影片
更多
2023-10-20
34 瀏覽
今日跟阿女到大圍的「河內越式料理 」吃越南晚餐食物選擇豐富，有小食、沙律、湯粉、撈檬、飯類、三文治等-河內牛肉沙律 $72材料有生菜、青瓜絲、胡蘿蔔絲、青木瓜絲、薄荷葉、九層塔、花生碎牛肉軟嫩有彈性，脂肪比例不高；蔬菜新鮮爽甜；沙律汁酸辣平衡，開胃清新-越式烤雞半隻 $118配上開胃酸蘿蔔烤雞份量充足，外皮脆薄，雞肉雪白緊實帶淡淡雞味-越式香茅豬扒撈檬 $64配料有青瓜絲、胡蘿蔔絲、生菜、酸蘿蔔及花生碎豬扒大片炸得乾身，肉質鬆化帶肉汁，香茅味調得恰到好處；檬粉爽滑易入口-越式香茅雞翼 (4件) $44雞翼同樣炸得乾身，雞肉嫩滑保留豐富肉汁，滋味！-追加小食：上湯灼田園菜 (碟) $22加上乾蔥的生菜清甜爽脆，毫不油膩-追加飲品：椰汁紅豆冰 $12紅豆烚至軟腍，椰汁香豐富，甜度適中-熱檸檬水 $18檸檬新鮮，夠解膩
食物選擇豐富，有小食、沙律、湯粉、撈檬、飯類、三文治等
-
河內牛肉沙律 $72
材料有生菜、青瓜絲、胡蘿蔔絲、青木瓜絲、薄荷葉、九層塔、花生碎
牛肉軟嫩有彈性，脂肪比例不高；蔬菜新鮮爽甜；沙律汁酸辣平衡，開胃清新
-
越式烤雞半隻 $118
配上開胃酸蘿蔔
烤雞份量充足，外皮脆薄，雞肉雪白緊實帶淡淡雞味
-
越式香茅豬扒撈檬 $64
配料有青瓜絲、胡蘿蔔絲、生菜、酸蘿蔔及花生碎
豬扒大片炸得乾身，肉質鬆化帶肉汁，香茅味調得恰到好處；檬粉爽滑易入口
-
越式香茅雞翼 (4件) $44
雞翼同樣炸得乾身，雞肉嫩滑保留豐富肉汁，滋味！
-
追加小食：上湯灼田園菜 (碟) $22
加上乾蔥的生菜清甜爽脆，毫不油膩
-
追加飲品：椰汁紅豆冰 $12
紅豆烚至軟腍，椰汁香豐富，甜度適中
-
熱檸檬水 $18
檸檬新鮮，夠解膩
張貼
