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2023-07-14
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突然好想食片皮鴨，5點幾打去問可以book 定7點，順便留定半隻片皮鴨🦆 除咗留定個半隻片皮鴨要另外叫職員上菜，其他可以用QR code 落單，冇另外收加一服務費，不過每位要收茶錢，總括黎講味道算不上好好食，但份量多，同類型中菜館黎講性價比算高👍📌北京填鴨 (半隻) $168半隻片皮鴨會跟12塊餅皮， 餅皮就咁用碟裝住上，一上嘅時候已經唔算熱焫焫，加上冇野蓋住，好快已經凍哂😅 片皮鴨方面份量都多，一早廚房已經片定用碟上，唔係好似平時酒樓咁即場片，鴨肉多過鴨皮，肉質偏乾，不過鴨皮都夠香脆，搭配埋青瓜、京蔥同甜醬都OK嘅📌麻辣海蜇 $70海蜇份量唔算少，不過味道偏淡，唔夠入味📌韭菜豬肉餃 (10粒) $48大大粒好足料📌秘製杭州骨酸酸甜甜好入味，送飯一流!📌乾煸四季豆四季豆加埋入味肉碎炒到淋身，好香好惹味，都係送飯之選!
📌北京填鴨 (半隻) $168
半隻片皮鴨會跟12塊餅皮， 餅皮就咁用碟裝住上，一上嘅時候已經唔算熱焫焫，加上冇野蓋住，好快已經凍哂😅 片皮鴨方面份量都多，一早廚房已經片定用碟上，唔係好似平時酒樓咁即場片，鴨肉多過鴨皮，肉質偏乾，不過鴨皮都夠香脆，搭配埋青瓜、京蔥同甜醬都OK嘅
📌麻辣海蜇 $70海蜇份量唔算少，不過味道偏淡，唔夠入味
📌韭菜豬肉餃 (10粒) $48大大粒好足料
📌秘製杭州骨酸酸甜甜好入味，送飯一流!
📌乾煸四季豆四季豆加埋入味肉碎炒到淋身，好香好惹味，都係送飯之選!
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