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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
66088385
開飯介紹
「麺心國もと」香港店為品牌第一家分店，大部分食材均由日本直送到港，也貫徹總店對食材物盡其用零浪費的宗旨，由湯底、麵條、配料以至調味等，每個細節均一絲不苟，依足總店做法，務求做到一樣原汁原味。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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灣仔街上，有間名叫「麵心國」的日式拉麵店。每次經過，都感受到佢嘅獨特魅力同一份淡然隱秘嘅氣質。今次我同三五知己閒時逛街，無意中發現咗呢間店，見佢排隊既人流絡繹不絕，就好想一試精彩。入到去，見到淨樸嘅日式風格，令人頓感舒適。😊坐下點菜，見到有「鹽味拉麵」同「醬油撈麵」之選，聽聞都幾受歡迎。最後，我地四個人都決定一試，就各自點咗一款。啱啱入口嘅「鹽味拉麵」，先來個驚喜！隻湯底清澈而醇厚，湯的一股甜美彷彿融化在口中，直達魂魄。再配上慢煮豬及雞胸叉燒，真係令人窩心喺舌尖尖。😋👍每一啖都飽含食材嘅鮮美，係一道讓人驚豔無比，流連忘返嘅美食。另一個菜單之選「醬油撈麵」就更加出色。拉麵煙韌而有彈性，上面鋪滿十種配料：蒜頭、洋蔥、蔥花、竹筍、鰹魚粉、叉燒等等，每一筷都帶出清新爽口嘅既視感，食落更是鮮香四溢。😍😋更令人無法抗拒嘅係，附帶的魚湯，你可以一邊撈麵，一邊加入湯湯，或者兩者獨立享用，令人停不下箸。當然，我地絕不會錯過佢地嘅煎餃子。肉餡鮮美，餃子皮香脆可口，滿口嘅香氣跟鮮美，讓人食指大動。😍其實，「麵心國」並不只有美食，同樣值得讚揚嘅係佢哋嘅服務。每一位店員都態度親切，面帶笑容，令人有種與家人共進晚餐嘅感覺。餐廳內嘅氣氛都讓人感到舒服，讓人更加享受餐飲的同時，也感到心情愉快。😃😊呢次嚟「麵心國」完全超出我哋嘅期望，佢嘅美食，友善嘅服務態度同舒適嘅環境，全部都讓人難以忘懷。朋友之間嘅閑聊，變得更加輕鬆悠閒。下次，我肯定會同其他朋友一齊再嚟，享用呢道拉麵風味嘅美食旅程。🎉🎉
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出品精良、服務親切嘅日式拉麵餐廳向來為食客們提供美妙嘅味蕾體驗。今次我延續對美食嘅探索之旅，走進呢間日式拉麵餐廳，令我非常驚喜同感動😍。首先上枱嘅係無可挑剔嘅鹽味拉麵🍜。慢煮豬及雞肉製成嘅湯底，清清地渗入每一枝拉麵，同時擁有陣陣肉香味，口感順滑，深得我心。麵條較為粗身，咬落去又有韌度，配上鮮嫩嘅慢煮脢頭叉燒同雞胸叉燒，整體口感豐富，層次分明，簡直係滋味嘅綻放喔！¨̮緊接著，我來到咗精彩嘅醬油撈麵💯。粗身拉麵好有嚼勁，加入特製蒜油同醬油調味，味道醇厚卻唔膩口。麵上擺放嘅蒜蓉、蔥花、洋葱、竹筍等配料及慢煮叉燒等為撈麵增添非常豐富嘅口感同味道，撈麵非常有層次感，各種滋味在口中演奏起美妙嘅樂章🎵。呢間餐廳佢嘅每一款菜式都洋溢住創新同驚喜。食客可以感受到廚師對於每一款食物嘅用心同堅持，每一道菜都帶有深厚嘅日式風情。每一道菜都恰到好處，不論係份量定係滋味，都令人感到非常滿足同惋惜😊。走進呢間餐廳，您可以感受到極致嘅服務體驗和美妙嘅味覺享受。我相信，呢個少見嘅食物體驗，必定會給您帶來前所未有嘅感動。所以，如果你喜歡日式料理，呢間餐廳係你唔可以錯過嘅選擇。我期待您喺這裡可以找到心頭好，享受最美妙嘅味蕾饗宴👍😊
