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2022-09-15
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晚市堂食開放後，約幾位朋友去旺角食中菜，朋友介紹咗呢間「盈館」，地點很方便。而餐廳菜式 無論海鮮，小菜都有特色招牌菜，例如片皮鴨等，一於嚟試吓。見到呢個「海鮮三寶」套餐勁抵食，有魚同龍蝦都唔使$500 ，份量都夠，十分性價比高。海鲜三寶 $468清蒸游水沙巴仔沙巴仔係石斑類，游水鮮活沙巴仔屬魚肉嫩滑，帶魚甜味的，所以以簡單清蒸已經足夠，入口滑溜，而且鮮而不腥，唔食魚都一定食到。配埋不咸的蒸魚豉油，味道食過翻尋味！上湯焗澳洲龍蝦伊麵實際份量都算多，切件連殼龍蝦啖啖肉，澳洲龍蝦肉質厚身 爽口彈牙，吸收埋上湯精華，食到龍蝦原身鮮甜味。伊麵底亦吸收左龍蝦的鮮味精華，以呢個套餐價錢食到咁高質，朋友都讚口不絕！金銀蛋浸翠蔬仲有這款金銀蛋上湯浸莧菜，菜翠綠清爽，口感剛好，金銀蛋浸上湯亦有甜味，健康無味精。冰鎮咕嚕肉 $128（例）呢度的招牌菜，用冰粒將新鮮熱辣嘅咕嚕肉即時冷卻，做成肉外層脆卜卜 內軟的鬆化口感。咕嚕肉切成細件 入口方便，肉質嫩而不韌，醬汁酸甜度剛好減輕油膩感，配合相當好！店員仲送咗個椰汁紅豆糕俾我哋品嚐，好足料好味！整體食物質素有水準，見全餐廳滿座，就知有返咁上下質素，會再介紹朋友嚟
而餐廳菜式 無論海鮮，小菜都有特色招牌菜，例如片皮鴨等，一於嚟試吓。
見到呢個「海鮮三寶」套餐勁抵食，有魚同龍蝦都唔使$500 ，份量都夠，十分性價比高。
海鲜三寶 $468
清蒸游水沙巴仔
沙巴仔係石斑類，游水鮮活沙巴仔屬魚肉嫩滑，帶魚甜味的，所以以簡單清蒸已經足夠，入口滑溜，而且鮮而不腥，唔食魚都一定食到。配埋不咸的蒸魚豉油，味道食過翻尋味！
上湯焗澳洲龍蝦伊麵
實際份量都算多，切件連殼龍蝦啖啖肉，澳洲龍蝦肉質厚身 爽口彈牙，吸收埋上湯精華，食到龍蝦原身鮮甜味。伊麵底亦吸收左龍蝦的鮮味精華，以呢個套餐價錢食到咁高質，朋友都讚口不絕！
金銀蛋浸翠蔬
仲有這款金銀蛋上湯浸莧菜，菜翠綠清爽，口感剛好，金銀蛋浸上湯亦有甜味，健康無味精。
冰鎮咕嚕肉 $128（例）
呢度的招牌菜，用冰粒將新鮮熱辣嘅咕嚕肉即時冷卻，做成肉外層脆卜卜 內軟的鬆化口感。咕嚕肉切成細件 入口方便，肉質嫩而不韌，醬汁酸甜度剛好減輕油膩感，配合相當好！
店員仲送咗個椰汁紅豆糕俾我哋品嚐，好足料好味！
整體食物質素有水準，見全餐廳滿座，就知有返咁上下質素，會再介紹朋友嚟。
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