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🫶🏻生牛肉湯河牛肉唔會太老食落都OK牛肉份量都多😎🫶🏻雞絲撈檬撈檬配上甜酸醬酸酸甜甜幾開胃配上青瓜絲花生碎等配料幾有咬口🤤🤤令人食到停唔到口☺️☺️☺️
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今日同朋友去食這間越南嘢 要了車頭河 3寶河 墨魚餅 mango沙冰 凍檸茶 碗粉唔熱 ,沙冰一般，個墨魚餅簡直不知所謂 3件薄片收78元 買相簡直似食剩比人食還說是越南空運來香港 不如這由歐洲空運可收多些價錢啦 算吧 這些小店唔會再去 其實香港真係太多這些垃圾食店 唔怪得個個都想大陸食嘢
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這天午餐時間我們來到旺角食越南嘢生牛肉湯河湯底清甜，牛肉幾好味，保持住肉質嘅鮮嫩，份量都算有幾多片河粉滑，質地柔軟而有彈性Pho內有好多唔同嘅配料：芽菜、洋蔥、芫荽、青檸檬及辣椒等等，增添了多樣化風味及口感佢哋舖頭嘅辣椒真係唔好睇小切到細細粒，勁香辣😂另外，如果想湯底有更多唔同味道，都可以加調味😊越式雞扒太陽蛋飯越式雞扒充滿大蒜、及魚露味，仲有甜甜地嘅感覺；搭配新鮮的生菜、醃蘿蔔、香蔥及飯一齊食，整體味道更加豐富多樣。另外，佢嘅太陽蛋都煎得好靚，留心嘅蛋黃，加埋落飯一齊食更好味😊越南墨魚餅墨魚餅真係有越南直送過嚟，以半煎炸製作方法整成，外層少少酥脆，裏面有墨魚粒粒，口感勁彈牙與新鮮的菜絲和醬汁一齊食，增加口感層次，整體更清新。熱菜蜜冬天飲感覺滋潤，甜到啱啱好整體嚟講，呢間餐廳都幾抵食😊食物質素都唔錯😊
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經過這家越南特色店，看菜單價格都挺便宜的，全日免加一，外賣八折，於是進去吃午餐，廚師全是越南人，菜品味道也是很正宗的越南風味！### 牛肉炒河各種食材搭配出來色彩斑斕，香氣撲鼻！河粉是細條，爆炒炒至完美的焦香，而且更加入味！還有豆芽、胡蘿蔔、炒蛋和洋蔥等多樣配料，讓整道菜的口感更加豐富。豆芽的清脆、胡蘿蔔的甜、炒蛋的香嫩以及洋蔥的辛辣，層層交疊，形成了絕妙的口味對比！### 招牌火車頭湯河湯底是經過長時間熬煮的高湯，味道濃郁而不油膩，完美地襯托出牛肉的鮮美。彈性十足的河粉好滑順，裡面有鮮嫩的牛肉、厚身的牛腩、紋理分明的牛𦟌，還有彈牙的招牌牛丸和扎肉，讓每一口都充滿了肉香！### 紅豆冰紅豆軟糯可口，彷彿在口中綻放，帶來一種自然的甜蜜感！
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今日約左朋友交收手信 呢間之前食過覺得幾好食所以再encore!凍左好多 最岩食熱辣辣既生熟牛肉河牛肉唔鞋口好夠淋 河口都煮到岩岩好食完暖笠笠好舒服！青木瓜沙律 醒神開胃！呢個素春卷撈檬夠灑fresh 鐘意佢勁多菜 食落零負擔感 岩灑減緊肥既我！老闆力推牛油果沙冰 果然冇推介錯 飲落好creamy而且唔太甜 好好飲 而朋友飲既芒果沙冰都唔錯 好清新 小食叫左芒果軟殼蟹米紙卷share 味道都幾好 芒果竟然好甜最抵讚係老闆同員工既服務好周到 下次會再黎！
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