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2024-07-23
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炎炎夏日吃米線當然要首選冷氣大又乾淨企理的米線舖。這次點了麻辣米線配豬頸肉和螺旋藻小辣,米線餸菜份量絕不手緊:豬頸肉切細條上,肉烤得夠香又夠Juicy;螺旋藻不會過淋,切得較為大塊所以食落幾有口感,浸湯食一流;米線亦煮得剛剛好。而辣道調較方面不會過火,小辣對於我來說有點不夠辣,怕辣人士亦總對不用擔心;湯口較濃但不會太油。唯一挑剔之處是湯口不夠麻,但整體而言不錯! 如果下午茶時段會再平D更化算,而且坐得舒服😌
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