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電話號碼
23802668
23802878
開飯介紹
價錢大眾化的中菜館。推介北京填鴨、口水雞及酸辣湯。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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朋友心血來潮， 話想食紅油抄手。 我哋近近地去咗元朗西菁街。 呢一間叫老掌櫃嘅東北菜館。一入去已經見到佢嘅裝修好有特色，紅色一片好有氣氛，我哋用二維碼點餐， 有好多我哋鍾意食嘅菜。雞絲粉皮好大碟， 醬料剛剛好。好味。麻辣皮蛋麻辣味唔太夠，但份量又係好大。抵食。糖醋魚柳酸甜度剛好，唔會話粉漿太厚，咬落啖啖肉。牛腩麵牛腩夠軟身，份量好多大大碗。 兩個人真係冇可能食得晒。同個朋友食完， 一致確定真係抵食，價錢抵，味道好，份量又多，絕對系一次唔錯嘅體驗。#元朗美食#元朗東北菜#紅油抄手#元朗美食推介#糖醋魚柳
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🐽 麻醬雞絲粉皮碟粉皮凍凍哋夠爽滑，雞絲撕得幼身唔鞋口，麻醬落得大方，濃得嚟帶少少花生香，撈勻每啖都掛汁🐽 豆豉鯪魚油麥菜油麥菜炒得啱啱好，莖位爽脆葉位軟身。豆豉鯪魚罐頭貨但爆得夠香，鹹鮮味吊起成碟菜，油份控制得幾好，食完碟底冇浸油🐽 螞蟻上樹粉絲索味功夫做得足，咬落彈牙唔黐埋一舊舊。豬肉碎炒得乾身帶焦香，豆瓣醬鹹辣度適中，撈飯一流🐽 回鍋肉腩肉片半肥瘦比例靚，爆到邊位微脆，食落甘香唔膩。醬汁甜辣平衡，夾埋青椒同蒜苗夠惹味
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今日發現一間平價東北菜館，簡直抵到無朋友！點齊土豆燒牛肉、京式醬牛肉、韭菜豬肉餃，再加道傳統甜點高力豆沙，配埋百年糊塗🤣土豆燒牛肉依舊穩陣，牛肉燜得軟稔多汁，油脂香摻住濃稠醬汁，裹住綿密土豆粒，連飯都要多添半碗！京式醬牛肉肉質緊實帶筋，鹹香中滲出五香料餘韻，單食夠香口，點點喼汁又變另一風味。韭菜豬肉餃皮薄到透光，咬開爆汁，韭菜鮮味夾住豬肉香，蘸醋食簡直停唔到筷！重頭戲高力豆沙驚喜到拍案！外層蛋泡糊炸到金黃蓬鬆，咬落去軟綿似雲朵，內餡紅豆沙綿密不膩，甜度剛剛好，熱辣辣食仲有淡淡蛋香，鹹甜交替間完全解膩！配埋百年糊塗細支裝白酒，酒體順滑帶糧香，醬牛肉配白酒越嚼越香，食甜點時抿一口，微醺感襯住幸福感❤️
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放工又同老公去元朗食嘢，我哋去咗呢間老掌櫃東北菜館。餐廳都好大，有好多位，我哋識嘅時候唔算多人，都坐得幾舒服。佢嘅鴨兩食茄子炒都幾大碟，份量好多，啲牙雖然唔多肉，但炒得幾好味，茄子就好飽滿好多汁。糖醋魚片就酸酸甜甜，幾開胃。佢嘅魚片都炸得幾脆，個皮唔厚，夾埋佢嘅甜酸汁食，幾好食。四川擔擔麵都係份量好多，好大碗，佢嘅擔擔麵都唔錯。另外叫咗個高力豆沙做甜品，之前未食過，佢真係新鮮整嘅，食落去熱辣辣，煙煙韌韌，入面有豆沙餡。
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呢晚同朋友gathering突然想食北京填鴨, 就諗起可以近近地落元朗老掌櫃食東北菜, 超方便😚我哋嗌咗半隻北京填鴨, 螞蟻上樹同黃金萵筍! 兩個人食到超飽呀😋 呢度茶位夠平, 仲要唔使加一, 真係好岩一家人黎食飯! 不過佢嘅冷氣少凍, 要帶多件外套黎先得~北京填鴨 (半隻)老掌櫃嘅北京填鴨半隻都唔使$200, 抵到爆! 半隻份量完全夠大份, 連餅皮都有20塊, 唔使爭住夾黎食! 鴨皮顏色夠鮮澤, 皮脆肉嫩, 而且鴨肉肥而不膩, 啖啖肉, 配埋青瓜同京蔥絲一齊食, 好滿足~螞蟻上樹螞蟻上樹即係免治豬肉炒粉絲配辣豆瓣醬, 已經好少餐廳有呢款菜式~ 食落辣辣地幾惹味, 味道都夠香口~黃金萵筍大讚呢款菜式, 初頭都驚鹹蛋黃會太咸, 但係食落完全唔覺, 鹹蛋黃好足料, 配搭萵筍食口感夠爽脆, 而且除左食到鹹蛋黃味, 萵筍都夠清甜💚
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