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作為一個拉麵控，我總係尋求新嘅嘗試👣。呢一日，我喺灣仔嗌到「麵心國」，一間日式拉麵餐廳。同我一齊嘅朋友都喺拉麵迷，我哋希望可以喺呢度感受到日本嘅拉麵風味🍜。🔴沾麵🔴佢哋用上雞同醬油叉燒做主料，湯底係以魚湯加入蒜油調成，而麵條係較細嘅款式，非常適合食落口感到湯底滿滿地沾係麵條上，食落口一個字—香😋🍜！完全係我鍾意嘅風味！而下一款就係每日只賣25份嘅🔴濃厚拉麵🔴只要你有幸食得到，定必要品嘗佢嘅美味🍜。同樣用上雞同醬油叉燒，令人驚艷嘅就係個湯底！濃厚嘅湯底瀉落口中，感覺繞口而過，令人一試成主顧！👍無可缺少嘅一道配菜就係🔴唐揚炸雞🔴，炸得恰到好處，皮脆肉嫩，而且油份適中，食落咁夠咬勁，無味道忘返😋🍗！整體嚟講，🔴麵心國🔴喺灣仔區算係一間價錢公道，食物質素同埋環境都頂呱呱嘅餐廳。值得一試嘅好去處。拉麵風味各有特色，讓人口味發揮空間大，個個都食得心滿意足。金色燈光下，同朋友一齊分享這愛嘅美食，實在覺得好幸福💓
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港人對於拉麵嘅熱愛，應該係無人能及🔥！今次喺一間日式拉麵餐廳有咗好特別嘅體驗，日式料理嘅深度同魅力令我更加愛上佢😍。第一款菜式就係給大家介紹下濃厚拉麵，香港限定爾，每日只賣25份，顯得特別珍貴。慢燉雞湯混合醬油叉燒製作而成嘅湯底美味無比🍜，麵條韌度適中，再配上軟嫩多汁嘅肉塊，每一口都係享受。這款拉麵無論係色、香、味各方面都做得恰到好處，係香港限定實有其原因，值得您一試！接下來就挑戰下特濃蕃茄拉麵，店內串燒配美味蕃茄湯底，真係口齒留香😋。湯頭由雞湯製作，豐富而溫潤，再加上慢煮豬肉和芝士串，每一口都帶著肉香的濃郁，完全新鮮的味道。唔可以忽視嘅，當然就係唐揚炸雞🍗。每塊炸雞外皮酥脆，內裡嘅雞肉軟嫩多汁，一口香脆，一口鮮嫩，食起嚟簡直完美。加上特製嘅醃醬，又香又辣，實在令人回味無窮，一試難忘！這家店佢嘅每一款菜式都有佢特別嘅地方，都係一次次嘅驚喜。廚師們精心炮製，每一款食物都係一個完美嘅故事，食客們就像係走在探索嘅道路上，感受住每一個驚喜。係這裡，每一種原料都經過細心挑選，每一道菜都用心烹製，每一口都充滿驚喜，滿足每一種口味嘅需求👏。不論你喜歡邊一種口味嘅拉麵，都可以喺這個店度覓得滿足。到訪這間拉麵店，你可以體驗到家的溫暖和探險的樂趣，每一口都是一種享受，每一刻都是一種新鮮的驚喜。🎉🎉令你對日式拉麵有全新的認識，感受不同的日本風味，滋味滿分，絕對值得推介！👍😊
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今次嚟到灣仔這間麵心國，係身為拉麵控嘅我一直期待嘅地方，簡約卻不失日式風味嘅環境，令人倍感舒適💕。同身邊嘅三五知己一齊享受一頓美膳，無疑係最大嘅樂趣。😍 仲要朋友仔告訴我哋，呢度嘅食物質素同價格係完全匹配，絕對係物超所值👌。💕醬油撈麵（碎肉，叉燒）💕 選咗粗身拉麵，口感煙韌有嚼勁，撈麵醬料香味撲鼻，唔夠附上的魚湯可以即時補充，真心好食又獨特。麵上放有一系列配料，例如蒜、葱和洋葱等，搭配魚湯清新鮮美，口感豐富。特別推薦佢嘅慢煮叉燒，外層有焦香，內軟而唔肥膩，每一口都令我印象深刻🥰。💕特濃蕃茄拉麵(Special)（雞，慢煮豬，芝士）💕湯底以蕃茄為主，加入了雞肉、豬肉和芝士，湯鮮味十足，濃而唔膩。配上有彈性嘅拉麵，慢煮豬肉和雞肉肉質鮮嫩，一試就愛上佢嘅深厚滋味。完美地展示了日式拉麵的獨特風味，真的是人間美味！🤤💕唐揚炸雞 💕雞肉香脆鹹香，外皮焦脆金黃，肉質鮮嫩多汁，是單點或佐酒的好選擇，每一口都讓人欲罷不能啊！😋無論係食物嘅味道，定係環境同服務，都令人滿意之至，我都必須給予極高評價。麵心國絕對係香港既拉麵餐廳中的佼佼者，如果你係愛好日式料理嘅話，呢度絕對係不容錯過嘅好去處！不過要提醒大家係繁忙時段可能會要等位，所以最好早點去。😃❤️
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