛骨精華。牛腱肉鮮嫩，入口軟腍，彈牙的粗麵條，厚薄不均，掛汁力十足，帶來滿滿的滿足感，美味吸引。濃湯燉雞麵 $88金黃色的燉雞湯，湯汁濃稠鮮美，慢慢品嚐雞湯，十分暖笠笠。雞腿肉肥美、滑溜，柔軟的細麵條，沾上濃湯，讓人感受到家的溫暖。鹵水鴨舌 $68鹵水鴨舌柔嫰，醬香味濃，啖啖滷水甜香，欲罷不能。藥膳雞翼 $48藥膳雞翼加入枸杞、大棗及薑絲，十分暖胃。綿軟的雞翼，外表滑嫩多汁，加上薑絲提鮮，滋補暖身。
黑糖珍珠鮮奶 $39黑糖珍奶甜而不膩，拌勻後吸啜一口，洋溢黑糖的甜香，珍珠Q彈軟糯，是嗜甜者的摯愛。荔枝優格QQ $36荔枝優格清新爽口，散發荔枝香，優格酸甜可口，QQ的椰果增添口感，十分消暑解渴。
段純貞以牛肉麵為招徠，湯底以牛大骨慢火熬煮，打造一碗濃湯的紅燒腱心牛肉麵。餐館還提供多款台式美食: 滷味、藥膳雞、台灣腸、台式特飲，讓你重温古早風滋味。
招牌紅燒腱心牛肉麵 $86
深啡色的湯底，香郁細膩，散發醇厚的牛骨精華。牛腱肉鮮嫩，入口軟腍，彈牙的粗麵條，厚薄不均，掛汁力十足，帶來滿滿的滿足感，美味吸引。
濃湯燉雞麵 $88金黃色的燉雞湯，湯汁濃稠鮮美，慢慢品嚐雞湯，十分暖笠笠。雞腿肉肥美、滑溜，柔軟的細麵條，沾上濃湯，讓人感受到家的溫暖。
鹵水鴨舌 $68鹵水鴨舌柔嫰，醬香味濃，啖啖滷水甜香，欲罷不能。
藥膳雞翼 $48藥膳雞翼加入枸杞、大棗及薑絲，十分暖胃。綿軟的雞翼，外表滑嫩多汁，加上薑絲提鮮，滋補暖身。
黑糖珍珠鮮奶 $39黑糖珍奶甜而不膩，拌勻後吸啜一口，洋溢黑糖的甜香，珍珠Q彈軟糯，是嗜甜者的摯愛。
荔枝優格QQ $36荔枝優格清新爽口，散發荔枝香，優格酸甜可口，QQ的椰果增添口感，十分消暑解渴。
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