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2024-01-15
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最近喺旺角試咗間叫越風味嘅地道越南料理，食咗好幾樣菜式，感覺真係唔錯。首先，試咗佢哋嘅香茅豬扒牛骨湯檬。豬扒烤得頗脆，香茅嘅味道夠突出，檬粉夠多，食極都有。再講講佢哋嘅雙色扎肉撈檬，扎肉質地扎實，有白色原味同黑少少多黑椒味，味道好夠，搭配酸酸甜甜嘅檬粉，食落去好開胃。佢哋嘅咖喱雞扒飯都唔錯，咖喱味夠濃郁但又唔會過於辣，雞扒煮得偏濃味，同咖哩好夾。而且配搭嘅白飯吸收咗咖喱汁，食落幾好。芒果軟殼蟹米紙卷係另一個亮點，軟殼蟹同芒果結合，一邊鮮甜一邊微咸，令整個口味層次多變。多菜，都係健康嘅選擇。唔少得提嘅係香茅雞翼，外皮微焦香脆，雞肉夠味，同香茅嘅味道好夾。我哋仲試咗佢哋嘅手打蝦餅，外脆內軟，蝦味十足，彈性足料，每一啖都好過癮。最後有椰青做收尾，清新又解渴，夠凍又唔會超凍，飲落好舒服，好甜，推介！
首先，試咗佢哋嘅香茅豬扒牛骨湯檬。豬扒烤得頗脆，香茅嘅味道夠突出，檬粉夠多，食極都有。
再講講佢哋嘅雙色扎肉撈檬，扎肉質地扎實，有白色原味同黑少少多黑椒味，味道好夠，搭配酸酸甜甜嘅檬粉，食落去好開胃。
佢哋嘅咖喱雞扒飯都唔錯，咖喱味夠濃郁但又唔會過於辣，雞扒煮得偏濃味，同咖哩好夾。而且配搭嘅白飯吸收咗咖喱汁，食落幾好。
芒果軟殼蟹米紙卷係另一個亮點，軟殼蟹同芒果結合，一邊鮮甜一邊微咸，令整個口味層次多變。多菜，都係健康嘅選擇。
唔少得提嘅係香茅雞翼，外皮微焦香脆，雞肉夠味，同香茅嘅味道好夾。
我哋仲試咗佢哋嘅手打蝦餅，外脆內軟，蝦味十足，彈性足料，每一啖都好過癮。
最後有椰青做收尾，清新又解渴，夠凍又唔會超凍，飲落好舒服，好甜，推介！
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