立体派拉麵 (威靈頓街)

營業中

休息中

入店前，牆上的壁畫非常有心思，昰一個好的打卡點，不禁令人期待今餐。白湯拉麵正如其他食評所說一樣，一大碗份量端上來，碗的範圍足足有兩隻手掌般大細（但其實碗的深度比較淺），飲上去第一啖湯，的確有驚喜，雞湯配上一陣牛油，令到麵底非常入味：三塊叉燒肉質好入口即溶。但外加小食表現就有點打折扣；汁煮厚切叉燒，肉質偏實「鞋」口；而多數食評盛讚嘅餃子只屬於比較熱鮮脆口，屬中等水平而矣。但憑拉麵這還是值得回頭的店。