Mr. Steak Buffet à la minute

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📍#美食雷達 今次深度挖掘銅鑼灣這間隱世Fine Dining級自助餐廳！180度維港夜景做背景 + 即開各國生蠔+ 炙燒和牛壽司，仲有畫碟心太軟！由頭盤到甜品超過150款選擇，全程食到唔捨得走🏙️ 環境滿分現代風裝潢+無敵海景view🌊 座位寬敞又私密，同閨蜜打卡/約會都超適合！ 🍷🥂紅白酒無限暢飲有幾爽🍹多款自助果汁飲品任選🥗 前菜已贏一半▫️水牛芝士番茄沙律｜清新開場 ▫️泰式無骨鳳爪｜酸辣爽脆 ▫️雪燕水果蝦沙律｜貴氣養顏必試！ ▫️西班牙火腿蜜瓜卷（咸甜交織） ▫️日式冷制鮑魚（爽口鮮甜） ▫️煙三文魚牛油果塔（層次感爆燈） 🔥 熱食區瘋狂回本✔️ 香煎鵝肝｜鵝肝厚過iPhone！外脆內溶 ✔️ 火炙佐賀和牛壽司｜即叫即燒！A5和牛油脂滲入飯粒 ✔️即切片皮鴨｜皮脆肉嫩包餅食超正 ✔️佐賀和牛鐵板燒｜油脂香爆燈💡 ✔️ 北海道白樺豚壽喜燒｜豚肉雪花紋靚過和牛 ✔️清蒸比目魚｜鮮甜到唔需要蘸醬 ✔️避風塘生蠔｜港式風味勁惹味 ✔️日式天婦羅拼盤｜即炸紫蘇葉超脆🍰 甜品控天堂💥即叫即爆「心太軟」畫碟超打卡-able！無限encore▫️雙層芝士蛋糕｜濃而不膩 ▫️拿破侖千層酥｜脆到有

如果要多人想慶祝 或者想食餐豐富啲通常都會去食自助餐今次揀咗銅鑼灣Mr steak對住維港景真係好加分 平時樓上餐廳都唔平 所以呢度都有種fine dining 的感覺點樣可以避開人流始終好食嘅 就會比較受歡迎 多人等食完之後得出這個攻略第一:早少少到 咁就可以攞到第一輪基本上排30秒至1分鐘 就到你就算你遲咗少少 見到好多人排隊咁我就建議 食一啲唔使等嘅例如 炸蝦天婦羅 燒牛肉 燉湯 都有好多款唔同嘅熱食 每款食少少刺身都唔會等太耐 有三文魚吞拿魚帶子赤蝦 好新鮮！咁樣就可以慢慢食紅酒白酒都係飲 仲有幾款飲品時間好足夠， 唔需要太心急見到人少啲就可以去排隊攞生蠔生蠔即可唔係一次過開好所以口感真係幾正 口感好清爽蠔味都好夠師傅開得好快如果鍾意食芝士沙律都有 唔少選擇蟹腳的refill出到好快而龍蝦就都需要排隊 中段都唔使點等 大約一兩分鐘。時間合理 就唔會一個人拎太多今次 其中最期待就北海道白樺豚壽喜燒仲有和牛壽司 經過炙燒油脂更加香 我諗我食咗最少5件仲有日本空運到港的藍鰭吞拿魚即場解魚表演所以一次過食到新鮮嘅赤身、拖羅真係好肥美 平時一份都最少60至80食多幾份已經超飽我哋兩個人

