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電話號碼
23802668
23802878
開飯介紹
價錢大眾化的中菜館。推介北京填鴨、口水雞及酸辣湯。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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西菁街間老掌櫃是我經常光顧既東北菜館 今晚帶埋個朋友去食飯 由於天氣開始轉涼 朋友又係羊肉發燒友 我地索性叫左個全羊宴🐑：孜然京蔥炒羊肉、羊腩煲、羊肉水餃👨🏻🍳孜然大蔥炒羊肉 $96非常推薦既一道菜 炒得十分惹味 無論係羊肉定配菜都好入味 廚師落足料 以大量大蔥、洋蔥、青蔥咁同羊肉一齊爆炒再配上適量既辣椒 令菜式味道簡直無得頂 如果係中意食蔥既朋友黎道菜一定要試下 而且餐廳所選用既都羊肉都係味道較濃既 即使加左大量配菜亦唔會掩蓋羊肉味道 反而令菜式味道更上一層樓 🍲東北黑山羊煲（小） $188冬天才有的限定菜式！這是我今個秋冬的第一煲😆 首先餐廳絕對不吝嗇 羊腩煲非常之足料 有大量的枝竹、冬菇、馬蹄同不少份量既羊肉（仲要全部大大嚿）而且羊肉本身質素好 羊味濃厚 肉質嫩口 再加上每舊都大大舊 食起上黎啖啖肉 但又夠腍 另外羊腩煲個汁底好濃郁 又是送飯一流 個底仲加了薯粉 所以細煲其實都夠3-4人食🥟京蔥羊肉餃（10隻） $56平實正常發揮的餃子 水餃咬開羊肉餡味道濃厚 肉汁豐富 可惜水餃皮略嫌較厚 否則會更理想其實我仲想食豆沙窩餅同高力豆沙 但係已經飽到要拎走餃子 所以都係要多啲人一齊食先可以試多幾款菜式
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[✨元朗老掌櫃🥢]#老掌櫃東北菜館 #元朗🔸螞蟻上樹 $76即係肉碎炒粉絲，滿滿一碟的粉絲，幼身粉絲炒得好入味，非常香辣惹味，味道真係好唔錯！🔸白菜豬肉餃子(10隻) $50餡料新鮮足料，10隻好夠食！水準極高🤩💕🔸小雞燉蘑菇 $96雞肉燉得好入味，配上吸收哂醬汁味道嘅粉絲，好出色👍💯🔸蒜蓉炒時菜(娃娃菜) $68娃娃菜好新鮮爽脆，用嚟平衡返下就最岩，感覺好健康🤤————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結一間CP值好高又正宗好食嘅東北菜館，真係好岩住係元朗嘅街坊，點兩個小菜配白飯，已經好滿足好豐富，而且除左茶錢外亦無加一，好值一試再試🥰💗📍老掌櫃東北菜館🏠元朗西菁街23號富達廣場地下19-24號舖#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香港食評 #香港餐廳 #為食港女 #元朗 #元朗美食 #元朗好去處 #元朗食好西 #元朗餐廳 #老掌櫃東北菜館
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性價比非常不錯嘅元朗東北菜👏🏻 份量好足 價錢又相宜✌🏻 上菜夠快🤟🏻 一諗唔到食咩 呢間絕對會係我哋首選👍🏻💛蔥油海蜇 $70海蜇絲爽口 蘿蔔絲清甜有少少醋味 酸味味唔會太濃 但又好開胃💛醉雞 $78酒味濃 但唔會苦味道可口 💛紅油抄手 （10隻） $50每次嚟嘅必點小吃辣味有層次雲吞皮薄餡料豐富💛紅燜豬蹄 $86嚟咁多次 第一次試滿滿嘅骨膠原皮滑 又軟腍燜得非常入味最啱送飯🥰👍🏻
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元朗富達廣場老掌櫃，東北菜館，門口同牆身都用上紅色，相當搶眼，座位比較密，晚市都好旺場。🥢蔥油海蜇 $70海蜇切得厚身條狀，食落夠爽口，充滿蔥油香氣，調味不錯。🐟椒鹽小黃魚 $88/2條一碟有2條小黃魚，炸得香脆，撒上椒鹽更香口。🥟紅油抄手 $50/10粒大大粒雲吞，內餡肉質結實，紅油醬汁惹味。🫕疙瘩湯$64疙瘩湯東北家常湯品，雞蛋、番茄、疙瘩（小塊麵團）煮到軟滑得嚟有咀嚼感，不會過於軟爛，蕃茄蛋湯底清淡又健康。🫘高力豆沙 $13/件拳頭咁大，裏便好多紅豆餡，大件夾抵食。（推介）茶錢每位$5免收加一人均消費$150（晚市）
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總是覺得老掌櫃經濟實惠，而且菜式款式多樣化，味道更是一流！紅燜豬蹄特點在於將豬蹄慢煮至軟爛，外皮呈現紅亮的色澤。豬蹄加入醬油、冰糖、生薑、大蔥和八角，慢慢燜煮，讓豬蹄吸收醬汁味道。肉質軟嫩，醬汁濃郁，非常適合搭配白飯享用。肉三鮮餃內餡通常由豬肉和蝦仁等組成，使得餃子味道層次豐富，口感鮮嫩，蒸煮保留餃子的鮮美。羊肉常湯麵味道濃郁而香醇。羊肉切塊，與各種香料煮沸，羊肉和湯底的味道充分融合。這道湯麵不僅暖胃，還能讓人感受到家的味道。拔絲地瓜金黃酥脆，地瓜條蘸滿糖漿，外面裹著一層晶瑩剔透的糖衣，將之放入侍應一同遞上的凍水，一口咬下去，糖漿甜而不膩，外脆內軟的口感瞬間在口中展現出來。老掌櫃東北菜館 (富達廣場) (元朗)地址：元朗西菁街23號富達廣場地下19-24號舖
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