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2025-04-03
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平時吃自助餐會去酒店, 今晚打破了習慣去了 Mr. Steak Buffet à la minute, 位於銅鑼灣世貿中心6樓, 餐廳地方大, 面對維港.食材非常吸引, 有來自日本的 [佐賀和牛],更有日本 [原條藍鰭吞拿魚刺身]. 這些一般自助餐也欠奉.餐廳地方大, 食物擺設好整齊, 款式又多. 先到 海鮮區, 海產凍盤任食, 有長腳蟹, 龍蝦, 青口, 赤蝦, 花螺, 即開生蠔.生蠔即開即食, 取了一碟, 先開開胃.再到沙律區, 有我喜歡的 煙三文魚, 食沙律什菜, 車厘茄, 薯仔沙律, 蘋果沙律, 吃得夠健康. 可以自加配料及沙律醬. 乾果區, 有多款芝士, 配餅干法包,紅, 白酒.....自助任飲. 主角...佐賀和牛, 特別吸引, 有專員負責, 每次每人只可取一塊, 但可無限次去再拿.火候控制得宜, 燒得剛好 五成熟 , 肉色呈粉紅色又不會有血水, 肉質鮮嫩多汁.還有即燒 火炙佐賀牛壽司, 也有 烹煎的 薄燒牛肉, 包着蒜片及香蔥, 超好食. 除了牛, 當然也要食 北海道豚肉壽喜燒, 豚肉軟滑. 真系要 Encore! 吃完和牛
Mr. Steak Buffet à la minute, 位於銅鑼灣世貿中心6樓, 餐廳地方大, 面對維港.
食材非常吸引, 有來自日本的 [佐賀和牛],
更有日本 [原條藍鰭吞拿魚刺身]. 這些一般自助餐也欠奉.
餐廳地方大, 食物擺設好整齊, 款式又多. 先到 海鮮區, 海產凍盤任食, 有長腳蟹, 龍蝦, 青口, 赤蝦, 花螺, 即開生蠔.
生蠔即開即食
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龍蝦
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再到沙律區, 有我喜歡的 煙三文魚,
食沙律什菜, 車厘茄, 薯仔沙律, 蘋果沙律, 吃得夠健康. 可以自加配料及沙律醬.
乾果區, 有多款芝士, 配餅干法包,
甜品布甸
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主角...佐賀和牛, 特別吸引, 有專員負責, 每次每人只可取一塊, 但可無限次去再拿.
火候控制得宜, 燒得剛好 五成熟 , 肉色呈粉紅色又不會有血水, 肉質鮮嫩多汁.
原隻鮑魚, 花膠, 海參一品鍋
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除了牛, 當然也要食 北海道豚肉壽喜燒, 豚肉軟滑. 真系要 Encore! 吃完和牛, 要移步去每日新鮮的日式食品區, 也有專人侍候.
帶子, 赤蝦, 藍鰭吞拿魚, 鮭魚, 蚌, 衛生整潔, 必食之選.
我取了三款刺身, 加點酸薑, 正!
日式壽司多到眼花撩亂, 玉子, 彩虹卷真好味.
飲品區: 有自助果汁, 檸檬茶, 咖啡機內有特濃, 泡沫, 熱鮮奶咖啡, 選擇多.
又到食熱點的熟食區, 有中式湯, 瘦肉燉螺片, 好足料, 暖暖的, 真系好飲. 也有專入即炸天婦羅.天婦羅南瓜, 秋葵, 番薯, 蟹棒..........
長腳蟹, 龍蝦, 青口, 赤蝦, 花螺
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中式熱盤, 平時食自助餐, 熱盤會被輕視, 因為肚已飽飽, 但今次吾同有 原隻鮑魚, 花膠, 海參一品鍋, 專人即煮, 非常討好. 也要努力食.熟食還有豬, 雞, 蝦, 意粉, 炒飯........熟蝦,食得好滋味.炒菜,
佐賀和牛
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名貴鵝肝
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煙三文魚
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