位於銅鑼灣的這間餐廳絕對是美食愛好者的夢幻場所。不同的饕客皆可在此找到專屬的喜悅時光！ 從環境氛圍到佳餚美饌，這裡匠心打造了一場奢華的感官饗宴，絕對是至臻享受-🔸優雅環境，匠心佈局餐廳以現代化裝潢襯托低調奢華的魅力，加上窗外一望無際的迷人海景，更添愜意與悠閒。寬敞舒適的座位配置，使每位食客都能沉浸於獨特的美食體驗。全場滿足，氣氛開心熱鬧！-🔸冷盤與海鮮：鮮甜滋味的盛宴*無論是冰鎮蝦、青口、長腳蟹，還是即開生蠔，每一口都完美詮釋了海洋的鮮美！ 刺身區更是無與倫比，紅蝦、帶子、赤背、虎蝦、八爪魚、醋鯖魚、立魚以及三文魚等選擇琳琅滿目，每一口都盡是鮮甜氣息 -沙律方面亦毫不遜色，水牛芝士與蕃茄的搭配清新爽口，經典又不失創意的味覺平衡，交織出層次豐富的驚喜。此外，雪燕水果蝦沙律和泰式無骨鳳爪沙律則為整體冷盤增添異域風味，每一款都令人回味無窮-🔸熱菜饗宴：傳統與創新的融合從多汁鮮嫩的佐賀和牛鐵板燒到富有日式風情的白滑豚壽喜燒，熱盤部分展現了傳統與創新的絕佳融合。菜單設計精巧，多元化的選擇令人讚嘆-沙參玉竹海底椰排骨湯是其中一大亮點，湯頭清甜且滋補；竹笙菌菇浸豆腐則以細膩口感打動人心。清蒸比目魚肉

這天我約了朋友在銅鑼灣吃晚餐，經過家人的介紹，我們決定來到這一間自助餐試一試，店內環境十分寛敞和清潔衞生，富有空間感，每張枱之間的距離有一定的空間帶子刺身十分鮮甜和軟身，厚切的吞拿魚刺身稔香軟彈，非常新鮮，質素非常高龍蝦十分爽彈鮮美，十分大隻，龍蝦肉非常多，質素非常高，蟹腳肉質十分鮮甜，龍蝦仔彈牙，吃得出是非常新鮮，十分鮮甜，質素非常高燒牛肉非常香稔軟嫩，非常新鮮，油脂分佈十分完美，質素非常高佐賀黑毛和牛，肉味非常濃，質素非常高，是即點即煎鮑魚軟彈煙韌，非常新鮮，冬菇爽彈鮮美，生菜爽口微彈，十分新鮮和牛壽司，和牛稔香軟彈，非常新鮮，肉味非常濃，質素非常高，壽司飯是用日本高質素米，壽司包得好，夾起來不會散生蠔沒有腥味，非常新鮮，生蠔是即點即開炸鮮奶外脆內軟，十分新鮮心太軟，朱古力醬會緩緩流出 ，和外層的朱古力蛋糕融合在一齊，朱古力醬非常濃郁，朱古力味道十分濃，外層十分鬆軟豆腐花十分滑捋捋，配上黃糖，味道清甜，吃得出非常新鮮，是當日整，不留過夜榴槤雪條，榴槤味道十分濃郁，十分新鮮，十分冰凍牛奶布甸，十分柔滑啫喱彈牙，布甸軟綿綿，哈密瓜鮮甜多汁整體來說，食物的質素非常高，食物的選擇和款式非常

自助餐食得多，但唔係酒店既自助餐竟然超有驚喜就係第一次，尤其可以對住維港景🌌進食簡直無得彈，另外朋友話呢間自助餐幫客戶寫碟慶祝紀念日好方便，又唔使夾硬買埋蛋糕嚟慶祝，驚食唔哂又無得打包。所以我地一嚟就立即遞上祝福語排隊寫碟先🥰🥰🥰至於食品五花百門，最特別係有真正佐賀和牛任食，伴隨壽喜燒及鵝肝一齊食就格外匹配🐮🪿海鮮區最特別係生蠔🦪源源不絕由師傅即開既，旁邊竟然還有紅白餐酒🍷🍾任你飲，好味到原隻龍蝦已經不算什麼🦞，長腳蟹亦只係標配了🦀😂😂到甜品時刻勁多蛋糕食質素亦相當高，佢哋既雪糕當然有要求，我地要了最好味的Moven pick，質素非常香滑🍨埋單雖然兩人過千，但已值回票價了。

