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2022-10-09
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想試試好少見既新加坡菜，喺朋友推薦之下就黎到呢間位於長沙灣既蘇山雞飯，店家主打海南雞飯同埋肉骨茶雞，裝修簡潔大方，好適合同fd一起黎食個飯，傾下計，體驗下唔同菜式！🤤 ✨招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯（$80）海南雞雞肉嫩滑，搭配埋醬汁層次提升唔少，😍重點係個油飯，店家話係用特定份量既電飯煲煮，可以令到飯更有斑蘭同埋雞香味，鍾意既人可以叫多飯，好惹味～～冬瓜湯鮮甜可口，搭配埋飯可謂一流！！😝 ✨輕怡拼盤（$35）拼盤有春捲、魚餅、滷蛋同埋雞翼尖，🥚春捲內餡係蝦肉，炸得幾香口，滷蛋入味，不過略顯魚餅有啲炸過頭。🤪 ✨福建蝦麵（$65）由油麵搭配數隻大蝦同埋叉燒而成，油麵口感啱啱好，蝦肉新鮮有咬口，而叉燒就略為太大舊，要好辛苦咁食，如果切成細細舊會好啲，豆卜就吸收晒湯底既味道，非常入味！🤩 ✨麻辣玻璃魷魚通菜（$48）🦑魷魚通菜麻得黎又辣，通菜口感脆嫩，魷魚非常彈牙，一起入口層次好豐富，推薦！😍 ✨烤餅（$15）烤餅香味十足，外脆內軟，撈小小醬食，非常惹味🤤
✨招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯（$80）
海南雞雞肉嫩滑，搭配埋醬汁層次提升唔少，😍重點係個油飯，店家話係用特定份量既電飯煲煮，可以令到飯更有斑蘭同埋雞香味，鍾意既人可以叫多飯，好惹味～～冬瓜湯鮮甜可口，搭配埋飯可謂一流！！😝
✨輕怡拼盤（$35）
拼盤有春捲、魚餅、滷蛋同埋雞翼尖，🥚春捲內餡係蝦肉，炸得幾香口，滷蛋入味，不過略顯魚餅有啲炸過頭。🤪
✨福建蝦麵（$65）
由油麵搭配數隻大蝦同埋叉燒而成，油麵口感啱啱好，蝦肉新鮮有咬口，而叉燒就略為太大舊，要好辛苦咁食，如果切成細細舊會好啲，豆卜就吸收晒湯底既味道，非常入味！🤩
✨麻辣玻璃魷魚通菜（$48）🦑
魷魚通菜麻得黎又辣，通菜口感脆嫩，魷魚非常彈牙，一起入口層次好豐富，推薦！😍
✨烤餅（$15）
烤餅香味十足，外脆內軟，撈小小醬食，非常惹味🤤
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