雲川百味

洪水橋美食｜雲川百味 米線料多到滿瀉！洪水橋呢間米線專門店真係抵讚！分量超足，料多到幾乎遮住米線，食得超過癮～ 麻辣湯底香氣衝鼻，辣度夠勁又唔嗆喉，配爽脆多汁嘅豬頸肉簡直絕配，吸晒湯汁越食越上頭！南乳雞翼鹵得超入味，南乳香好濃，外皮微脆，肉質嫩滑，吮埋骨都有滋味～鍾意清鮮口味嘅必試豬骨湯！湯底熬得鮮甜醇厚，飲落好滋潤。豬扒嫩滑唔柴，吸晒湯底精華；黑魚片薄切透光，入口爽滑無骨，鮮味十足。仲有鹵得軟糯嘅豬大腸，唔腥又夠味，墨魚餅彈牙多汁，每款配料都好出色～ 出餐快、味道正，附近街坊想食飽肚又惹味嘅米線，呢間實唔會失望！…查看更多

今日嚟到元朗嘅「雲川百味」，試咗幾款招牌米線同小食，佢哋啲米線湯底選擇真係多到眼花撩亂，有豬骨濃湯、魚湯、酸辣湯等等，每款都有唔同風味，仲可以自選辣度，價錢仲幾親民😝🍜 豬頸肉&香茅豬扒麻辣米線豬頸肉燒得啱啱好，外脆內嫩，咬落去仲有啲肉汁；香茅豬扒就有陣陣香茅味，同麻辣湯底一齊食，辣得過癮又唔會太嗆喉！🍜 豬頸肉&雲吞麻辣米線豬頸肉依然係亮點，雲吞都唔輸蝕，皮薄餡靚，咬落去有鮮味。麻辣湯底可以揀辣度，我哋揀咗小辣，辣得啱啱好，唔會蓋過食材原味。🐔家鄉手撕雞手撕雞嘅雞肉嫩滑，麻醬香濃，辣油唔算太猛但夠醒胃，底下墊住啲青瓜，食落去清爽又解膩，係一個好好嘅前菜。🥤 飲品配搭米線加配飲品都有優惠，今次我哋叫咗凍檸茶，茶味夠濃，檸檬味清新，飲完解辣一流！…查看更多

麻酸樂金湯小鍋米線$68蒜香雞扒，小辣，走芽菜偏酸，唔算辣，米線有啲硬豬骨湯小窩米線$68普通豬骨湯味，唔算好特別。不過都幾好食豬軟骨幾淋跟米線嘅炸雞扒好味紅洋抄手$45皮唔厚，大大粒一粒，幾好味，唔辣嘅…查看更多

發現元朗超抵食大份嘅米線👍🏻墨丸辣嘅腩肉拌熱米線，超惹味勁多腩肉，墨丸都好食，唔係成口粉。蕃茄湯麵配墨魚餅加香茅豬扒，豬扒可以揀另外分開上，好細心。蕃茄湯底係甜甜地，開胃🤤香茅豬扒大大塊，好腍身夠入味。小食鹽酥雞都好，即叫即炸，好香口。仲要30幾蚊好大份。三個人share先食得晒，食都係$150左右。下次去開元朗都會過嚟呢度食再想試吓去。另外招牌家鄉手撕雞見隔籬枱都好吸引。😆五點幾去間餐廳，都好多客似乎都係好多人嘅飯堂👈🏻…查看更多

朗屏放工係附近搵食，見到呢間店排哂長龍，都幾多人食，主打食米線/紅薯粉！配料有超過40款，好多選擇！香茅豬扒墨魚餅酸辣湯米線米線份量都幾多，配合酸辣湯味道又香又辣，米線都幾彈牙！香茅豬扒可以另上，唔怕浸湯會淋哂，整得好香口，墨魚餅口感彈牙！蒜香雞扒螺旋藻豬骨湯米線雞扒大大塊，肉質嫩滑惹味，螺旋藻份量都好多，唔食得辣可以點豬骨湯走辣，湯底會少咗辣肉碎同酸菜鹽酥雞即點即炸的小心辣親，雞粒炸得一口一粒，配泰式酸辣醬同辣粉味道更豐富枝裝豆漿跟餐加$5凍檸樂跟餐加$6…查看更多