Mr. Steak 自助餐一向以高質自助餐聞名，從沙律到熟食、海鮮到甜品，選擇豐富且品質出色，絕對是食肉獸和海鮮愛好者的天堂！ 沙律吧選擇多樣，既有清爽的雪燕水果蝦沙律，雪燕搭配鮮蝦和水果，口感豐富又養顏；麻辣豬耳黑木耳和 泰式無骨鳳爪沙律則香辣開胃，適合喜歡重口味的人。水牛芝士蕃茄沙律和 華多夫沙律也做得不錯，芝士濃郁，蔬菜新鮮。最受歡迎的是 海鮮區，有龍蝦、蟹腳、青口、生蠔、螺等，龍蝦肉質爽彈！ 頭盤有香煎鵝肝配陳年黑醋醬，鵝肝外脆內嫩，油脂豐腴，配上酸甜黑醋醬，完美平衡膩感，忍不住encore了兩份！沙參玉竹海底椰排骨湯燉得清甜滋潤，用料足，喝完非常舒服。 熱葷中西合璧，水準之上，熱食區選擇豐富，紅酒燴牛尾燉得軟爛入味，醬汁濃郁；避風塘生蠔炸得酥脆，蒜香十足；辣酒煮花螺香辣惹味，螺肉彈牙。中式菜如 薑蔥霸王雞和鮑汁冬菇扣鴨掌也做得不錯，雞肉嫩滑，鴨掌膠質豐富。卡邦尼意粉奶油香濃，麵條al dente，意外地好吃！ 還有和牛、天婦羅有 蝦、番薯、南瓜、茄子，炸漿薄脆不油膩，蝦肉尤其彈牙。XO醬五香肉丁炒飯鑊氣足，微辣香口，忍不住吃了兩碗！ 甜品區的甜品質素也十分高，很不錯

最近看到很多朋友去左依間食打晒卡，望到都心心眼，就一於去食下。餐廳環境寬敞，，位置優越，可以欣賞到維港的美景。美食選擇多樣，從沙律、刺身、海鮮到熟食和甜品，應有盡有，並且不斷補充，排隊輪候也相當快。來食自助餐當然搵重點食，好味又回本的有以下。即開美國生蠔：蠔肉軟滑，十分新鮮，搭配檸檬汁後，味道不會腥。三文魚紅蝦刺身：非常新鮮，味道鮮甜。火炙佐賀和牛壽司、佐賀和牛鐵板燒：入口即化，油脂豐富，牛味濃郁。北海道白樺豚壽喜燒：豚肉好高質，口感軟嫩，肉質鮮美。長腳蟹腳：蟹肉鮮甜有海水味，極其新鮮，我就揀晒左腳，方便剪切。波士頓龍蝦：龍蝦肉鮮甜彈牙，肉量唔多，勝在拎完一隻又一隻，食到唔厭為止。清蒸比目魚：魚肉雪白軟滑，味道鮮甜，十分可口。香煎鵝肝：外脆內軟，風味不錯。避風塘生蠔：充滿蒜香，蠔味濃郁。北海道牛乳布丁：入口即化，奶香濃郁，食好多杯先夠喉。沙參玉竹海底椰排骨湯：湯底清甜滋補，食完雪糕後喝一碗，靠佢暖返身。雪糕雪葩：有六款口味，其中包括Häagen-Dazs，保證好味。

