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2022-12-23
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見到呢間餐廳最近有promotion，一於試吓佢嘅lunch☺️ 呢度餐廳有靚海景，可以一邊用膳一邊享受海天一色的無敵海景🫶而佢而家lunch有promotion，一位先$398，好抵食👍👍🌟刺身刺身中的油甘魚和金目鯛，以金目鯛更為上乘，厚切的魚肉肥美鮮甜，入口已感到與眾不到的味道🌟壽司真鯛魚添加了白松露油和淡雪鹽，提升了真鯛的鮮味，口感十分彈牙😋而炙燒九州黑鯥魚壽司經炙燒後，逼出更多的魚油，另添加了青檸汁和青柚子調味，味道十分突出🌟香煎鵝肝伴藍莓醬鵝肝煎封後油香豐腴，配上香脆多士和酸甜的藍莓醬，絕不會膩。🌟燒野生大虎蝦 店舖提供了三種不同的吃法，廚師自製的海鮮醬，蝦肉變得惹味😋而且大虎蝦肉質紮實爽彈，蝦頭蝦膏甘美鹹香，非常美味🌟香煎牛油帆立貝賣相非常吸晴😍帆立貝大粒鮮甜，爽嫩口感帶牛油香🌟美國頂級牛肉 牛肉選用了 U.S. prime，有牛柳粒同薄燒，厚切的牛肉軟腍而充滿肉香，薄切牛肉裡面包裹細蔥和香蒜，令口感更豐富👍🏻🌟鐵板炒飯配海帶麵豉湯呢個炒飯真係非常出色，炒飯炒得粒粒乾身分明，配上香口的櫻花蝦乾，脆脆的一起吃非常美味👍
🌟刺身
刺身中的油甘魚和金目鯛，以金目鯛更為上乘，厚切的魚肉肥美鮮甜，入口已感到與眾不到的味道
🌟壽司
真鯛魚添加了白松露油和淡雪鹽，提升了真鯛的鮮味，口感十分彈牙😋而炙燒九州黑鯥魚壽司經炙燒後，逼出更多的魚油，另添加了青檸汁和青柚子調味，味道十分突出
🌟香煎鵝肝伴藍莓醬
鵝肝煎封後油香豐腴，配上香脆多士和酸甜的藍莓醬，絕不會膩。
🌟燒野生大虎蝦
店舖提供了三種不同的吃法，廚師自製的海鮮醬，蝦肉變得惹味😋而且大虎蝦肉質紮實爽彈，蝦頭蝦膏甘美鹹香，非常美味
🌟香煎牛油帆立貝
賣相非常吸晴😍帆立貝大粒鮮甜，爽嫩口感帶牛油香
🌟美國頂級牛肉
牛肉選用了 U.S. prime，有牛柳粒同薄燒，厚切的牛肉軟腍而充滿肉香，薄切牛肉裡面包裹細蔥和香蒜，令口感更豐富👍🏻
🌟鐵板炒飯配海帶麵豉湯
呢個炒飯真係非常出色，炒飯炒得粒粒乾身分明，配上香口的櫻花蝦乾，脆脆的一起吃非常美味👍
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