麵心國もと

灣仔街上，有間名叫「麵心國」的日式拉麵店。每次經過，都感受到佢嘅獨特魅力同一份淡然隱秘嘅氣質。今次我同三五知己閒時逛街，無意中發現咗呢間店，見佢排隊既人流絡繹不絕，就好想一試精彩。入到去，見到淨樸嘅日式風格，令人頓感舒適。😊坐下點菜，見到有「鹽味拉麵」同「醬油撈麵」之選，聽聞都幾受歡迎。最後，我地四個人都決定一試，就各自點咗一款。啱啱入口嘅「鹽味拉麵」，先來個驚喜！隻湯底清澈而醇厚，湯的一股甜美彷彿融化在口中，直達魂魄。再配上慢煮豬及雞胸叉燒，真係令人窩心喺舌尖尖。😋👍每一啖都飽含食材嘅鮮美，係一道讓人驚豔無比，流連忘返嘅美食。另一個菜單之選「醬油撈麵」就更加出色。拉麵煙韌而有彈性，上面鋪滿十種配料：蒜頭、洋蔥、蔥花、竹筍、鰹魚粉、叉燒等等，每一筷都帶出清新爽口嘅既視感，食落更是鮮香四溢。😍😋更令人無法抗拒嘅係，附帶的魚湯，你可以一邊撈麵，一邊加入湯湯，或者兩者獨立享用，令人停不下箸。當然，我地絕不會錯過佢地嘅煎餃子。肉餡鮮美，餃子皮香脆可口，滿口嘅香氣跟鮮美，讓人食指大動。😍其實，「麵心國」並不只有美食，同樣值得讚揚嘅係佢哋嘅服務。每一位店員都態度親切，面帶笑容，令人有種與家人共進晚