第一次去銅鑼灣WTC More 世貿中心Mr. Steak吃自助餐 😋 現場食物種類超級多選擇，質素都不錯 😍 以這個價錢來說真是十分抵 🤩主打是優質肉類及海鮮。晚餐時段更供應雪花蟹腳、青口及即開生蠔 🦪 、肉食者必試美國燒牛肉 🥩 肉質軟嫩多汁 👍🏻 熱盤區有驚喜，推薦煎鴨肝和是日燉湯，甜品區的芒果拿破崙層次分明，值得品嚐 🤤另外，更可以在雪糕區旁寫字，甜品師傅會用朱古力醬為你寫上心意，再配上現焗朱古力心太軟 🫶🏻 簡直是慶祝生日的好去處！環境寬敞全場滿座，建議提早預約窗邊位置 ❣️

已多次光顧這裡的自助餐餐廳經常推出不同優惠，一般人均連加一不到$500，非常抵食！六月晚餐分了兩個時段，我們選擇了星期六的早場 17:00-19:00 ，時間非常充足大量非常豐富的海鮮供應 ，例如長腳蟹也很大隻，肉質彈牙，有很多蟹鉗部位！龍蝦肉質鮮嫩，很多蝦膏及蝦籽！生蠔每晚不同，今次的也很新鮮大隻！另外今次的豬肉壽喜燒限定非常好吃，甚至比牛肉更出色！甜品方面，選擇比其他餐廳款式更多，最矚目的就是他們朱古力心太軟畫碟服務除了心太軟真的非常好吃，濃濃的朱古力味，不會太甜，而且烘焙師完美還原想要的圖案，非常厲害！還有很多不同的食物不能盡錄，質素絕對比很多升級酒店還優秀，非常推薦✨

食兩個鐘 餐飯有一半以上時間排隊 鍾意排隊既你 一定要黎生蠔勁細隻 排左6次 （每次排十人以上）刺身 已經只係普通貨 每次得4小片 仲要係放到乾晒果d 又要排3，4次冷盤 多人到 唔想排 排一次起馬要排十分鐘， 只係一d 冇味道既蟹腳 同冇味道嘅龍蝦 和牛果邊又要排 一次得一片細片 又要等佢煎， 排下先啦片皮鴨 又要排 雪糕全部係難食既味 又要排隊 等佢慢匹雪糕總結： 食物質素普通食物安排（極度孤寒）不大方排到唔想食屋企人排到唔想排 唯有幫手排 請我都唔會再黎 因為唔想排隊以呢個價錢 性價比好低我食大x屋果d好過 起碼唔會排到傻x人地大大方方任你點 食到你唔食

嚟過兩次慶祝紀念日，水準一如以往都好好味。熟食唔算好多，甜品就有好多選擇，甜品可以要求店員喺碟上面寫上祝福字句，幾有心思。而且不同的酒可以任飲，包括香檳紅酒白酒。

最近帶媽咪去食自助餐～ 我喺網上見到位於銅鑼灣嘅Mr. Steak Buffet好抵食，所以帶埋媽咪嚟試吓。平日嚟到都好full，餐廳景觀開陽，窗邊仲可以睇到海景。座位與座位間間隔適中，坐得舒服，食得舒服。海鮮區海鮮有生蠔、龍蝦、蟹腳、青口、鮮蝦、螺肉等等。每人每次可以攞一隻龍蝦，次數不限。生蠔好新鮮，食落海水味重。龍蝦肉質彈牙，食得到鮮甜味，肉質紮實。蟹腳有濃濃嘅海水鹹香味，成條肉咁食好正啊。鮮蝦新鮮彈牙，有鮮味。刺身區刺身有三文魚、北寄貝、八爪魚、吞拿魚等等。我食咗三文魚，食落都有鮮味，帶點魚油香。旁邊仲有各款熟食壽司例如係蟹柳壽司、腐皮壽司、玉子壽司等等，選擇豐富。熟食區熟食方面，餐廳而家主打佐賀和牛，有鐵板燒佐賀牛、慢烤鹽麴燒佐賀牛扒、炎燒壽司。鐵板燒佐賀牛入邊配有炸蒜粒，食落較香口，牛肉薄薄地，充滿油香。而牛扒質地就較紮實，肉味多啲，但係同時都有和牛帶嚟嘅油脂感，大家可以自由配搭炒蘑菇、翠玉瓜、薯蓉等配料。師傅會即場燒和牛壽司，好香，和牛輕輕燒過，食落質地柔軟。其他較特別嘅熟食仲有片皮鴨、北海道白樺豚壽喜燒同鵝肝多士。豚肉壽喜燒吸滿醬汁嘅味道，甜甜地，底下配有娃娃菜同粉絲。鵝

前排朋友生日，我就帶佢去「Mr. Steak」食buffet慶祝🥳🥳Mr. Steak的buffet一向高質，而家仲做緊優惠！可以一次過試哂海鮮、刺身、鐵板燒、和牛、即煮美食等，十分吸引！！-🍽Mr. Steak Dinner Buffet✨-海鮮方面，有生蠔、開邊龍蝦、蟹腳、鮮蝦、青口、蜆、翡翠螺等～好豐富！！龍蝦鮮甜爽彈、啖啖肉🦞，蟹腳鮮嫩juicy🦀！生蠔即開即食夠新鮮😋😋熟食方面，一定要試「佐賀牛🐂」菜式！包括有佐賀和牛鐵板燒、火炙佐賀和牛壽司、佐賀和牛慢烤鹽麴燒等～～當中至愛「火炙佐賀和牛壽司🍣」！和牛經火炙後入口即溶，滿滿油脂香！邪惡得嚟好好味🔥🔥另外仲有北海道白樺豚壽喜燒、片皮鴨、即煎鵝肝多士、天婦羅、避風塘炸蠔、薑蔥霸王等熟食，每款試啲都夠哂飽！！現場仲有多款壽司、刺身、沙律、湯品、甜品、酒類飲品、果汁等可以任食任飲～～甜品選擇好多，當中推介「心太軟🍫」！咬落外脆內軟，切開後仲有朱古力流心湧出～我就鍾意配雪糕食🍨，一冷一熱，口感好豐富🤤🤤

之前嚟過呢度食自助餐，好氣氛之餘，食物選擇又多又好食所以今年嘅周年慶祝，決定嚟Mr Steak‼️為特別的節日留下難忘回憶。🥗 前菜與芝士前菜沙律款式繁多，無論是清新果香還是濃郁醬汁，都能滿足不同口味；芝士區提供多款歐洲芝士，從軟滑到濃烈。🦀 海鮮盛宴自助餐的海鮮區堪稱奢華，名貴的長腳蟹肉質鮮甜；法國生蠔鮮味濃郁，帶有海水的鹹香；而原隻開邊龍蝦更是視覺與味覺的雙重享受，肉質彈牙，令人回味。🥩 精緻熱食肉類料理同樣精彩，薄片蒜蓉煎黑毛和牛香氣撲鼻，油脂分佈均勻；煎鵝肝外脆內滑，入口即化；北海道白樺豚壽喜燒甜鹹平衡，肉質細嫩；而慢烤鹽麴燒佐賀牛則以低溫慢煮方式呈現，肉味濃郁，鹽麴提升了整體鮮味。🍤 日式風味天婦羅炸得酥脆不油膩，配上蘿蔔泥醬汁更添層次；燉海底椰湯則清潤滋補，為整體餐單添上一抹溫和的中式風味。🍰 甜品驚喜甜品區同樣精彩，除了多款雪糕與精緻蛋糕外，竟然還有豆腐花這款港式懷舊甜品，令人驚喜。最特別的是那款心太軟，不但可以無限享用，還能寫上心情留言，為節日添上溫馨與個人化的回憶。整體而言，這場自助餐不僅菜式豐富，品質上乘，更在細節上展現出對賓客的貼心與創意。無論是慶祝節日、家庭聚會或